Οφέλη Medlar

Περιεχόμενο

• Διατροφικές πληροφορίες για τα μούσμουλα
• Συνταγή βιταμίνης Loquat με granola

Τα οφέλη των loquats, επίσης γνωστά ως plum-do-Pará και ιαπωνικά δαμάσκηνα, είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, επειδή αυτός ο καρπός έχει πολλά αντιοξειδωτικά και βελτιώνει το κυκλοφορικό σύστημα. Άλλα οφέλη των loquats μπορεί να είναι:

• Καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών, καθώς είναι διουρητικά και πλούσια σε νερό.
• Βοηθήστε να χάσετε βάρος έχοντας λίγες θερμίδες και πλούσιο σε ίνες που βοηθούν στον έλεγχο της όρεξής σας.
• Καταπολέμηση της χοληστερόλης
• Μειώστε τη δυσκοιλιότητα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.
• Προστατεύστε τους βλεννογόνους του στομάχου και του εντέρου.
• Βοηθήστε στην καταπολέμηση των αναπνευστικών παθήσεων επειδή έχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αντιφλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού.

Τα loquats μπορούν να καταναλωθούν με τη μορφή φρέσκων φρούτων, χυμών φρούτων ή στην παρασκευή τροφίμων, όπως πίτες, κέικ και ζελατίνη άγαρ-άγαρ. Η εποχή του loquat είναι από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, με την πολιτεία του Σάο Πάολο να είναι ένας από τους μεγαλύτερους εθνικούς παραγωγούς.

Διατροφικές πληροφορίες για τα μούσμουλα

Οι διατροφικές πληροφορίες για τα μούσμουλα δείχνουν ότι αυτός ο καρπός έχει χαμηλές θερμίδες, καθώς 100 γρ. Μούσμουλα έχουν μόνο 45 θερμίδες. Επιπλέον, τα μούσμουλα είναι πλούσια σε νερό και ίνες που βελτιώνουν την εντερική διέλευση.

Συνταγή βιταμίνης Loquat με granola

Οι συνταγές loquat ποικίλλουν. Το παρακάτω είναι ένα παράδειγμα μιας συνταγής για μενταγιόν με βρώμη και granola, η οποία είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό.

Συστατικά:

• 4 μεσαίες μπιφτέκια και κομμένες στη μέση
• 1 φλιτζάνι παγωμένο τσάι γάλακτος
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 4 κουταλιές βρώμης
• μισό φλιτζάνι granola

Τρόπος προετοιμασίας:

Βάλτε τον πολτό των μούσμουλων στο ποτήρι μπλέντερ και προσθέστε το γάλα, τη ζάχαρη και το πλιγούρι βρώμης. Χτυπάμε για 1 λεπτό ή έως ότου ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Ρίξτε σε ποτήρια και πάρτε το επόμενο.