Μήπως η βρώμη λιπαίνει ή χάνει βάρος;

Περιεχόμενο

• Πώς να χρησιμοποιήσετε τη βρώμη για να χάσετε βάρος
• Μενού αδυνατίσματος βρώμης
• Υγιείς συνταγές βρώμης
• Ελαφρύ πλιγούρι βρώμης
• Τηγανίτα πίτουρου βρώμης

Η βρώμη θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά δημητριακά, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και Ε, μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία φέρνουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως απώλεια βάρους, μείωση επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης και για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, για παράδειγμα.

Η βρώμη είναι μια εξαιρετική τροφή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος επειδή επιτρέπουν εύκολη και αργή πέψη και, επιπλέον, οι ίνες τους, όπως η β-γλυκάνη, αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού, ελέγχουν την πείνα, μειώνουν την απορρόφηση λίπους, βελτιώνουν τη δυσκοιλιότητα., ρυθμίζει το έντερο και μειώνει την κοιλιακή διόγκωση. Δείτε όλα τα οφέλη της βρώμης.

Ωστόσο, η βρώμη παχαίνει εάν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, δεδομένου ότι είναι μια τροφή που περιέχει πολλές θερμίδες, για παράδειγμα 100 γραμμάρια βρώμης περιέχουν 366 θερμίδες. Επομένως, είναι σημαντικό να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, με την καθοδήγηση ενός διατροφολόγου, για να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη βρώμη για να χάσετε βάρος

Για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, η βρώμη πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά το πολύ 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή κουάκερ ή να προστεθεί σε ψιλοκομμένα ή θρυμματισμένα φρούτα, σε γιαούρτια, χυμούς και βιταμίνες.

Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τη βρώμη είναι με τη μορφή νιφάδων, καθώς έχει καλή ποσότητα ινών που μπορεί να αυξήσει την αίσθηση του κορεσμού και να ευνοήσει την απώλεια βάρους.

Οι πιο επεξεργασμένες τυπικές, όπως το αλεύρι ή το πίτουρο, έχουν λιγότερες ίνες και, επομένως, μπορούν να έχουν μικρότερο αντίκτυπο στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, είναι πιο υγιεινές επιλογές για να αντικαταστήσετε το αλεύρι σίτου, για παράδειγμα.

Μενού αδυνατίσματος βρώμης

Η βρώμη πρέπει να καταναλώνεται τουλάχιστον 4 φορές την εβδομάδα και μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή όπως φαίνεται στο παρακάτω μενού:

Αυτό είναι απλώς ένα παράδειγμα ενός γενικού μενού, το οποίο δεν είναι προσαρμοσμένο στις ατομικές ανάγκες κάθε ατόμου. Το ιδανικό είναι να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για να δημιουργήσετε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής.

Υγιείς συνταγές βρώμης

Μερικές γρήγορες, εύκολες στην προετοιμασία και θρεπτικές συνταγές βρώμης είναι:

Ελαφρύ πλιγούρι βρώμης

Αυτό το κουάκερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρωινό ή δείπνο.

Συστατικά

• 200 mL αποβουτυρωμένου ή φυτικού γάλακτος (για παράδειγμα, σόγια, αμύγδαλα ή βρώμη).
• 3 κουταλιές της βρώμης.
• Κανέλα για γεύση
• Γλυκαντικό (προαιρετικό).

Τρόπος προετοιμασίας

Ανακατέψτε τη βρώμη και το γάλα και φέρετε στη φωτιά μέχρι να μοιάζει με κουάκερ. Προσθέστε κανέλα και φέτες φρούτων, όπως το μήλο.

Τηγανίτα πίτουρου βρώμης

Αυτή η συνταγή αποδίδει 1 μερίδα και η τηγανίτα μπορεί να γεμίσει με γεύση.

Συστατικά

• 2 κουταλιές πίτουρο βρώμης.
• 4 κουταλιές της σούπας νερό?
• 1 αυγό
• 1 πρέζα αλάτι
• Ρίγανη και πιπέρι για γεύση.
• Γεμιστά με γεύση.

Τρόπος προετοιμασίας

Χτυπάμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και φτιάχνουμε τηγανίτα σε αντικολλητικό τηγάνι. Γεμίστε με τεμαχισμένο κοτόπουλο ή τόνο με λαχανικά και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα και μέλι για να φτιάξετε μια γλυκιά τηγανίτα.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για μια συνταγή ψωμιού βρώμης που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι: