Πόσο επικίνδυνο είναι το Betel Nut;

Περιεχόμενο

• Τι είναι το καρύδι siriel;
• Ιστορία μιας συνήθειας
• Μια έκρηξη ενέργειας
• Καρκίνος του στόματος και άλλοι κίνδυνοι
• Ευαισθητοποίηση
• Το πακέτο

Τι είναι το καρύδι siriel;

Ένα βαθύ κόκκινο ή μοβ χαμόγελο είναι ένα κοινό θέαμα σε πολλά μέρη της Ασίας και του Ειρηνικού. Αλλά τι είναι πίσω από αυτό;

Αυτό το κόκκινο κατάλοιπο είναι το ενδεικτικό σημάδι του καρυδιού, το οποίο μασάται από εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Στην πιο βασική του μορφή, το καρύδι είναι ένα σπόρο του Areca catechu, ένας τύπος φοίνικα. Συνήθως μασάται αφού αλεσθεί ή τεμαχιστεί και τυλιχθεί σε φύλλα του Piper betle αμπέλου που έχουν επικαλυφθεί με ασβέστη. Αυτό είναι γνωστό ως ένα betel quid. Μπορεί επίσης να προστεθεί καπνός ή γευστικά μπαχαρικά.

Ιστορία μιας συνήθειας

Το κουκουνάρι έχει μακρά ιστορία στη Νότια και Νοτιοανατολική Ασία και τη λεκάνη του Ειρηνικού. Στο Γκουάμ και σε άλλα νησιά του Ειρηνικού, η χρήση του μπορεί να εντοπιστεί έως και 2.000 χρόνια. Μια συνήθεια που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, το μάσημα του καρυδιού είναι ένα έθιμο που χρονολογείται από το χρόνο για το 10-20 τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού. Σήμερα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εκτιμά ότι περίπου 600 εκατομμύρια άνθρωποι χρησιμοποιούν κάποια μορφή καρύδια. Είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ψυχοδραστικές ουσίες στον κόσμο, στην τέταρτη θέση μετά τη νικοτίνη, το αλκοόλ και την καφεΐνη. Ωστόσο, ενώ το καρύδι είναι μια σημαντική πολιτιστική και κοινωνική παράδοση σε πολλές χώρες, τα αυξανόμενα στοιχεία δείχνουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία από την τακτική χρήση.

Μια έκρηξη ενέργειας

Πολλοί άνθρωποι μασούν καρύδι για την αύξηση της ενέργειας που παράγει. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στα φυσικά αλκαλοειδή του καρυδιού, τα οποία απελευθερώνουν αδρεναλίνη. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε συναισθήματα ευφορίας και ευεξίας.

Ορισμένες παραδοσιακές πεποιθήσεις υποστηρίζουν ότι μπορεί να προσφέρει ανακούφιση για μια σειρά παθήσεων, από ξηροστομία έως πεπτικά προβλήματα. Ωστόσο, το φάρμακο δεν έχει δοκιμαστεί καλά σε κλινικές δοκιμές και τα στοιχεία για οφέλη για την υγεία είναι περιορισμένα.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cancer Prevention Research, το καρύδι siriel έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου. Μια ινδική μελέτη δείχνει ότι μπορεί να βοηθήσει με καρδιαγγειακά και πεπτικά προβλήματα και να έχει αντιφλεγμονώδεις και θεραπευτικές ιδιότητες. Ωστόσο, μια μελέτη στο South Journal Asia Journal of Cancer επισημαίνει την έλλειψη μελετών παρακολούθησης. Λέει επίσης ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί οποιοδήποτε από τα οφέλη του καρύδι. Μια ιατρική ανασκόπηση των επιπτώσεων του καρυδιού που δημοσιεύτηκε στο Indian Journal of Medical and Pediatric Oncology καταλήγει στο συμπέρασμα ότι είναι μια εθιστική ουσία με πολλά πιο επιβλαβή αποτελέσματα από τα οφέλη.

