Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη νηστεία της εναλλακτικής ημέρας

Περιεχόμενο

• Τα προνόμια της Εναλλακτικής Ημερήσιας Νηστείας
• Τα αρνητικά της εναλλακτικής ημέρας νηστείας
• Αξιολόγηση για

Καθώς όλοι ασχολούνται με τη διαλείπουσα νηστεία τον τελευταίο καιρό, μπορεί να έχετε σκεφτεί να το δοκιμάσετε, αλλά ανησυχείτε ότι δεν θα είστε σε θέση να τηρείτε ένα πρόγραμμα νηστείας κάθε μέρα. Σύμφωνα με μια μελέτη, όμως, μπορείτε να κάνετε ημέρες άδειας από τη νηστεία και να αποκομίσετε όλα τα οφέλη της νηστείας.

Γνωρίστε: εναλλακτική νηστεία ημέρας (ADF).

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις στο Σικάγο έθεσαν μια ομάδα παχύσαρκων εθελοντών είτε σε δίαιτα 25 % λιπαρών είτε σε 45 % λιπαρά. Όλοι οι συμμετέχοντες εξασκούσαν εναλλακτική ημερήσια νηστεία, εναλλάσσοντας τις ημέρες που έτρωγαν το 125 τοις εκατό των αναγκών τους σε θερμίδες και τις ημέρες νηστείας, στις οποίες τους επιτρεπόταν να φάνε έως και το 25 τοις εκατό των μεταβολικών τους αναγκών σε διάστημα 2 ωρών.

Τα προνόμια της Εναλλακτικής Ημερήσιας Νηστείας

Μετά από οκτώ εβδομάδες, και οι δύο ομάδες έχασαν σημαντικά ποσά βάρους-χωρίς να χάσουν μυϊκή μάζα-και μείωσαν το σπλαχνικό λίπος, το θανατηφόρο λίπος που περιβάλλει τα εσωτερικά σας όργανα. Η δίαιτα με υψηλότερα λιπαρά είχε επίσης καλύτερη συμμόρφωση και έχασε περισσότερο βάρος. Αυτό δεν αποτελεί μεγάλη έκπληξη, καθώς το λίπος προσθέτει γευστικότητα στα γεύματα. Έχω δει τους πελάτες μου να καταναλώνουν κρέας, αβοκάντο, ελαιόλαδο και άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που προσθέτουν περισσότερες θερμίδες στα γεύματα, αλλά εξακολουθούν να οδηγούν σε κατά μέσο όρο πέντε κιλά απώλεια βάρους την εβδομάδα, μαζί με βελτιωμένο καρδιαγγειακό κίνδυνο και σωματικό λίπος ακόμα και χωρίς νηστεία. (Δείτε: Ακόμα ένας λόγος για να τρώτε πιο υγιεινά λίπη.)

Αν λοιπόν ενδιαφέρεστε να χάσετε βάρος, μπορεί να μην χρειαστεί να αλλάξετε τον τύπο της διατροφής (π.χ. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά) που ακολουθείτε ήδη-απλώς αλλάξτε τον τρόπο διατροφής σας. Και αν αποφασίσετε να δοκιμάσετε νηστεία εναλλακτικής ημέρας, μπορεί να είστε σε θέση να το κάνετε χωρίς πλήρη στέρηση τις γρήγορες ημέρες και να χάσετε βάρος. (Δεν λειτουργούν όλα τα σχέδια απώλειας βάρους για όλους, συμπεριλαμβανομένης της εναλλακτικής ημερήσιας νηστείας ή της διαλείπουσας νηστείας. Βρείτε την καλύτερη ώρα για φαγητό για να χάσετε βάρος για εσάς.)

Αυτό που σκέφτηκα ήταν ενδιαφέρον, καθώς μπορεί να ρίξει φως σε ένα μεταβολικό φαινόμενο που δεν κατανοούμε πλήρως, είναι ότι παρά το έλλειμμα θερμίδων 50 τοις εκατό σε διάστημα δύο ημερών, οι εθελοντές διατήρησαν άπαχη σωματική μάζα αντί να χάσουν μυς. (Δείτε περισσότερα για το πώς να χτίσετε μυς ενώ καίτε λίπος.)

Τα αρνητικά της εναλλακτικής ημέρας νηστείας

Η νηστεία ή ο ADF δεν είναι για όλους. Πρώτον, μπορεί να υπάρχουν διαφορές στον τρόπο με τον οποίο ανταποκρίνονται οι άνδρες και οι γυναίκες στη νηστεία. Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με τη νηστεία εάν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας που απαιτεί να τρώτε τακτικά (όπως ο διαβήτης) ή έχετε ιστορικό με ανθυγιεινή ή διαταραγμένη σχέση με το φαγητό, όπως αναφέραμε στο Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διαλείπουσα νηστεία.

Οι πελάτες μου με ρωτούν συνέχεια, "Τι δίαιτα πρέπει να ακολουθώ;" και η απάντησή μου είναι πάντα η ίδια: Η διατροφή που θα επιλέξετε θα πρέπει να είναι αυτή που θα απολαύσετε περισσότερο. Εάν απολαμβάνετε μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά, τότε αυτή είναι η απάντησή σας. Αν σας αρέσουν τα τρόφιμα με υψηλότερα λιπαρά, μειώστε τους υδατάνθρακες και θα νιώσετε ικανοποιημένοι και θα είστε υγιείς με αυτές τις επιλογές. Θα τηρήσετε το σχέδιο που έχετε επιλέξει επειδή σας αρέσει το φαγητό. Είναι μια «νικητήρια» απόφαση (και σίγουρα θα σας βοηθήσει να τηρήσετε τους στόχους υγιεινής διατροφής σας).

Και αν σκέφτεστε για εναλλακτική μέρα νηστείας, η ερώτησή σας είναι: Αν μπορούσατε να φάτε λίγο περισσότερο φαγητό από ό, τι χρειάζεστε μια μέρα, θα μπορούσατε να διαχειριστείτε την κατανάλωση μιας εξαιρετικά μικρής ποσότητας φαγητού την επόμενη μέρα;

Εθνικά γνωστή ως ειδικός στην απώλεια βάρους, την ολοκληρωμένη διατροφή, το σάκχαρο στο αίμα και τη διαχείριση της υγείας, Valerie Berkowitz, M.S., R.D., C.D.E. είναι συν-συγγραφέας του Η επίμονη επίλυση λίπους, διευθυντής διατροφής στο The Center for Balanced Health και σύμβουλος για την πλήρη ευεξία στη Νέα Υόρκη. Είναι μια γυναίκα που αγωνίζεται για εσωτερική ειρήνη, ευτυχία και πολύ γέλιο. Επισκεφτείτε το Valerie's Voice: for the Health of It ή το @nutritionnohow.

Αξιολόγηση για