Είσαι γερμαφοβικός;

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Το όνομά μου είναι Κέιτ και είμαι γερμανόφιλος. Δεν θα σας σφίξω το χέρι αν φαίνεστε λίγο κορυφωμένοι και θα απομακρυνθώ διακριτικά αν βήχετε στο μετρό. Είμαι ειδικός στο να ανοίγω με τον αγκώνα μια αιωρούμενη πόρτα, καθώς και στο να βάζω τον δρόμο μου μέσω μιας συναλλαγής ΑΤΜ. Ο ερχομός της κόρης μου πριν από τέσσερα χρόνια φαίνεται να μετέφερε τη λειτουργική μου φοβία σε υπερβολική οδήγηση. Ένα απόγευμα, καθώς απολυμάνω κάθε σελίδα ενός βιβλίου παιδικού πίνακα από τη βιβλιοθήκη, άρχισα να ανησυχώ ότι είχα ξεπεράσει τη γραμμή.

Ήταν ώρα για επαγγελματική βοήθεια. Συνάντησα τον Philip Tierno, Ph.D., διευθυντή κλινικής μικροβιολογίας και ανοσολογίας στο ιατρικό κέντρο NYU Langone. Ο Teirno μου είπε ότι, "τα μικρόβια υπάρχουν παντού - αλλά μόνο το 1 έως 2 τοις εκατό των γνωστών μικροβίων μπορεί να μας κάνει κακό." Επιπλέον, τα περισσότερα από αυτά τα μικρόβια είναι ευεργετικά. Πώς μπορείτε λοιπόν να προστατευτείτε από τους κακούς χωρίς να αποστειρώσετε τα πάντα;

Είναι δυνατό με κάποιες έξυπνες στρατηγικές. Δεδομένου ότι περίπου το 80 % όλων των ασθενειών περνούν από ανθρώπινη επαφή, είτε άμεσα είτε έμμεσα, λέει ο Tierno, έχουμε τη δύναμη να αποφύγουμε τις πιο συνηθισμένες οδούς μεταφοράς μικροβίων.

Αλλά πού είναι αυτά; Ο Τιέρνο μου έδωσε δύο ντουζίνες γιγάντιες μπατονέτες για να τις τρίβω σε πράγματα που αγγίζω καθημερινά και τα οποία ανέλυε στο εργαστήριό του. Εδώ είναι πού βρίσκονται πραγματικά τα μικρόβια (και τι να κάνετε για αυτά):

Περιοχή δοκιμής #1: Δημόσιοι χώροι (μπακάλικο, καφετέρια, ATM, Παιδική χαρά)

Τα αποτελέσματα: Περισσότερα από τα μισά δείγματα μου είχαν στοιχεία μόλυνσης κοπράνων. Υπήρχαν Escherichia coli (Ε. coli) και εντεροκόκκοι, τόσο βακτήρια που προκαλούν μόλυνση που ζούσαν στο καλάθι αγορών και το στυλό στο τοπικό μου παντοπωλείο, το νεροχύτη και τις λαβές της πόρτας στο μπάνιο της καφετέριας μου, τα κουμπιά του ΑΤΜ και της μηχανής αντιγραφής που χρησιμοποιώ, καθώς και το γυμναστήριο ζούγκλας της παιδικής χαράς όπου παίζει η κόρη μου.

Ο Tierno εξήγησε ότι το E. coli από τον άνθρωπο δεν είναι το ίδιο με το ζωικό στέλεχος που αρρωσταίνει τους ανθρώπους, αλλά περιέχει άλλα παθογόνα, όπως νοροϊός, μια από τις κύριες αιτίες τροφικής δηλητηρίασης.

Η βρώμικη αλήθεια: Αυτό είναι απόδειξη ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν πλένουν τα χέρια τους μετά τη χρήση του μπάνιου », δήλωσε ο Tierno. Στην πραγματικότητα, περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς δεν περνούν αρκετό χρόνο με το σαπούνι, αφήνοντας μικρόβια στα χέρια τους.

Μάθημα για ένα καθαρό περιβάλλον: Σύμφωνα με τον Tierno "Πλύνετε τα χέρια σας συχνά-τουλάχιστον πριν και μετά το φαγητό και μετά τη χρήση του μπάνιου." Για να το κάνετε σωστά, πλύνετε τις κορυφές, τις παλάμες και κάτω από κάθε κρεβάτι νυχιών για 20 έως 30 δευτερόλεπτα (ή τραγουδήστε το "Happy Birthday" δύο φορές). Επειδή τα μικρόβια έλκονται από βρεγμένες επιφάνειες, στεγνώστε τα χέρια σας με μια χαρτοπετσέτα. Εάν βρίσκεστε σε δημόσια τουαλέτα, χρησιμοποιήστε την ίδια πετσέτα για να κλείσετε τη βρύση και να ανοίξετε την πόρτα για να αποφύγετε τη μόλυνση. Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε σε νεροχύτη, τα απολυμαντικά με βάση το αλκοόλ είναι η επόμενη καλύτερη γραμμή άμυνας.

Περιοχή δοκιμών #2: Η κουζίνα

Τα αποτελέσματα: "Ο πάγκος ήταν το πιο βρώμικο δείγμα της δέσμης", είπε ο Teirno. Το πιάτο πέτρι ξεχείλιζε Ε. coli, εντεροκόκκοι, εντεροβακτηρίδιο (που μπορεί να αρρωστήσει άτομα με ανοσοκατεσταλμένους), κλεμπσιέλα (που μπορεί να προκαλέσει πνευμονία και λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, μεταξύ άλλων) και άλλα.

