Τρόφιμα πλούσια σε Ωμέγα 3

Περιεχόμενο

• Πίνακας τροφών πλούσιων σε ωμέγα 3
• Οφέλη από τα Ωμέγα 3
• Συνιστώμενη ημερήσια δόση ωμέγα 3
• Τρόφιμα εμπλουτισμένα με ωμέγα 3

Τροφές πλούσιες σε ωμέγα 3 είναι εξαιρετικές για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και ως εκ τούτου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της μνήμης, ευνοώντας τις μελέτες και την εργασία. Ωστόσο, αυτά τα τρόφιμα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως θεραπευτικό συμπλήρωμα της κατάθλιψης και ακόμη και στη θεραπεία της χρόνιας φλεγμονής, όπως η τενοντίτιδα. Δείτε περισσότερα στο Omega 3 για τη θεραπεία της κατάθλιψης.

Τα ωμέγα 3 βρίσκονται εύκολα στα ψάρια, αλλά η υψηλότερη συγκέντρωσή του βρίσκεται στο δέρμα των ψαριών και, επομένως, δεν πρέπει να αφαιρεθεί. Για να διασφαλιστεί η παρουσία ωμέγα 3, είναι σημαντικό το φαγητό να μην μαγειρεύεται σε υψηλές θερμοκρασίες, ούτε να τηγανίζεται.

Πίνακας τροφών πλούσιων σε ωμέγα 3

Ο παρακάτω πίνακας περιέχει μερικά παραδείγματα τροφών πλούσιων σε ωμέγα 3 με την αντίστοιχη ποσότητα.

Οφέλη από τα Ωμέγα 3

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των ωμέγα 3 μπορούμε να αναφέρουμε:

• Μείωση δυσφορίας PMS.
• Μνήμη εύνοιας
• Ενισχύστε τον εγκέφαλο. Δείτε: Τα ωμέγα 3 βελτιώνουν τη μάθηση.
• Καταπολέμηση της κατάθλιψης
• Καταπολέμηση φλεγμονωδών ασθενειών.
• Μειώστε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Χαμηλότερη χοληστερόλη
• Βελτίωση της μαθησιακής ικανότητας των παιδιών.
• Βελτίωση της απόδοσης αθλητών υψηλού διαγωνισμού.
• Βοηθήστε στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης, αυξάνοντας την απορρόφηση ασβεστίου.
• Μειώστε τη σοβαρότητα των κρίσεων άσθματος.
• Βοηθώντας στην καταπολέμηση του διαβήτη.

Τα ωμέγα 3 υποδιαιρούνται σε δύο μέρη, μία μακρά αλυσίδα και μία βραχεία αλυσίδα, το πιο επιθυμητό για κατανάλωση από τον άνθρωπο, λόγω της δυνατότητάς του στο σώμα, είναι το ωμέγα 3 μακράς αλυσίδας και αυτό βρίσκεται μόνο σε ψάρια βαθέων υδάτων, όπως αναφέρθηκε πάνω από.

Δείτε αυτές τις συμβουλές στο παρακάτω βίντεο:

Συνιστώμενη ημερήσια δόση ωμέγα 3

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση ωμέγα 3 ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:

Δείτε ένα παράδειγμα μενού 3 ημερών με τρόφιμα πλούσια σε αυτό το θρεπτικό συστατικό.

Τρόφιμα εμπλουτισμένα με ωμέγα 3

Τρόφιμα όπως το βούτυρο, το γάλα, τα αυγά και το ψωμί μπορούν να βρεθούν στην έκδοση εμπλουτισμένη με ωμέγα 3 και είναι ένας καλός τρόπος για να αυξήσετε την κατανάλωση αυτού του αντιφλεγμονώδους θρεπτικού συστατικού.

Ωστόσο, η ποιότητα και η ποσότητα των ωμέγα 3 σε αυτά τα τρόφιμα είναι ακόμα μικρή και είναι σημαντικό να διατηρηθεί η κατανάλωση τροφίμων που είναι φυσικά πλούσια σε αυτό το θρεπτικό συστατικό, όπως σολομός, σαρδέλες, τόνος, λιναρόσπορος και chia, τα οποία πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Επιπλέον, είναι επίσης δυνατή η χρήση συμπληρωμάτων ωμέγα 3 σε κάψουλες, τα οποία κατά προτίμηση πρέπει να λαμβάνονται σύμφωνα με τις συμβουλές του διατροφολόγου ή του γιατρού.

Εκτός από την κατανάλωση ωμέγα 3, δείτε επίσης 4 συμβουλές για την αύξηση της καλής χοληστερόλης.