10 νόστιμα διαιτολογικά φιλικά smoothies

Περιεχόμενο

• 1. Smoothie Superfood
• 2. Smoothie φράουλας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
• 3. Smoothie με μούρο
• 4. Smoothie ροδάκινων
• 5. Το πράσινο smoothie του Joann
• 6. Το πράσινο smoothie greenie
• 7. Smoothers smoothie
• 8. Smoothie σπόρων Chia, καρύδας και σπανακιού
• 9.Smoothie διαβητικού πλιγούρι βρώμης
• 10. Μούρο νόστιμο γάλακτος

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Το να έχετε διαβήτη δεν σημαίνει ότι πρέπει να αρνηθείτε στον εαυτό σας όλα τα τρόφιμα που αγαπάτε, αλλά θέλετε να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές φαγητού. Μια καλή επιλογή είναι να τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διατροφή αλλά ελαφριά σε θερμίδες.

Ορισμένα φρούτα και λαχανικά είναι καλύτερα για τη διαχείριση του διαβήτη σας από άλλα. Αναζητήστε προϊόντα με χαμηλό δείκτη γλυκαιμίας και φορτίο, που σημαίνει ότι δεν θα αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας.

Είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνετε άφθονα γαλακτοκομικά τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο και προβιοτικά για να ενισχύσετε τα οστά σας και να παρέχετε καλά βακτήρια του εντέρου. Καλές πηγές είναι το γάλα με χαμηλά λιπαρά, το κεφίρ και το ελληνικό γιαούρτι.

Αυτά τα τρόφιμα είναι απαραίτητα για οποιαδήποτε διατροφή διαβήτη, ωστόσο δεν χρειάζεται να τα τρώτε με ένα πιρούνι ή ακόμα και ένα κουτάλι. Μπορείτε να συσκευάσετε πολλή διατροφή σε ένα smoothie και να πάρετε μια υπέροχη απόλαυση. Εφόσον κολλάτε με υγιή συστατικά και δεν προσθέτετε επιπλέον γλυκαντικά, μπορείτε να απολαύσετε αυτές τις λιχουδιές σε τακτική βάση.

Απλώς θυμηθείτε όταν συνδυάζετε φρούτα με τα smoothies σας για να τα μετρήσετε ως μέρος του ημερήσιου επιδόματος φρούτων σας, ώστε να μην το παρακάνετε με υδατάνθρακες. Ακόμη και η φυσική ζάχαρη μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας, εάν τρώτε πάρα πολύ από αυτό.

Ακολουθούν 10 ιδέες για smoothie φιλικά προς τον διαβήτη για να ξεκινήσετε.

1. Smoothie Superfood

Αυτό το smoothie έχει όλα - πλούσια σε αντιοξειδωτικά μούρα, υγιές λίπος από το αβοκάντο, χόρτα και πρωτεΐνες. Να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε γιαούρτι μούρων που επιλέγετε μια μάρκα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως το Siggi ή το γλυκό με στιβία. Ή επιλέξτε γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.

Αυτή η συνταγή έχει 404 θερμίδες, οπότε χρησιμοποιήστε την ως υποκατάστατο γεύματος αντί για σνακ.

Δείτε τη συνταγή.

2. Smoothie φράουλας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Ο δημιουργός αυτού του smoothie έχει διαβήτη και ανακάλυψε αυτήν τη συνταγή μετά από προσεκτικό πειραματισμό.

Όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά επίσης δεν θα καταστρέψει το σάκχαρο στο αίμα σας. Το γιαούρτι και το ελληνικό γιαούρτι το κάνουν λείο και κρεμώδες χωρίς να προσθέτετε πολύ επιπλέον ζάχαρη. Μπορείτε ακόμη και να χτυπήσετε τις ίνες περισσότερο με μια κουταλιά της σούπας chia.

Δείτε τη συνταγή.