Καρκίνος του στόματος και άλλοι κίνδυνοι

Η έρευνα αποκάλυψε ορισμένους σοβαρούς κινδύνους για την υγεία του καρυδιού. Ο ΠΟΥ κατατάσσει το καρύδι siriel ως καρκινογόνο. Πολλές μελέτες έχουν δείξει μια πειστική σχέση μεταξύ της χρήσης καρυδιού και του καρκίνου του στόματος και του οισοφάγου. Μια μελέτη στο περιοδικό της Αμερικανικής Οδοντιατρικής Εταιρείας αναφέρει ότι οι χρήστες καρυδιών έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης υποδόριας ίνωσης από το στόμα. Αυτή η ανίατη κατάσταση μπορεί να προκαλέσει δυσκαμψία στο στόμα και τελικά την απώλεια της κίνησης των γνάθων. Η τακτική μάσημα του καρυδιού μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των ούλων και τερηδόνα. Τα δόντια μπορεί να χρωματιστούν μόνιμα βαθύ κόκκινο ή ακόμη και μαύρο.

Μια πρώιμη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Αμερικανική Εταιρεία για την Κλινική Διατροφή διαπίστωσε μια ισχυρή σχέση μεταξύ του siriel nut και του αυξημένου κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, μεταβολικού συνδρόμου και παχυσαρκίας.

Το κουκουνάρι μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλα φάρμακα ή συμπληρώματα βοτάνων. Θα μπορούσε να προκαλέσει τοξικές αντιδράσεις στο σώμα ή να μειώσει τις επιδράσεις των φαρμάκων. Απαιτούνται περισσότερες δοκιμές για να προσδιοριστεί ακριβώς πώς το καρύδι siriel επηρεάζει άλλα φάρμακα. Η τακτική χρήση siriel μπορεί επίσης να οδηγήσει σε συμπτώματα εξάρτησης και απόσυρσης.

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν θεωρεί ασφαλές για το μάσημα ή το φαγητό. Έχει τοποθετήσει το καρύδι στη βάση δεδομένων για τα δηλητηριώδη φυτά. Ένα ενημερωτικό δελτίο για το καρύδι με καπνό που εκδόθηκε από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) προειδοποιεί για τις ακόλουθες ιατρικές παθήσεις που σχετίζονται με τη χρήση καρυδιού με καπνό:

• στοματική υποδόρια ίνωση
• καρκίνος του στόματος
• εθισμός
• αναπαραγωγικά ζητήματα, συμπεριλαμβανομένου του χαμηλού βάρους γέννησης στα νεογνά

Ευαισθητοποίηση

Οι οργανώσεις υγείας και οι κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο λαμβάνουν μέτρα για να αυξήσουν την ευαισθητοποίηση σχετικά με τους κινδύνους των καρυδιών. Η Ταϊβάν ανακοίνωσε την ετήσια «Ημέρα Πρόληψης Καρυδιού Betel». Οι αξιωματούχοι της Πόλης στην Ταϊπέι είναι τώρα πρόστιμο σε όσους είδαν να φτύνουν χυμό κουκουνάρι και απαιτούν να παρακολουθήσουν μαθήματα απόσυρσης. Το 2012, η ​​ΠΟΥ κυκλοφόρησε ένα σχέδιο δράσης που έχει σχεδιαστεί για να μειώσει τη χρήση καρύδι στο δυτικό Ειρηνικό. Απαιτεί έναν συνδυασμό των ακόλουθων μέτρων για τον περιορισμό της πρακτικής:

• πολιτική
• εκστρατείες ευαισθητοποίησης του κοινού
• προσέγγιση της κοινότητας

Το πακέτο

Το μάσημα καρύδι έχει μια μακρά ιστορία που φτάνει πίσω 2.000 χρόνια και ορισμένοι πολιτισμοί ισχυρίζονται ότι βρήκαν οφέλη που σχετίζονται με αυτό. Ωστόσο, η σύγχρονη έρευνα δείχνει πολλούς κινδύνους για την υγεία που σχετίζονται με την πρακτική. Η τακτική μάσηση του καρυδιού siriel έχει συνδεθεί με καρκίνο του στόματος και του οισοφάγου, της στοματικής υποβλεννομένης ίνωσης και της τερηδόνας. Ο ΠΟΥ έχει ταξινομήσει το καρύδι siriel ως καρκινογόνο και ξεκίνησε ένα σχέδιο δράσης για τη μείωση της χρήσης του. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τόσο το FDA όσο και το CDC έχουν εκδώσει προειδοποιήσεις σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία που σχετίζονται με το μάσημα των καρυδιών. Η μείωση των παραγόντων κινδύνου, όπως αυτοί που παρουσιάζονται από το μάσημα, είναι σημαντική για τη δημόσια υγεία σε όλο τον κόσμο.