Καλύτερη δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα: Τι να φάτε, τι να αποφύγετε

Περιεχόμενο

• Τι είναι το Gout;
• Πώς επηρεάζει το φαγητό την ουρική αρθρίτιδα;
• Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγετε;
• Ποια τρόφιμα πρέπει να τρώτε;
• Τρόφιμα που μπορείτε να φάτε με μέτρο
• Ένα μενού φιλικό προς την ουρική αρθρίτιδα για μία εβδομάδα
• Άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορείτε να κάνετε
• Χάνω βάρος
• Εξασκήσου περισσότερο
• Μείνετε ενυδατωμένοι
• Περιορίστε την πρόσληψη αλκοόλ
• Δοκιμάστε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C
• Η κατώτατη γραμμή

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας, μια φλεγμονώδης κατάσταση των αρθρώσεων. Επηρεάζει περίπου 8,3 εκατομμύρια ανθρώπους μόνο στις ΗΠΑ ().

Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα εμφανίζουν ξαφνικές και σοβαρές προσβολές πόνου, πρήξιμο και φλεγμονή των αρθρώσεων ().

Ευτυχώς, η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να ελεγχθεί με φάρμακα, μια διατροφή φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα και αλλαγές στον τρόπο ζωής.

Αυτό το άρθρο εξετάζει την καλύτερη διατροφή για ουρική αρθρίτιδα και ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται, υποστηριζόμενα από έρευνα.

Τι είναι το Gout;

Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που περιλαμβάνει ξαφνικό πόνο, πρήξιμο και φλεγμονή των αρθρώσεων.

Σχεδόν οι μισές από τις περιπτώσεις ουρικής αρθρίτιδας επηρεάζουν τα μεγάλα δάκτυλα, ενώ άλλες περιπτώσεις επηρεάζουν τα δάχτυλα, τους καρπούς, τα γόνατα και τα τακούνια (,,).

Τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας ή «επιθέσεις» εμφανίζονται όταν υπάρχει υπερβολικό ουρικό οξύ στο αίμα. Το ουρικό οξύ είναι ένα απόβλητο που παράγεται από τον οργανισμό όταν χωνεύει ορισμένα τρόφιμα.

Όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος είναι υψηλά, κρύσταλλοι του μπορούν να συσσωρευτούν στις αρθρώσεις σας. Αυτή η διαδικασία προκαλεί πρήξιμο, φλεγμονή και έντονο πόνο ().

Οι επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας συμβαίνουν συνήθως τη νύχτα και διαρκούν 3-10 ημέρες (6).

Οι περισσότεροι άνθρωποι που πάσχουν από αυτήν την κατάσταση παρουσιάζουν αυτά τα συμπτώματα επειδή το σώμα τους δεν μπορεί να απομακρύνει αποτελεσματικά την περίσσεια ουρικού οξέος. Αυτό επιτρέπει στο ουρικό οξύ να συσσωρεύεται, να κρυσταλλώνεται και να καθιζάνει στις αρθρώσεις.

Άλλοι με ουρική αρθρίτιδα παράγουν πολύ ουρικό οξύ λόγω της γενετικής ή της διατροφής τους (,).

Περίληψη: Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που περιλαμβάνει ξαφνικό πόνο, πρήξιμο και φλεγμονή των αρθρώσεων. Συμβαίνει όταν υπάρχει πάρα πολύ ουρικό οξύ στο αίμα, με αποτέλεσμα να εναποτίθεται στις αρθρώσεις ως κρύσταλλοι.

Πώς επηρεάζει το φαγητό την ουρική αρθρίτιδα;

Εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν επίθεση αυξάνοντας τα επίπεδα ουρικού οξέος.

Τα τρόφιμα που προκαλούν σκανδάλη έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, μια ουσία που βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα. Όταν χωνεύετε πουρίνες, το σώμα σας κάνει ουρικό οξύ ως απόβλητο προϊόν ().

Αυτό δεν ανησυχεί για τους υγιείς ανθρώπους, καθώς απομακρύνουν αποτελεσματικά την περίσσεια ουρικού οξέος από το σώμα.

