5 κοινές ερωτήσεις σχετικά με το γλυκαντικό stevia

Περιεχόμενο

• 1. Από πού προέρχεται η Στέβια;
• 2. Μπορούν οι διαβητικοί, οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά να το χρησιμοποιήσουν;
• 3. Είναι η Στέβια εντελώς φυσική;
• 4. Η Stevia αλλάζει τη γλυκόζη στο αίμα;
• 5. Πονάει η Στέβια;
• Τιμή και πού να αγοράσετε

Το γλυκαντικό Stevia είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται από ένα φαρμακευτικό φυτό που ονομάζεται Stévia και έχει γλυκαντικές ιδιότητες.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει τη ζάχαρη σε κρύα, ζεστά ροφήματα και συνταγές μαγειρέματος. Χωρίς θερμίδες, γλυκαίνει 300 φορές περισσότερο από τη συνηθισμένη ζάχαρη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά, εγκύους και διαβητικούς, σύμφωνα με την καθοδήγηση του γιατρού ή του διατροφολόγου.

Η προσθήκη 4 σταγόνων Stevia είναι η ίδια με το να βάζετε 1 κουταλιά της σούπας λευκή ζάχαρη σε ένα ποτό.

1. Από πού προέρχεται η Στέβια;

Το Stevia είναι ένα φυτό που βρίσκεται στη Νότια Αμερική και βρίσκεται στις ακόλουθες χώρες: Βραζιλία, Αργεντινή και Παραγουάη. Το επιστημονικό του όνομα είναι Stevia Rebaudiana Bertoni και το γλυκαντικό Stevia μπορεί να βρεθεί σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.

2. Μπορούν οι διαβητικοί, οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά να το χρησιμοποιήσουν;

Ναι, το Stevia είναι ασφαλές και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με διαβήτη, έγκυες γυναίκες ή παιδιά επειδή δεν έχει παρενέργειες ή προκαλεί αλλεργίες. Η Stevia προστατεύει επίσης τα δόντια και δεν προκαλεί κοιλότητες. Ωστόσο, οι διαβητικοί πρέπει να το χρησιμοποιούν μόνο με τη γνώση του γιατρού τους, επειδή η Stevia, εάν καταναλώνεται με υπερβολικό τρόπο, μπορεί να είναι απαραίτητη η αλλαγή της δόσης ινσουλίνης ή υπογλυκαιμίας που χρησιμοποιεί το άτομο, για να αποφευχθεί η πτώση του σακχάρου στο αίμα. πολύ.

3. Είναι η Στέβια εντελώς φυσική;

Ναι, το γλυκαντικό Stevia είναι απολύτως φυσικό επειδή παρασκευάζεται με φυσικά εκχυλίσματα φυτών.

4. Η Stevia αλλάζει τη γλυκόζη στο αίμα;

Οχι ακριβώς. Δεδομένου ότι το Stevia δεν είναι το ίδιο με τη ζάχαρη, δεν θα προκαλέσει υπεργλυκαιμία και όταν καταναλώνεται με μέτριο τρόπο, δεν θα προκαλέσει υπογλυκαιμία, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ήσυχα σε περίπτωση διαβήτη ή διαβήτη κύησης, αλλά πάντα με τη γνώση γιατρός.

5. Πονάει η Στέβια;

Όχι, η Stevia είναι ασφαλής για την υγεία και δεν είναι επιβλαβής για την υγεία, επειδή δεν μοιάζει με άλλα βιομηχανικά γλυκαντικά που περιέχουν γλυκαντικά. Ωστόσο, πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ. Δείτε τις παρενέργειες και τις αντενδείξεις του Stevia.

Τιμή και πού να αγοράσετε

Είναι δυνατό να αγοράσετε το Stevia σε υγρή μορφή, σε σκόνη ή σε μορφή tablet, σε ορισμένα υπεραγορές, καταστήματα υγιεινής διατροφής ή στο Διαδίκτυο και η τιμή κυμαίνεται μεταξύ 3 και 10 reais.

Ένα μπουκάλι Stevia Pura έχει υψηλότερη συγκέντρωση στο φυτό και επομένως μόνο 2 σταγόνες ισούται με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Αυτό μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και κοστίζει περίπου 40 reais.

Δείτε άλλες επιλογές για υγιή προϊόντα και γλυκαντικά για την αντικατάσταση της ζάχαρης.