Καφεΐνη

Περιεχόμενο

• Περίληψη
• Τι είναι η καφεΐνη;
• Ποιες είναι οι επιδράσεις της καφεΐνης στο σώμα;
• Ποιες είναι οι παρενέργειες από την υπερβολική καφεΐνη;
• Τι είναι τα ενεργειακά ποτά και γιατί μπορεί να είναι πρόβλημα;
• Ποιος πρέπει να αποφεύγει ή να περιορίζει την καφεΐνη;
• Τι είναι η απόσυρση καφεΐνης;

Περίληψη

Τι είναι η καφεΐνη;

Η καφεΐνη είναι μια πικρή ουσία που εμφανίζεται φυσικά σε περισσότερα από 60 φυτά συμπεριλαμβανομένων

• Κόκκοι καφέ
• Φύλλα τσαγιού
• Καρύδια Kola, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη γεύση αναψυκτικών κόλας
• Ράβδοι κακάο, που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή προϊόντων σοκολάτας

Υπάρχει επίσης συνθετική (ανθρωπογενής) καφεΐνη, η οποία προστίθεται σε ορισμένα φάρμακα, τρόφιμα και ποτά. Για παράδειγμα, ορισμένα παυσίπονα, κρύα φάρμακα και φάρμακα χωρίς συνταγή για εγρήγορση περιέχουν συνθετική καφεΐνη. Το ίδιο ισχύει και για τα ενεργειακά ποτά και τα ούλα και τα σνακ που ενισχύουν την ενέργεια.

Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν καφεΐνη από ποτά. Οι ποσότητες καφεΐνης σε διαφορετικά ποτά μπορεί να ποικίλλουν πολύ, αλλά είναι γενικά

• Ένα φλιτζάνι καφέ 8 ουγκιών: 95-200 mg
• Δοχείο 12 ουγγιών κόλας: 35-45 mg
• Ποτό ενέργειας 8 ουγγιών: 70-100 mg
• Ένα φλιτζάνι τσάι 8 ουγκιών: 14-60 mg

Ποιες είναι οι επιδράσεις της καφεΐνης στο σώμα;

Η καφεΐνη έχει πολλές επιπτώσεις στον μεταβολισμό του σώματός σας. Το

• Διεγείρει το κεντρικό νευρικό σας σύστημα, το οποίο μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε πιο ξύπνιοι και να σας δώσει μια ώθηση ενέργειας
• Είναι διουρητικό, που σημαίνει ότι βοηθά το σώμα σας να απαλλαγεί από επιπλέον αλάτι και νερό με ούρηση περισσότερο
• Αυξάνει την απελευθέρωση οξέος στο στομάχι σας, μερικές φορές οδηγεί σε στομαχικές διαταραχές ή καούρα
• Μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα
• Αυξάνει την αρτηριακή σας πίεση

Μέσα σε μία ώρα από την κατανάλωση ή την κατανάλωση καφεΐνης, φτάνει στο μέγιστο επίπεδο στο αίμα σας. Μπορεί να συνεχίσετε να αισθάνεστε τα αποτελέσματα της καφεΐνης για τέσσερις έως έξι ώρες.

Ποιες είναι οι παρενέργειες από την υπερβολική καφεΐνη;

Για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν είναι επιβλαβές να καταναλώνετε έως και 400mg καφεΐνης την ημέρα. Εάν τρώτε ή πίνετε πολύ καφεΐνη, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως

• Ανησυχία και αστάθεια
• Αυπνία
• Πονοκέφαλοι
• Ζάλη
• Γρήγορος ή ανώμαλος καρδιακός ρυθμός
• Αφυδάτωση
• Ανησυχία
• Εξάρτηση, οπότε πρέπει να πάρετε περισσότερο από αυτό για να έχετε τα ίδια αποτελέσματα

Μερικοί άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στις επιδράσεις της καφεΐνης από άλλους.