Ωστόσο, τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα δεν μπορούν να απομακρύνουν αποτελεσματικά την περίσσεια ουρικού οξέος. Έτσι, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη μπορεί να αφήσει το ουρικό οξύ να συσσωρευτεί και να προκαλέσει ουρική αρθρίτιδα ().

Ευτυχώς, η έρευνα δείχνει ότι ο περιορισμός των τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη και η λήψη του κατάλληλου φαρμάκου μπορούν να αποτρέψουν τις επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας ().

Τα τρόφιμα που συνήθως προκαλούν προσβολή ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν κρέατα οργάνων, κόκκινα κρέατα, θαλασσινά, αλκοόλ και μπύρα. Περιέχουν μέτρια έως υψηλή ποσότητα πουρινών (,).

Ωστόσο, υπάρχει μια εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα. Η έρευνα δείχνει ότι τα λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη δεν προκαλούν επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας (13).

Και το ενδιαφέρον είναι ότι τα φρουκτόζη και τα ζαχαρούχα ποτά μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο προσβολής από ουρική αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα, παρόλο που δεν είναι πλούσια σε πουρίνες ().

Αντ 'αυτού, μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος επιταχύνοντας αρκετές κυτταρικές διεργασίες (,).

Για παράδειγμα, μια μελέτη που περιελάμβανε περισσότερους από 125.000 συμμετέχοντες διαπίστωσε ότι τα άτομα που κατανάλωναν την περισσότερη φρουκτόζη είχαν 62% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας ().

Από την άλλη πλευρά, η έρευνα δείχνει ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τα προϊόντα σόγιας και τα συμπληρώματα βιταμίνης C μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας μειώνοντας τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα (,).

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά και λιπαρά δεν φαίνεται να επηρεάζουν τα επίπεδα ουρικού οξέος (13,).

Περίληψη: Τα τρόφιμα μπορούν είτε να αυξήσουν ή να μειώσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε πουρίνη. Ωστόσο, η φρουκτόζη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ουρικού οξέος σας ακόμα κι αν δεν είναι πλούσια σε πουρίνη.

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγετε;

Εάν είστε επιρρεπείς σε ξαφνικές επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας, αποφύγετε τους κύριους ενόχους - τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη.

Πρόκειται για τρόφιμα που περιέχουν περισσότερα από 200 mg πουρίνες ανά 3,5 ουγκιές (100 γραμμάρια) (20).

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, καθώς και τροφές με μέτρια υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, οι οποίες περιέχουν 150-200 mg πουρίνες ανά 3,5 ουγγιές. Αυτά μπορεί να προκαλέσουν επίθεση ουρικής αρθρίτιδας.

Ακολουθούν μερικές σημαντικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη, τροφές με μέτρια υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη (6, 20):

• Όλα τα κρέατα οργάνων: Αυτά περιλαμβάνουν το συκώτι, τα νεφρά, τα γλυκά ψωμιά και τον εγκέφαλο
• Κρέατα παιχνιδιών: Παραδείγματα περιλαμβάνουν φασιανό, μοσχάρι και κρέας ελαφιού
• Ψάρι: Ρέγγα, πέστροφα, σκουμπρί, τόνος, σαρδέλες, αντσούγιες, μπακαλιάρος μπακαλιάρος και άλλα
• Άλλα θαλασσινά: Χτένια, καβούρια, γαρίδες και αυγοτάραχα
• Ποτά ζάχαρης: Ειδικά χυμοί φρούτων και ζάχαρη σόδες
• Προστέθηκαν σάκχαρα: Μέλι, νέκταρ αγαύης και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης
• Ζύμες: Διατροφική μαγιά, μαγιά μπύρας και άλλα συμπληρώματα μαγιάς

Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγονται οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες όπως το άσπρο ψωμί, τα κέικ και τα μπισκότα. Αν και δεν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες ή φρουκτόζη, είναι χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος ().

