Σιρόπι τζίντζερ: τι είναι και πώς να το φτιάξετε

Περιεχόμενο

• Σε τι χρησιμεύει
• Πως να φτιάξεις
• Σιρόπι τζίντζερ με κανέλα
• Σιρόπι τζίντζερ με λεμόνι, μέλι και πρόπολη
• Ποιος δεν πρέπει να χρησιμοποιήσει
• Πιθανές παρενέργειες

Το σιρόπι τζίντζερ είναι μια εξαιρετική θεραπεία στο σπίτι για κρυολογήματα, γρίπη ή πονόλαιμο, πυρετό, αρθρίτιδα, ναυτία, έμετο, πόνο στο στομάχι και μυϊκό πόνο, καθώς περιέχει τζίντζερλο στη σύνθεσή του που έχει αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές και αντιπυρετικές ιδιότητες., Αντιεμετικά και αποχρεμπτικά. Επιπλέον, το τζίντζερ έχει αντιοξειδωτική δράση που μειώνει τις βλάβες στα κύτταρα και βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, αυξάνοντας την ανοσία και βελτιώνοντας την ανταπόκριση του οργανισμού σε λοιμώξεις.

Αυτό το σιρόπι είναι εύκολο να παρασκευαστεί και μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη ρίζα τζίντζερ ή τη μορφή σε σκόνη, με την προσθήκη λεμονιού, μελιού ή κανέλας για τη βελτίωση των ιδιοτήτων του.

Ωστόσο, το σιρόπι τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ασθενειών και δεν αποτελεί υποκατάστατο της ιατρικής θεραπείας. Επομένως, είναι σημαντικό να συμβουλεύεστε πάντα έναν γιατρό για να κάνετε την καταλληλότερη θεραπεία για κάθε περίπτωση.

Σε τι χρησιμεύει

Το σιρόπι τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, αντιοξειδωτικές, αντιπυρετικές και αντιεμετικές ιδιότητες και ως εκ τούτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες καταστάσεις, όπως:

• Κρυολογήματα, γρίπη ή πονόλαιμος: το σιρόπι τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση, ανακουφίζοντας από τα συμπτώματα του πόνου και της αδιαθεσίας.
• Πυρετός: το σιρόπι τζίντζερ έχει αντιπυρετικές ιδιότητες βοηθώντας στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος, βοηθώντας σε πυρετικές καταστάσεις.
• Βήχας, άσθμα ή βρογχίτιδα: Λόγω των αποχρεμπτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, το σιρόπι τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη της βλέννας και στη μείωση της φλεγμονής των αεραγωγών.
• Αρθρίτιδα ή μυϊκός πόνος: Λόγω των αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών και αναλγητικών ιδιοτήτων του, το σιρόπι τζίντζερ βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, της βλάβης των κυττάρων και του πόνου στις αρθρώσεις και τους μύες.
• Ναυτία και έμετος, καούρα ή κακή πέψη: το σιρόπι τζίντζερ έχει αντιεμετική δράση, βοηθώντας στη μείωση της ναυτίας και του εμέτου που συμβαίνουν συχνά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, χημειοθεραπείας ή τις πρώτες ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση, εκτός από τη βελτίωση της καούρας και των κακών συμπτωμάτων της πέψης.

Επιπλέον, το σιρόπι τζίντζερ έχει θερμογόνες ιδιότητες, επιταχύνει τον μεταβολισμό και διεγείρει την καύση του σωματικού λίπους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Πως να φτιάξεις

Το σιρόπι τζίντζερ είναι απλό και εύκολο να παρασκευαστεί και μπορεί να γίνει καθαρό ή προσθέτοντας για παράδειγμα μέλι, πρόπολη, κανέλα ή λεμόνι.

Αυτό το σιρόπι μπορεί να παρασκευαστεί με ρίζα τζίντζερ ή τζίντζερ σε σκόνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, της ναυτίας, του εμέτου, της καούρας, του εντερικού αερίου ή του μυϊκού πόνου.

Συστατικά

• 25 g φρέσκου φλοιού τζίντζερ σε φέτες ή 1 κουτάλι τζίντζερ σε σκόνη.
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 100 mL νερού.

