Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 6
Περιεχόμενο
Τα τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 6 είναι σημαντικά για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του εγκεφάλου και τη ρύθμιση της φυσιολογικής ανάπτυξης και ανάπτυξης του σώματος, καθώς τα ωμέγα 6 είναι μια ουσία που υπάρχει σε όλα τα κύτταρα του σώματος.
Ωστόσο, τα ωμέγα 6 δεν μπορούν να παραχθούν από το ανθρώπινο σώμα και, επομένως, είναι σημαντικό να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν ωμέγα 6 καθημερινά, όπως ξηρούς καρπούς, σογιέλαιο ή έλαιο canola, για παράδειγμα.
Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ωμέγα 6 πρέπει να είναι μικρότερη από την ποσότητα των ωμέγα 3, καθώς τα ωμέγα 6 εμποδίζουν την απορρόφηση των ωμέγα 3, προκαλώντας μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Δείτε τις ποσότητες ωμέγα 3 σε τρόφιμα στο: Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3.
Επιπλέον, η περίσσεια ωμέγα 6 μπορεί επίσης να επιδεινώσει τα συμπτώματα ορισμένων ασθενειών, όπως άσθμα, αυτοάνοσες ασθένειες, ρευματικά προβλήματα ή ακμή, καθώς τα ωμέγα 6 αυξάνουν τη φλεγμονή του σώματος και εμποδίζουν την αναπνευστική λειτουργία.
Κατάλογος τροφών πλούσιων σε ωμέγα 6
Τα κύρια τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 6 περιλαμβάνουν:
Φαγητό / μερίδα | Ποσότητα ωμέγα 6 | Φαγητό / μερίδα | Ποσότητα ωμέγα 6 |
28 g ξηρών καρπών | 10,8 γραμ | 15 mL λάδι canola | 2,8 γραμ |
Ηλιόσποροι | 9,3 γρ | 28 g φουντουκιού | 2,4 γρ |
15 mL ηλιελαίου | 8,9 γραμ | 28 g ανακαρδιοειδών | 2.2 γρ |
15 mL σογιέλαιου | 6,9 γρ | 15 mL λιναρόσπορου | 2 γρ |
28 g φιστίκια | 4,4 γρ | 28 g σπόρων chia | 1,6 γρ |
Αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνονται υπερβολικά, καθώς η περίσσεια ωμέγα 6 μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης κατακράτησης υγρών, υψηλής αρτηριακής πίεσης ή Αλτσχάιμερ.
Επομένως, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο, ειδικά όταν πάσχετε από φλεγμονώδη νόσο, για να προσαρμόσετε τη διατροφή και να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση ωμέγα 6 σε σχέση με τα ωμέγα 3.