Περίληψη: Εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να αποφεύγετε τρόφιμα όπως κρέατα οργάνων, κρέατα θηραμάτων, ψάρια και θαλασσινά, ζαχαρούχα ποτά, εξευγενισμένους υδατάνθρακες, πρόσθετα σάκχαρα και μαγιά.

Ποια τρόφιμα πρέπει να τρώτε;

Παρόλο που μια δίαιτα φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα εξαλείφει πολλά τρόφιμα, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες που μπορείτε να απολαύσετε.

Τα τρόφιμα θεωρούνται χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες όταν έχουν λιγότερο από 100 mg πουρίνες ανά 3,5 ουγκιές (100 γραμμάρια).

Ακολουθούν ορισμένα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες που είναι γενικά ασφαλή για άτομα με ουρική αρθρίτιδα (20,):

• Φρούτα: Όλα τα φρούτα είναι γενικά καλά για την ουρική αρθρίτιδα. Τα κεράσια μπορούν ακόμη και να αποτρέψουν τις επιθέσεις μειώνοντας τα επίπεδα ουρικού οξέος και μειώνοντας τη φλεγμονή (,).
• Λαχανικά: Όλα τα λαχανικά είναι ωραία, συμπεριλαμβανομένων των πατατών, των μπιζελιών, των μανιταριών, των μελιτζανών και των σκούρων πράσινων φυλλωδών λαχανικών.
• Οσπρια: Όλα τα όσπρια είναι ωραία, συμπεριλαμβανομένων φακών, φασολιών, σόγιας και tofu.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: Όλοι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι.
• Ολικής αλέσεως: Αυτά περιλαμβάνουν βρώμη, καστανό ρύζι και κριθάρι.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα: Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ασφαλή, αλλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά φαίνεται να είναι ιδιαίτερα ευεργετικά (,).
• Αυγά
• Ποτά: Καφές, τσάι και πράσινο τσάι.
• Βότανα και μπαχαρικά: Όλα τα βότανα και μπαχαρικά.
• Φυτικά έλαια: Συμπεριλαμβάνονται λάδια canola, καρύδας, ελαιόλαδου και λιναριού.

Τρόφιμα που μπορείτε να φάτε με μέτρο

Εκτός από κρέατα οργάνων, κρέατα θηραμάτων και ορισμένα ψάρια, τα περισσότερα κρέατα μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο. Πρέπει να περιοριστείτε σε 4-6 ουγκιές (115–170 γραμμάρια) από αυτές μερικές φορές την εβδομάδα (20).

Περιέχουν μέτρια ποσότητα πουρινών, η οποία θεωρείται 100-200 mg ανά 100 γραμμάρια. Έτσι, το να τρώτε πάρα πολλά από αυτά μπορεί να προκαλέσει επίθεση ουρικής αρθρίτιδας.

• Κρέατα: Αυτά περιλαμβάνουν κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό και αρνί.
• Άλλα ψάρια: Ο φρέσκος ή κονσερβοποιημένος σολομός περιέχει γενικά χαμηλότερα επίπεδα πουρίνης από τα περισσότερα άλλα ψάρια.

Περίληψη: Τα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε με ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνουν όλα τα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, αυγά και τα περισσότερα ποτά. Περιορίστε την κατανάλωση κρέατος και ψαριών χωρίς όργανα όπως ο σολομός σε μερίδες 4-6 ουγκιών (115–170 γραμμάρια) μερικές φορές την εβδομάδα.

Ένα μενού φιλικό προς την ουρική αρθρίτιδα για μία εβδομάδα

Η κατανάλωση μιας δίαιτας φιλικής προς την ουρική αρθρίτιδα θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε τον πόνο και το πρήξιμο, αποτρέποντας ταυτόχρονα τις μελλοντικές επιθέσεις.

Ακολουθεί ένα δείγμα μενού φιλικό προς την ουρική αρθρίτιδα για μία εβδομάδα.