Τι είναι τα ενεργειακά ποτά και γιατί μπορεί να είναι πρόβλημα;

Τα ενεργειακά ποτά είναι ποτά που έχουν προσθέσει καφεΐνη. Η ποσότητα καφεΐνης στα ενεργειακά ποτά μπορεί να ποικίλει ευρέως και μερικές φορές οι ετικέτες στα ποτά δεν σας δίνουν την πραγματική ποσότητα καφεΐνης σε αυτά. Τα ενεργειακά ποτά μπορεί επίσης να περιέχουν σάκχαρα, βιταμίνες, βότανα και συμπληρώματα.

Οι εταιρείες που κάνουν ενεργειακά ποτά ισχυρίζονται ότι τα ποτά μπορούν να αυξήσουν την εγρήγορση και να βελτιώσουν τη σωματική και ψυχική απόδοση. Αυτό βοήθησε να γίνει το ποτό δημοφιλές στους Αμερικανούς εφήβους και τους νέους ενήλικες. Υπάρχουν περιορισμένα δεδομένα που δείχνουν ότι τα ενεργειακά ποτά ενδέχεται να βελτιώσουν προσωρινά την εγρήγορση και τη φυσική αντοχή. Δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να δείχνουν ότι ενισχύουν τη δύναμη ή τη δύναμη. Αλλά αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι τα ενεργειακά ποτά μπορεί να είναι επικίνδυνα επειδή έχουν μεγάλες ποσότητες καφεΐνης. Και δεδομένου ότι έχουν πολλή ζάχαρη, μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση βάρους και στην επιδείνωση του διαβήτη.

Μερικές φορές οι νέοι αναμιγνύουν τα ενεργειακά ποτά τους με αλκοόλ. Είναι επικίνδυνο να συνδυάζετε αλκοόλ και καφεΐνη. Η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά σας να αναγνωρίζετε πόσο μεθυσμένος είστε, γεγονός που μπορεί να σας οδηγήσει να πιείτε περισσότερο. Αυτό σας κάνει επίσης πιο πιθανό να λάβετε κακές αποφάσεις.

Ποιος πρέπει να αποφεύγει ή να περιορίζει την καφεΐνη;

Θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον γιατρό σας σχετικά με το εάν θα πρέπει να περιορίσετε ή να αποφύγετε την καφεΐνη εάν εσείς

• Είστε έγκυος, καθώς η καφεΐνη περνά από τον πλακούντα στο μωρό σας
• Θηλάζετε, αφού μια μικρή ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνετε μεταφέρεται στο μωρό σας
• Έχετε διαταραχές ύπνου, συμπεριλαμβανομένης της αϋπνίας
• Έχετε ημικρανίες ή άλλους χρόνιους πονοκεφάλους
• Έχετε άγχος
• Έχετε GERD ή έλκη
• Έχετε γρήγορους ή ακανόνιστους καρδιακούς ρυθμούς
• Έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση
• Πάρτε ορισμένα φάρμακα ή συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένων διεγερτικών, ορισμένων αντιβιοτικών, φαρμάκων για το άσθμα και καρδιακών φαρμάκων. Επικοινωνήστε με τον γιατρό σας σχετικά με το εάν μπορεί να υπάρχουν αλληλεπιδράσεις μεταξύ της καφεΐνης και τυχόν φαρμάκων και συμπληρωμάτων που παίρνετε.
• Είναι παιδί ή έφηβος. Ούτε πρέπει να έχει τόσο καφεΐνη όσο οι ενήλικες. Τα παιδιά μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις επιδράσεις της καφεΐνης.

Τι είναι η απόσυρση καφεΐνης;

Εάν καταναλώνετε καφεΐνη σε τακτική βάση και μετά σταματάτε ξαφνικά, ενδέχεται να έχετε απόσυρση καφεΐνης. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν

• Πονοκέφαλοι
• Υπνηλία
• Ευερέθιστο
• Ναυτία
• Δυσκολία συγκέντρωσης

Αυτά τα συμπτώματα συνήθως εξαφανίζονται μετά από μερικές ημέρες.