Η βρώμικη αλήθεια: Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα δείχνει ότι ο μέσος πίνακας κοπής περιέχει 200 ​​φορές περισσότερα βακτήρια κοπράνων από ό, τι το κάθισμα τουαλέτας. Τα φρούτα και τα λαχανικά, εκτός από τα ωμά κρέατα, μπορούν να φορτωθούν με υπολείμματα ζώων και ανθρώπων. Σκουπίζοντας τους πάγκους μου με ένα σφουγγάρι ενός μήνα, μπορεί να σκορπίσω τα βακτήρια τριγύρω.

Μάθημα για το σπίτι για ένα καθαρό περιβάλλον: "Πλένετε το ξύλο κοπής με σαπούνι και νερό μετά από κάθε χρήση", συμβουλεύει ο Tierno, "και χρησιμοποιήστε ένα ξεχωριστό για διαφορετικά φαγητά. Για να διατηρήσετε το σφουγγάρι σας ασφαλές, η Tierno συνιστά να το χρησιμοποιείτε σε ένα μπολ με νερό σε υψηλή θερμοκρασία για τουλάχιστον δύο λεπτά το καθένα. φορά που το χρησιμοποιείτε πριν και μετά την προετοιμασία των γευμάτων. Ο Tierno χρησιμοποιεί ένα διάλυμα ενός ποτηριού χλωρίνη σε ένα τέταρτο νερό. (Για συντόμευση, χρησιμοποιήστε ένα αντιβακτηριακό μαντηλάκι, όπως αυτά που φτιάχνονται από το Clorox.) Εάν θέλετε να διατηρήσετε σκληρότητα χημικά έξω από το σπίτι σας, χρησιμοποιήστε λευκαντικό χωρίς χλώριο (3% υπεροξείδιο του υδρογόνου).

Περιοχή δοκιμών #3: Το γραφείο

Τα αποτελέσματα: Παρόλο που ο φορητός υπολογιστής του σπιτιού μου είχε ένα μικρό E. coli, το δήλωσε "αρκετά καθαρό". Αλλά το γραφείο ενός φίλου στο Μανχάταν δεν τα πήγε τόσο καλά. Ακόμα και το κουμπί του ανελκυστήρα είχε Η ασθένεια του σταφυλοκοκου (S. aureus), ένα βακτήριο που μπορεί να οδηγήσει σε δερματικές λοιμώξεις και candida (κολπική ή ορθική μαγιά), η οποία είναι ακίνδυνη-αλλά χονδροειδής. Μόλις φτάσετε στο γραφείο σας, δεν είστε πολύ καλύτερα. Πολλοί από εμάς κρατάμε φαγητό στα γραφεία μας, δίνοντας στα μικρόβια μια καθημερινή γιορτή.

Η βρώμικη αλήθεια: "Όλοι πατούν τα κουμπιά του ασανσέρ, αλλά κανείς δεν τα καθαρίζει", λέει ο Tierno, ο οποίος προτείνει να πλυθείτε μετά ή να χρησιμοποιήσετε απολυμαντικό χεριών.

Μάθημα για το σπίτι για ένα καθαρό περιβάλλον: Η Terino συνιστά να καθαρίζετε καθημερινά τον χώρο εργασίας, το τηλέφωνο, το ποντίκι και το πληκτρολόγιο με ένα απολυμαντικό μαντηλάκι.

Περιοχή δοκιμών #4: Το τοπικό γυμναστήριο

Τα αποτελέσματα: Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Clinical Journal of Sports Medicine διαπίστωσε ότι το 63 τοις εκατό του εξοπλισμού του γυμναστηρίου είχε τον ρινοϊό που προκαλεί το κρυολόγημα. Στο γυμναστήριο μου οι λαβές του Arc Trainer ήταν γεμάτες S. aureus.

Η βρώμικη αλήθεια: Ο μύκητας των ποδιών του αθλητή μπορεί να επιβιώσει στην επιφάνεια των στρωμάτων. Και, σε ξεχωριστή ανάλυση, ο Tierno διαπίστωσε ότι το πάτωμα του ντους ήταν το πιο βρώμικο μέρος στο γυμναστήριο.

Μάθημα για το σπίτι για ένα καθαρό περιβάλλον: Εκτός από το τρίψιμο, ο Tierno συνιστά να φέρετε το χαλάκι γιόγκα και το μπουκάλι νερό (η λαβή της βρύσης είχε Ε. coli). "Για να αποφύγετε τη μόλυνση, φοράτε πάντα σαγιονάρες στο ντους", λέει.

Coming Clean: A Reformed Germaphobe

Ο Tierno λέει ότι τα μικρόβια χρειάζονται συγκεκριμένα περιβάλλοντα για να κάνουν κακό και το σημείο να γνωρίζουμε τι υπάρχει δεν είναι να τροφοδοτήσουμε τους μικροβόβους όπως εγώ, αλλά να μας υπενθυμίσουμε ότι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί κάνει κρατήστε μας πιο υγιείς.

Έχοντας αυτό κατά νου, θα συνεχίσω να πλένω τακτικά τα χέρια και την κουζίνα μου και θα βάζω την κόρη μου να κάνει το ίδιο. Έχω ακόμα απολυμαντικό χεριών στην τσάντα μου, αλλά δεν το σβήνω όλα Η ωρα. Και δεν σκουπίζω πια τα βιβλία της βιβλιοθήκης της - ο Τιέρνο μου λέει ότι το χαρτί είναι ούτως ή άλλως κακός μεταδότης μικροβίων.

ΣΧΕΤΙΚΟ: Πώς να καθαρίσετε το επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι νερού σας

Αξιολόγηση για