Μεμονωμένα τρόφιμα που αυξάνουν την παραγωγή αερίου

Περιεχόμενο

• Τρόφιμα που προκαλούν μετεωρισμό
• Τρόφιμα που δεν προκαλούν μετεωρισμό

Τα τρόφιμα που προκαλούν μετεωρισμό είναι τρόφιμα όπως ψωμί, ζυμαρικά και φασόλια, για παράδειγμα, επειδή είναι πλούσια σε υδατάνθρακες που ευνοούν την παραγωγή αερίων στο έντερο προκαλώντας φούσκωμα και δυσφορία στην κοιλιά.

Ορισμένα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν περισσότερη μετεωρισμό από άλλα, οπότε για να μάθετε ποια τρόφιμα προκαλούν το μεγαλύτερο αέριο στο σώμα, πρέπει να αποβάλλετε μία τροφή ή μια ομάδα τροφίμων κάθε φορά και να αναλύσετε τα αποτελέσματα. Μπορείτε να ξεκινήσετε με το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, στη συνέχεια να απομακρύνετε τα όσπρια, όπως τα φασόλια και, στη συνέχεια, να απομακρύνετε τα λαχανικά ένα κάθε φορά και να δείτε εάν υπάρχει διαφορά στην παραγωγή αερίου.

Τρόφιμα που προκαλούν μετεωρισμό

Τα μεμονωμένα τρόφιμα είναι κυρίως εκείνα που περιέχουν υδατάνθρακες, οι οποίοι ζυμώνουν κατά την πέψη, ωστόσο, δεν είναι οι μόνοι που προκαλούν αέρια. Μερικά από τα τρόφιμα που προκαλούν το περισσότερο αέριο μπορεί να είναι:

• Οσπρια, όπως μπιζέλια, φακές, ρεβίθια, φασόλια.
• Πράσινα λαχανικά, όπως λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, κρεμμύδια, αγκινάρες, σπαράγγια και λάχανο.
• Λακτόζη, φυσική ζάχαρη γάλακτος και ορισμένα παράγωγα ·
• Άμυλα τρόφιμα, όπως καλαμπόκι, ζυμαρικά και πατάτες.
• Τρόφιμα πλούσια σε διαλυτές ίνες, όπως πίτουρο βρώμης και φρούτα.
• Τροφές πλούσιες σε σιτάρι, όπως ζυμαρικά, λευκό ψωμί και άλλα τρόφιμα με αλεύρι σίτου.
• Ολικής αλέσεως, όπως καστανό ρύζι, αλεύρι βρώμης και αλεύρι ολικής αλέσεως ·
• Σορβιτόλη, ξυλιτόλη, μαννιτόλη και σορβιτόλη, που είναι γλυκαντικά?
• Αυγά.

Εκτός από την αποφυγή τροφίμων που προκαλούν μετεωρισμό, είναι επίσης σημαντικό να μειωθούν τα τρόφιμα πλούσια σε θείο, όπως το σκόρδο, το κρέας, τα ψάρια και το λάχανο, για παράδειγμα, καθώς εντείνουν την οσμή των αερίων.

Είναι επίσης σημαντικό το άτομο να γνωρίζει ότι η αντίδραση σε αυτά τα τρόφιμα μπορεί να ποικίλει, με μερικούς ανθρώπους να είναι πιο ευαίσθητοι από άλλους σε παραγωγή αερίων όταν τρώνε ορισμένα τρόφιμα. Αν και υπάρχουν τρόφιμα πιο ευνοϊκά για να προκαλέσουν μετεωρισμό, αυτό δεν συμβαίνει με τον ίδιο τρόπο σε όλα τα άτομα, επειδή τα τρόφιμα τείνουν να παράγουν περισσότερο αέριο στο έντερο όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ των ευεργετικών και παθογόνων βακτηρίων που υπάρχουν σε αυτήν την τοποθεσία.

Τρόφιμα που δεν προκαλούν μετεωρισμό

Τα τρόφιμα που δεν προκαλούν μετεωρισμό είναι τρόφιμα όπως πορτοκάλι, δαμάσκηνο, κολοκύθα ή καρότο, καθώς είναι πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες που βοηθούν το έντερο να λειτουργεί σωστά, μειώνοντας την παραγωγή αερίου.

Το πόσιμο νερό συμβάλλει επίσης στη μείωση του μετεωρισμού και, ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε 1,5 έως 2 λίτρα νερό την ημέρα. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να πίνετε τσάγια, όπως μάραθο, καρδόμημα ή μάραθο, για παράδειγμα, που βοηθούν στην εξάλειψη των εντερικών αερίων.

Δείτε αυτές και άλλες συμβουλές στο παρακάτω βίντεο: