Τι είναι το φολικό οξύ και σε τι χρησιμεύει

Περιεχόμενο

• Τι είναι το φολικό οξύ
• Τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ
• Συνιστώμενη ποσότητα φολικού οξέος
• Παρενέργειες και αντενδείξεις των συμπληρωμάτων

Το φολικό οξύ, επίσης γνωστό ως βιταμίνη Β9 ή φυλλικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που αποτελεί μέρος του συμπλέγματος Β και συμμετέχει σε διάφορες λειτουργίες του σώματος, κυρίως στο σχηματισμό DNA και στο γενετικό περιεχόμενο των κυττάρων.

Επιπλέον, το φολικό οξύ είναι σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου, των αγγείων και του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτή η βιταμίνη μπορεί να βρεθεί σε πολλά τρόφιμα όπως το σπανάκι, τα φασόλια, η μαγιά του ζυθοποιείου και τα σπαράγγια, ωστόσο μπορεί επίσης να ληφθεί σε μορφή συμπληρώματος που μπορεί να βρεθεί σε φαρμακεία ή καταστήματα υγιεινής διατροφής.

Τι είναι το φολικό οξύ

Το φολικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς στο σώμα, όπως:

• Διατηρήστε την υγεία του εγκεφάλουπρόληψη προβλημάτων όπως κατάθλιψη, άνοια και Αλτσχάιμερ, καθώς το φολικό οξύ συμμετέχει στη σύνθεση της ντοπαμίνης και της νορεπινεφρίνης.
• Προώθηση του σχηματισμού του νευρικού συστήματος του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αποτροπή ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα, όπως η σπονδυλική στήλη και η ανεγκεφαλία.
• Αποτρέψτε την αναιμία, καθώς διεγείρει το σχηματισμό κυττάρων αίματος, συμπεριλαμβανομένων ερυθρών αιμοσφαιρίων, αιμοπεταλίων και λευκών αιμοσφαιρίων.
• Αποτρέψτε ορισμένους τύπους καρκίνου, όπως το κόλον, ο πνεύμονας, το στήθος και το πάγκρεας, καθώς το φολικό οξύ συμμετέχει στην έκφραση γονιδίων και στο σχηματισμό DNA και RNA και, συνεπώς, η κατανάλωσή του μπορεί να αποτρέψει κακοήθεις γενετικές αλλοιώσεις στα κύτταρα.
• Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, καθώς διατηρεί την υγεία των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει την ομοκυστεΐνη, η οποία μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη αυτών των ασθενειών.

Επιπλέον, το φολικό οξύ μπορεί επίσης να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα καθώς συμμετέχει στο σχηματισμό και την επιδιόρθωση του DNA, ωστόσο δεν απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να αποδειχθεί αυτό το αποτέλεσμα.

Τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ και την ποσότητα αυτής της βιταμίνης σε 100 g κάθε τροφής.

Συνιστώμενη ποσότητα φολικού οξέος

Η ποσότητα του φολικού οξέος που καταναλώνεται ανά ημέρα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, όπως φαίνεται παρακάτω:

• 0 έως 6 μήνες: 65 mcg;
• 7 έως 12 μήνες: 80 mcg;
• 1 έως 3 έτη: 150 mcg;
• 4 έως 8 ετών: 200 mcg;
• 9 έως 13 ετών: 300 mcg;
• 14 ετών και άνω: 400 mcg;
• Εγκυος γυναικα: 400 mcg.

Η συμπλήρωση με φολικό οξύ πρέπει πάντα να πραγματοποιείται υπό ιατρική καθοδήγηση, συνιστάται σε περιπτώσεις ανεπάρκειας αυτής της βιταμίνης, σε περιπτώσεις αναιμίας και σε έγκυες γυναίκες. Δείτε πώς μπορείτε να πάρετε φολικό οξύ.

Παρενέργειες και αντενδείξεις των συμπληρωμάτων

Το φολικό οξύ είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ως εκ τούτου η περίσσεια του αποβάλλεται εύκολα μέσω των ούρων. Ωστόσο, η χρήση συμπληρωμάτων φολικού οξέος χωρίς ιατρική συμβουλή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως πόνο στο στομάχι, ναυτία, φαγούρα στο δέρμα ή αναιμία. Η μέγιστη ποσότητα αυτής της βιταμίνης ανά ημέρα είναι 5000 mcg, ποσότητα που συνήθως δεν ξεπερνάται με μια ισορροπημένη διατροφή.

Σε περίπτωση χρήσης φαρμάκων για επιληπτικές κρίσεις ή ρευματισμούς, το συμπλήρωμα φολικού οξέος πρέπει να καταναλώνεται μόνο μετά από ιατρική συμβουλή. Μάθετε περισσότερα για το συμπλήρωμα φυλλικού οξέος.