Τρόφιμα πλούσια σε βήτα καροτίνη
Περιεχόμενο
Τρόφιμα πλούσια σε β-καροτένιο είναι φυτικής προέλευσης, συνήθως πορτοκαλί και κίτρινο χρώμα, όπως καρότα, βερίκοκα, μάνγκο, σκουός ή πεπόνια πεπονιού.
Το βήτα-καροτένιο είναι ένα αντιοξειδωτικό που συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι πολύ σημαντικό για την πρόληψη ασθενειών. Επιπλέον, συμβάλλει επίσης στο πιο υγιές και πιο όμορφο δέρμα, καθώς βοηθά στην προστασία του δέρματός σας από τον ήλιο και βελτιώνει το μαύρισμα.
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει μερικές από τις πλουσιότερες τροφές σε β-καροτένιο και την αντίστοιχη ποσότητα:
| Τρόφιμα πλούσια σε βήτα καροτίνη | Βήτα καροτίνη (mcg) | Ενέργεια σε 100 g |
| Ασερόλα | 2600 | 33 θερμίδες |
| Tommy μανίκι | 1400 | 51 θερμίδες |
| Πεπόνι | 2200 | 29 θερμίδες |
| καρπούζι | 470 | 33 θερμίδες |
| Όμορφη παπάγια | 610 | 45 θερμίδες |
| Ροδάκινο | 330 | 51,5 θερμίδες |
| Γκουάβα | 420 | 54 θερμίδες |
| Φρούτο του πάθους | 610 | 64 θερμίδες |
| Μπρόκολο | 1600 | 37 θερμίδες |
| Κολοκύθι | 2200 | 48 θερμίδες |
| Καρότο | 2900 | 30 θερμίδες |
| Βούτυρο λάχανο | 3800 | 90 θερμίδες |
| Τοματοχυμος | 540 | 11 θερμίδες |
| Εκχύλισμα ντομάτας | 1100 | 61 θερμίδες |
| Σπανάκι | 2400 | 22 θερμίδες |
Εκτός από την παρουσία στα τρόφιμα, το β-καροτένιο μπορεί επίσης να βρεθεί σε φαρμακεία ή φυσικά καταστήματα, ως συμπλήρωμα, σε κάψουλες.
Ποια είναι η σχέση μεταξύ βήτα-καροτένιο και μαύρισμα
Τρόφιμα πλούσια σε β-καροτένιο βοηθούν το δέρμα να έχει έναν πιο υγιή και μακρόχρονο χαλκό γιατί, εκτός από το να δώσει έναν τόνο στο δέρμα, λόγω του χρώματος που παρουσιάζουν, βοηθούν επίσης στην προστασία του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από τις υπεριώδεις ακτίνες. , αποτρέποντας την απολέπιση και την πρόωρη γήρανση του δέρματος.
Για να νιώσετε αυτήν την επίδραση της β-καροτίνης στο μαύρισμα σας, θα πρέπει να καταναλώνετε, περίπου 2 ή 3 φορές την ημέρα, τρόφιμα πλούσια σε β-καροτένιο, τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την πρώτη έκθεση στον ήλιο και τις ημέρες που υπάρχει έκθεση στον ήλιο.
Επιπλέον, οι κάψουλες βήτα-καροτένιο βοηθούν στη συμπλήρωση της διατροφής και στην προστασία του δέρματος, ωστόσο, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο με τη συμβουλή ενός γιατρού ή διατροφολόγου και ποτέ να μην απαλλάσσονται από τη χρήση αντηλιακού.
Δείτε επίσης τα οφέλη για την υγεία άλλων καροτενοειδών.
Τι μπορεί να προκαλέσει υπερβολική β-καροτένιο
Η υπερβολική κατανάλωση βήτα-καροτίνης, τόσο σε κάψουλες όσο και σε τρόφιμα, μπορεί να μετατρέψει το δέρμα πορτοκαλί, το οποίο είναι επίσης μια κατάσταση γνωστή ως καροτεναιμία, η οποία είναι ακίνδυνη και επιστρέφει στο φυσιολογικό με τη μείωση της κατανάλωσης αυτών των τροφίμων.
Δείτε μια συνταγή πλούσια σε τρόφιμα β-καροτένιο στο παρακάτω βίντεο:
Σας Συμβουλεύουμε Να Δείτε
Οι 10 καλύτεροι μαραθώνιοι στη Δυτική Ακτή
