Ρωτήστε τον διαιτολόγο: Τροφές για την πρόληψη του Αλτσχάιμερ

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Ε: Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης Αλτσχάιμερ;

ΕΝΑ: Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι η πιο κοινή μορφή άνοιας, που αντιπροσωπεύει έως και το 80 τοις εκατό των διαγνωσμένων περιπτώσεων. Έως και ένας στους εννέα Αμερικανούς άνω των 65 ετών πάσχει από τη νόσο, η οποία χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό ειδικών πληγών στον εγκέφαλο που οδηγούν στη γνωστική έκπτωση. Ενώ τα δύο τρίτα των ασθενών με Αλτσχάιμερ είναι γυναίκες, η νόσος δεν φαίνεται να απευθύνεται ειδικά στις γυναίκες, αλλά μάλλον, λόγω της μεγαλύτερης διάρκειας ζωής τους σε σύγκριση με τους άνδρες, περισσότερες γυναίκες προσβάλλονται από τους άνδρες.

Η έρευνα γύρω από την πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ είναι σε εξέλιξη και ένα οριστικό διατροφικό πρωτόκολλο δεν έχει ακόμη καθοριστεί. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα πρότυπα διατροφής, τροφές και θρεπτικά συστατικά που οι έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ.

1. Ελαιόλαδο. Μια ανασκόπηση του 2013 σε 12 μελέτες διαπίστωσε ότι η τήρηση μιας μεσογειακής διατροφής συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο για τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, κατά προτίμηση το ελαιόλαδο πρώτης ψυχρής έκθλιψης λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά, αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό της μεσογειακής διατροφής. Το 2013, η προκαταρκτική έρευνα δημοσιεύτηκε στο PLONONE διαπίστωσε ότι το πιο άφθονο αντιοξειδωτικό που βρέθηκε στο ελαιόλαδο, η ελευρωπαΐνη γλυκόνη, ήταν αποτελεσματική στη μείωση του σχηματισμού πλάκας που ήταν χαρακτηριστικό της νόσου του Αλτσχάιμερ.

2. Σολομός. Ο εγκέφαλος είναι μια μεγάλη αποθήκη για τα μακράς αλυσίδας ωμέγα-3 λιπαρά EPA και DHA. Αυτά τα λίπη διαδραματίζουν σημαντικό δομικό ρόλο ως μέρος των κυτταρικών μεμβρανών στον εγκέφαλό σας, καθώς και ασφυκτικά και σβήνοντας την υπερβολική φλεγμονή. Η θεωρία πίσω από τη χρήση των EPA και DHA στην πρόληψη και τη θεραπεία της νόσου του Alzheimer είναι ισχυρή, αλλά οι κλινικές δοκιμές δεν έχουν ακόμη δείξει αδιαμφισβήτητα αποτελέσματα. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή δοσολογία EPA και DHA ή σε πολύ σύντομες περιόδους μελέτης. Μέχρι σήμερα, τα ωμέγα 3 δεν έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν καταστάσεις όπου το Αλτσχάιμερ είναι ήδη παρόν, αλλά υπήρξαν θετικά αποτελέσματα σχετικά με την επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης πριν από την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ. Ο σολομός είναι μια καλή πηγή χαμηλού υδραργύρου EPA και DHA.

3. Αναμνηστικό. Αυτό το ιατρικό διατροφικό ποτό αναπτύχθηκε από ερευνητές στο MIT το 2002 για να μειώσει τα συμπτώματα της νόσου Αλτσχάιμερ. Σχεδιάστηκε για να υποστηρίζει διατροφικά το σχηματισμό νέων νευρωνικών συνάψεων στον εγκέφαλο και περιέχει ωμέγα-3 λίπη, βιταμίνες Β, χολίνη, φωσφολιπίδια, βιταμίνη Ε, σελήνιο και μονοφωσφορική ουριδίνη, η οποία χρησιμοποιείται στο σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών, με ιδιαίτερη έμφαση στον εγκέφαλο.

Το Souvenaid δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμο προς πώληση, αλλά μπορείτε να πάρετε σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στον τύπο της διατροφής σας μέσω τροφών όπως ξηρούς καρπούς (πηγές βιταμίνης Ε, βιταμινών Β και σεληνίου), λιπαρά ψάρια (ωμέγα-3 λιπαρά), και τα αυγά (χολίνη και φωσφολιπίδια). Η μονοφωσφορική ουριδίνη βρίσκεται στη μορφή του mRNA σε πολλά τρόφιμα, αλλά δυστυχώς αυτή η μορφή υποβαθμίζεται εύκολα στα έντερά σας. Έτσι, εάν θέλετε να αποκομίσετε τα πιθανά οφέλη αυτής της ένωσης, η συμπλήρωση είναι δικαιολογημένη.

Τέλος, πρέπει να σημειωθεί ότι η συνολική σας υγεία έχει αντίκτυπο στον κίνδυνο νόσου Αλτσχάιμερ. Άτομα με άλλα προβλήματα υγείας όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, αυξημένη χοληστερόλη, ακόμη και αυξημένο σωματικό βάρος (παχυσαρκία) μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να προσβληθούν από τη νόσο Αλτσχάιμερ. Εστιάζοντας στη βελτίωση της συνολικής υγείας σας, θα μπορείτε επίσης να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ.

Αξιολόγηση για