Δευτέρα

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Βρώμη με ελληνικό γιαούρτι και 1/4 φλιτζάνι (περίπου 31 γραμμάρια) μούρα.
• Μεσημεριανό: Quinoa σαλάτα με βραστά αυγά και φρέσκα λαχανικά.
• Βραδινό: Ζυμαρικά ολικής αλέσεως με ψητό κοτόπουλο, σπανάκι, πιπεριές και φέτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τρίτη

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Smoothie με 1/2 φλιτζάνι (74 γραμμάρια) βατόμουρα, 1/2 φλιτζάνι (15 γραμμάρια) σπανάκι, 1/4 φλιτζάνι (59 ml) ελληνικό γιαούρτι και 1/4 φλιτζάνι (59 ml) γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• Μεσημεριανό: Σάντουιτς ολικής αλέσεως με αυγά και σαλάτα.
• Βραδινό: Ανακατεύετε το κοτόπουλο και τα λαχανικά με καστανό ρύζι.

Τετάρτη

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Νυχτερινή βρώμη - 1/3 φλιτζάνι (27 γραμμάρια) βρασμένη βρώμη, 1/4 φλιτζάνι (59 ml) ελληνικό γιαούρτι, 1/3 φλιτζάνι (79 ml) γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, 1 κουταλιά της σούπας (14 γραμμάρια) σπόροι chia, 1/4 φλιτζάνι (περίπου 31 γραμμάρια) μούρα και 1/4 κουταλάκι του γλυκού (1,2 ml) εκχύλισμα βανίλιας. Αφήστε να καθίσει όλη τη νύχτα.
• Μεσημεριανό: Ρεβίθια και φρέσκα λαχανικά σε ολόκληρο το σιτάρι.
• Βραδινό: Ψητός σολομός με σπαράγγια και ντοματίνια.

Πέμπτη

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Διανυκτέρευση πουτίγκα σπόρων chia - 2 κουταλιές της σούπας (28 γραμμάρια) σπόροι chia, 1 φλιτζάνι (240 ml) ελληνικό γιαούρτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 ml) εκχύλισμα βανίλιας με φέτες φρούτων της επιλογής σας. Αφήστε το σε ένα μπολ ή ένα βάζο κτιστού για μια νύχτα.
• Μεσημεριανό: Υπόλοιπος σολομός με σαλάτα.
• Βραδινό: Κινόα, σπανάκι, μελιτζάνα και φέτα.

Παρασκευή

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Γαλλική τοστ με φράουλες.
• Μεσημεριανό: Σάντουιτς ολικής αλέσεως με βραστά αυγά και σαλάτα.
• Βραδινό: Τηγανητό tofu και λαχανικά με καστανό ρύζι.

Σάββατο

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Μανιτάρι και κολοκυθάκια.
• Μεσημεριανό: Απομεινάρια τηγανητό τόφου και καστανό ρύζι.
• Βραδινό: Σπιτικά μπιφτέκια κοτόπουλου με φρέσκια σαλάτα.

Κυριακή

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Ομελέτα δύο αυγών με σπανάκι και μανιτάρια.
• Μεσημεριανό: Ρεβίθια και φρέσκα λαχανικά σε ολόκληρο το σιτάρι.
• Βραδινό: Ανακατωμένα tacos αυγών - ομελέτα με σπανάκι και πιπεριές σε τορτίλες ολικής αλέσεως.

Περίληψη: Μια διατροφή φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα έχει πολλές επιλογές για ένα υγιεινό και νόστιμο μενού. Το παραπάνω κεφάλαιο παρέχει ένα δείγμα μενού φιλικό προς την ουρική αρθρίτιδα για μία εβδομάδα.

Άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορείτε να κάνετε

Εκτός από τη διατροφή σας, υπάρχουν αρκετές αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας και ουρικής αρθρίτιδας.

Χάνω βάρος

Εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα, η μεταφορά υπερβολικού βάρους μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας.

Αυτό συμβαίνει επειδή το υπερβολικό βάρος μπορεί να σας κάνει πιο ανθεκτικούς στην ινσουλίνη, οδηγώντας σε αντίσταση στην ινσουλίνη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει σωστά την ινσουλίνη για να αφαιρέσει το σάκχαρο από το αίμα. Η αντίσταση στην ινσουλίνη προάγει επίσης υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος (25,).

Η έρευνα δείχνει ότι η απώλεια βάρους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος (,).

Τούτου λεχθέντος, αποφύγετε τη δίαιτα συντριβής - δηλαδή, προσπαθώντας να χάσετε βάρος πολύ γρήγορα τρώγοντας πολύ λίγο. Η έρευνα δείχνει ότι η ταχεία απώλεια βάρους μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο προσβολής από ουρική αρθρίτιδα (,,).

Εξασκήσου περισσότερο

Η τακτική άσκηση είναι ένας άλλος τρόπος για την πρόληψη των επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας.

Όχι μόνο η άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, αλλά μπορεί επίσης να διατηρήσει τα επίπεδα ουρικού οξέος χαμηλά ().

Μια μελέτη σε 228 άνδρες διαπίστωσε ότι όσοι έτρεχαν πάνω από 5 μίλια (8 χλμ.) Καθημερινά είχαν 50% χαμηλότερο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Αυτό οφειλόταν επίσης εν μέρει στη μεταφορά λιγότερου βάρους ().

Μείνετε ενυδατωμένοι

Η παραμονή ενυδατωμένη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προσβολής από ουρική αρθρίτιδα.

Αυτό συμβαίνει επειδή η επαρκής πρόσληψη νερού βοηθά το σώμα να απομακρύνει την περίσσεια ουρικού οξέος από το αίμα, ξεπλύνοντας τα στα ούρα (,).

Εάν ασκείστε πολύ, τότε είναι ακόμη πιο σημαντικό να παραμείνετε ενυδατωμένοι, επειδή μπορεί να χάσετε πολύ νερό λόγω του ιδρώτα.

Περιορίστε την πρόσληψη αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι μια κοινή αιτία για επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας (,).

Αυτό συμβαίνει επειδή ο οργανισμός μπορεί να δώσει προτεραιότητα στην απομάκρυνση αλκοόλ από την απομάκρυνση του ουρικού οξέος, αφήνοντας το ουρικό οξύ να συσσωρεύεται και να σχηματίζει κρύσταλλα (38).

Μία μελέτη που περιελάμβανε 724 άτομα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση κρασιού, μπύρας ή ποτού αύξησε τον κίνδυνο προσβολής από ουρική αρθρίτιδα. Ένα με δύο ποτά ημερησίως αύξησε τον κίνδυνο κατά 36%, και δύο έως τέσσερα ποτά την ημέρα τον αύξησαν κατά 51% ().

Δοκιμάστε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C

Η έρευνα δείχνει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης C μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας μειώνοντας τα επίπεδα ουρικού οξέος (,,).

Φαίνεται ότι η βιταμίνη C το κάνει αυτό βοηθώντας τα νεφρά να απομακρύνουν περισσότερο ουρικό οξύ στα ούρα (,).

Ωστόσο, μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης C δεν είχαν καμία επίδραση στην ουρική αρθρίτιδα ().

Η έρευνα σχετικά με τα συμπληρώματα βιταμίνης C για την ουρική αρθρίτιδα είναι νέα, οπότε απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να γίνουν ισχυρά συμπεράσματα.

Περίληψη: Η απώλεια βάρους, η άσκηση, η παραμονή ενυδατωμένη, ο περιορισμός του αλκοόλ και ενδεχομένως η λήψη βιταμίνης C μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας

Η κατώτατη γραμμή

Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που περιλαμβάνει ξαφνικό πόνο, πρήξιμο και φλεγμονή των αρθρώσεων.

Ευτυχώς, μια διατροφή φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της.

Τα τρόφιμα και τα ποτά που προκαλούν συχνά επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν κρέατα οργάνων, κρέατα θηραμάτων, ορισμένους τύπους ψαριών, χυμούς φρούτων, ζάχαρη σόδες και αλκοόλ.

Από την άλλη πλευρά, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα προϊόντα σόγιας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη των επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας μειώνοντας τα επίπεδα ουρικού οξέος.

Μερικές άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, την άσκηση, την παραμονή ενυδατωμένη, την κατανάλωση λιγότερου αλκοόλ και ενδεχομένως τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C.