Τρόπος προετοιμασίας

Βράστε το νερό με τη ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Είναι σημαντικό να μην βράσει πολύ καιρό για να μην καραμελωθεί η ζάχαρη. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, προσθέστε το τζίντζερ. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι τζίντζερ 3 φορές την ημέρα.

Σιρόπι τζίντζερ με κανέλα

Μια καλή επιλογή για την παρασκευή σιροπιού τζίντζερ είναι να προσθέσετε κανέλα καθώς έχει επίδραση ξήρανσης στους βλεννογόνους και είναι ένα φυσικό αποχρεμπτικό, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, της γρίπης και του βήχα.

Συστατικά

• 1 ραβδί κανέλας ή 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας.
• 1 φλιτζάνι τεμαχισμένη ρίζα τζίντζερ με κέλυφος.
• 85 g ζάχαρης
• 100 mL νερού.

Τρόπος προετοιμασίας

Βράστε το νερό με τη ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, προσθέστε το τζίντζερ και την κανέλα και ανακατέψτε. Αποθηκεύστε το σιρόπι σε καθαρό, στεγνό γυάλινο μπουκάλι. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι τζίντζερ 3 φορές την ημέρα.

Σιρόπι τζίντζερ με λεμόνι, μέλι και πρόπολη

Το σιρόπι τζίντζερ μπορεί επίσης να παρασκευαστεί προσθέτοντας λεμόνι, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, το οποίο δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος και μέλι που έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, βοηθώντας στην καταπολέμηση της γρίπης, του κρυολογήματος και του πονόλαιμου. Επιπλέον, η πρόπολη έχει αντιφλεγμονώδη δράση που βοηθά στη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων.

Συστατικά

• 25 g φρέσκου φλοιού τζίντζερ σε φέτες ή 1 κουτάλι τζίντζερ σε σκόνη.
• 1 φλιτζάνι μέλι
• 3 κουταλιές της σούπας νερό?
• 3 κουταλιές χυμό λεμονιού
• 5 σταγόνες εκχυλίσματος πρόπολης.

Τρόπος προετοιμασίας

Βράστε το νερό στο φούρνο μικροκυμάτων και, αφού βράσει, προσθέστε το κομμένο τζίντζερ. Σκεπάστε, αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά, προσθέστε μέλι, χυμό λεμονιού και πρόπολη και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα με παχύρρευστη σύσταση όπως το σιρόπι.

Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα έως ότου εξαφανιστούν τα συμπτώματα της γρίπης. Τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι τζίντζερ 3 φορές την ημέρα.

Εκτός από αυτό το σιρόπι, υπάρχει επίσης μέλι τσάι με λεμόνι που είναι ιδανικό για τη θεραπεία της γρίπης. Παρακολουθήστε το βίντεο σχετικά με τον τρόπο παρασκευής τσαγιού μελιού με λεμόνι:

Ποιος δεν πρέπει να χρησιμοποιήσει

Το σιρόπι τζίντζερ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με προβλήματα πήξης ή με αντιπηκτικά φάρμακα, καθώς μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας και μώλωπες. Επιπλέον, η χρήση αυτού του σιροπιού θα πρέπει να αποφεύγεται από έγκυες γυναίκες εάν είναι κοντά στον τοκετό ή σε γυναίκες με ιστορικό αποβολής, προβλήματα πήξης ή που κινδυνεύουν από αιμορραγία.

Αυτό το σιρόπι επίσης δεν ενδείκνυται για άτομα με διαβήτη, καθώς το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει ξαφνική μείωση του σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας σε υπογλυκαιμικά συμπτώματα όπως ζάλη, σύγχυση ή λιποθυμία.

Επιπλέον, τα άτομα που είναι αλλεργικά στο τζίντζερ δεν πρέπει να χρησιμοποιούν το σιρόπι.

Πιθανές παρενέργειες

Η κατανάλωση σιροπιού τζίντζερ, σε υψηλότερες δόσεις από τις συνιστώμενες, μπορεί να προκαλέσει αίσθημα καύσου στο στομάχι, ναυτία, πόνο στο στομάχι, διάρροια ή δυσπεψία.

Εάν έχετε αλλεργική αντίδραση όπως δυσκολία στην αναπνοή, πρήξιμο της γλώσσας, του προσώπου, των χειλιών ή του λαιμού ή κνησμός του σώματος, θα πρέπει να αναζητήσετε αμέσως το πλησιέστερο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης.