Οι καλύτεροι τρόποι για να μειώσετε τις θερμίδες

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Εξοικονομήστε 100+ θερμίδες

1. Προσθέστε το Ελαιόλαδο Τελευταίο

Συχνά σκεφτόμαστε το σοτάρισμα ως μια μέθοδο μαγειρέματος με χαμηλά λιπαρά, αλλά ορισμένα λαχανικά, όπως η μελιτζάνα, τα μανιτάρια και τα χόρτα, τείνουν να απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος του λίπους που προστίθεται στο τηγάνι. Αντ 'αυτού μαγειρέψτε τα λαχανικά σας και, στη συνέχεια, ρίξτε τα με μερικά κουταλάκια του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μια στύψη λεμονιού και μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού και θαλασσινό αλάτι.

Θερμίδες εξοικονόμησης ανά φλιτζάνι: 150

2. Ελαφρύνετε το χυμό σας

Γεμίστε ένα μπουκάλι νερό με 6 ουγγιές χυμό και ίση ποσότητα αφρώδους νερού. Ή φτιάξτε ένα Arnold Palmer αναμειγνύοντας 6 ουγγιές λεμονάδας με ίση ποσότητα παγωμένου τσαγιού χωρίς ζάχαρη.

Εξοικονόμηση θερμίδων: 100

3. Φτιάξτε Skinny πουρέ πατάτας

Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο για κάθε 3 κιλά πατάτες αντί για μισό φλιτζάνι βούτυρο ή παχιά κρέμα. Αν εξακολουθείτε να λαχταράτε αυτή την πλούσια γεύση, προσθέστε μια μικρή κουταλιά πουρέ πατάτας με ένα κομμάτι βούτυρο (δηλαδή περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού) για μόλις 36 επιπλέον θερμίδες.

Θερμίδες εξοικονόμησης ανά φλιτζάνι: 150

4. Ανταλλάξτε το ποτήρι κρασιού σας

Τα παραδοσιακά κύπελλα κόκκινου κρασιού έχουν σχεδιαστεί με μεγαλύτερο μπολ για να δίνουν στο υγρό μέσα την ευκαιρία να αναπνεύσει. Γεμίστε το και μπορεί να πάρετε 8 έως 9 ουγγιές κρασί. Η χρήση ενός φλάουτου σαμπάνιας, που χωράει μόνο περίπου 5 ουγγιές, εγγυάται τον αυτόματο έλεγχο της μερίδας.

Εξοικονόμηση θερμίδων: 100

Εξοικονομήστε 250+ θερμίδες

1. Μειώστε το μέγεθος των αρτοσκευασμάτων σας

Μπορείτε αυτόματα να μειώσετε κατά το ήμισυ τις θερμίδες στα φρέσκα ψημένα μάφιν χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι με δώδεκα σχισμές και όχι ένα με μόλις έξι. Και αν αντικαταστήσετε μισό φλιτζάνι μήλο με μισό φλιτζάνι βούτυρο ή λάδι που απαιτείται στη συνταγή σας, μπορείτε να εξοικονομήσετε επιπλέον 75 θερμίδες ανά μάφιν.

Εξοικονόμηση θερμίδων: 310 έως 385

2. Πάρτε το Sandwich Savvy

Ένας ήρωας τόνου 6 ιντσών με τσιπ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να φαίνεται σαν ένα ελαφρύ γεύμα, αλλά περιέχει 700 θερμίδες και περισσότερα από 30 γραμμάρια λίπους. Επιλέξτε ένα μικρό γαλοπούλα χωρίς μαγιονέζα ή λάδι-και παραλείψτε τη σόδα, τα πατατάκια και τα μπισκότα.

Θερμίδες εξοικονόμησης: 420

3. Μαζέψτε τα ζυμαρικά σας-με λαχανικά

Εάν φτιάχνετε ζυμαρικά στο σπίτι, μια μερίδα 2 φλιτζανιών νουντλς με μια μεγάλη κουτάλα κρέας, βότκα ή σάλτσα Αλφρέντο μπορεί να σας αποφέρει πίσω 600 θερμίδες ή περισσότερες. Για να γεμίσετε το πιάτο σας, ανακατέψτε ένα φλιτζάνι ζυμαρικά με ένα φλιτζάνι λαχανικά στον ατμό, συμπληρώνοντας το πιάτο με μισό φλιτζάνι από την αγαπημένη σας σάλτσα μαρινάρα.

Εξοικονόμηση θερμίδων: 250

4. Σερβίρετε το επιδόρπιο σε σφηνάκι

Δεν μπορείτε να αντισταθείτε να πάρετε μια φέτα βασικής πίτας λάιμ ή τυρόπιτα σε μπουφέ; Επιτρέψτε στον εαυτό σας να απολαύσει την ποσότητα που χωράει σε ένα σφηνάκι (που είναι περίπου 3 κουταλιές της σούπας) και θα εξοικονομήσετε το 80 τοις εκατό των θερμίδων που θα λαμβάνατε σε μια μερίδα πλήρους μεγέθους.

Θερμίδες εξοικονόμησης: 360

Εξοικονομήστε 500+ θερμίδες

1. Βγάλτε το δικό σας ποπ κορν στον κινηματογράφο

Ένα μεσαίο δοχείο από το θέατρο έχει τουλάχιστον 900 θερμίδες - μη συμπεριλαμβανομένης της επικάλυψης "βούτυρο". Προετοίμασε το αγαπημένο σου με χαμηλά λιπαρά και βάλε την τσάντα στην τσάντα σου.

Θερμίδες εξοικονόμησης: 600

2. Ditch Designer Cereals and Granolas

Οι πολύσπορες και φυσικές επιλογές μπορεί να εξακολουθούν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος. Ρίξτε ένα μπολ με γάλα για πρωινό και μπορείτε εύκολα να προσθέσετε 700 θερμίδες πριν καν βγείτε από την πόρτα. Πηγαίνετε για δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες που περιέχουν 200 ή λιγότερες θερμίδες ανά φλιτζάνι.

Θερμίδες εξοικονόμησης: 500

3. Επιλέξτε ένα πιο λεπτό κομμάτι κρέατος

Όταν γευματίζετε σε ένα εστιατόριο, παραγγείλετε ένα filet mignon 6 ουγκιών αντί για ένα 10-ουγκιά T-bone ή prime rib. Μερικοί σεφ θα βουρτσίσουν το κρέας με βούτυρο ή λάδι μετά το μαγείρεμα για να κάνουν τη μπριζόλα να φαίνεται πιο ζουμερή, οπότε ζητήστε από την κουζίνα να παραλείψει αυτό το βήμα για να κόψει επιπλέον 100 θερμίδες.

Θερμίδες εξοικονόμησης: 500 έως 600

4. Γυρίστε την πλάτη σας στο τραπέζι του μπουφέ

Επιλέξτε ένα σημείο που απέχει τουλάχιστον 16 πόδια από το smorgasbord και βλέπετε μακριά από το φαγητό όταν τρώτε. Μια μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που το έκαναν έτρωγαν αρκετές εκατοντάδες λιγότερες θερμίδες, κατά μέσο όρο, από εκείνους που κάθισαν λίγα μέτρα μακριά.

Θερμίδες εξοικονόμησης: 650

Αξιολόγηση για