3. Smoothie με μούρο

Η βάση μούρων αυτού του smoothie το καθιστά γλυκό, αλλά εξακολουθεί να είναι χαμηλό στον δείκτη γλυκαιμίας. Εάν τα μούρα σας είναι τάρτα, το γάλα καρύδας και το μάνγκο θα προσθέσουν κάποια φυσική γλυκύτητα. Θα λάβετε επίσης μια υγιή δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από το λινάρι.

Αυτή η συνταγή κάνει δύο smoothies.

Δείτε τη συνταγή.

4. Smoothie ροδάκινων

Αυτό το ροδάκινο smoothie κάνει το τέλειο απογευματινό αναζωογόνηση. Είναι εύκολο να φτιάξετε με μόνο πέντε συστατικά. Επιπλέον, είναι φορτωμένο με ασβέστιο και είναι αρκετά ελαφρύ ώστε να μην σας ζυγίζει.

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας chia και κρατήστε τη φλούδα στο ροδάκινο για περισσότερες ίνες. Περισσότερες ίνες είναι χρήσιμες σε αυτό το smoothie, επειδή αυτή η συνταγή απαιτεί 4 ουγκιές γιαούρτι, το οποίο έχει τη δυνατότητα να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας.

Δείτε τη συνταγή.

5. Το πράσινο smoothie του Joann

Αυτό το smoothie γλιστρά σε ένα πράσινο λαχανικό, σπανάκι, αλλά το καμουφλάρει με φρέσκα μούρα και σκόνη σοκολάτας. Επιλέξτε σκόνη πρωτεΐνης που έχει γλυκανθεί με stevia ή ερυθριτόλη για να αποφύγετε τεχνητά γλυκαντικά. Οι σπόροι Chia και οι σπόροι κολοκύθας προσθέτουν μια πλούσια υφή, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Δείτε τη συνταγή.

6. Το πράσινο smoothie greenie

Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την εκπλήρωση των καθημερινών σας πράσινων απαιτήσεων αλλά δεν είστε λάτρης των σαλατών, γιατί να μην πίνετε τα λαχανικά σας; Αυτό παίρνει το όλο και πιο δημοφιλές πράσινο smoothie χρησιμοποιεί λάχανο ή σπανάκι με θρεπτικά συστατικά ισορροπημένο με τάρτα μήλο και αχλάδι. Ο χυμός ασβέστη και η μέντα συμπληρώνουν το μείγμα, προσθέτοντας μια γεύση και φρεσκάδα.

Περάστε το νέκταρ αγαύης, το οποίο μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στον μεταβολισμό σας.

Δείτε τη συνταγή.

7. Smoothers smoothie

Θέλετε τη γεύση σοκολάτας-φυστικιού της αγαπημένης σας καραμέλας, αλλά δεν θέλετε να στείλετε το σάκχαρο στο αίμα σας; Αποκτήστε τις ίδιες γεύσεις χωρίς το άρωμα, χτυπώντας αυτό το smoothie εμπνευσμένο από καραμέλες. Για λιγότερο τεχνητό γλυκαντικό, αντικαταστήστε την 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι καραμέλας χωρίς ζάχαρη για 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα καραμέλας.

Αυτό το smoothie έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο.

Δείτε τη συνταγή.

8. Smoothie σπόρων Chia, καρύδας και σπανακιού

Αυτό το πλούσιο και κρεμώδες smoothie περιέχει μόνο 5 γραμμάρια υδατανθράκων. Για να διατηρήσετε τους υδατάνθρακες κάτω, χρησιμοποιήστε ελαφρύ γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη. Για πρόσθετη γλυκύτητα, ο συγγραφέας προτείνει να προσθέσετε μερικές παύλες σκόνης Stevia.

Δείτε τη συνταγή.

9.Smoothie διαβητικού πλιγούρι βρώμης

Ποιος καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας από ό, τι με μερικά πλούσια, πλούσια σε φυτικές ίνες δημητριακά, κάλιο και βιταμίνη C; Η άψητη βρώμη παρέχει επίσης ανθεκτικό άμυλο, το οποίο είναι μια εξαιρετική πηγή καυσίμου για βακτήρια του εντέρου και δοχείο.

Αυτό το πρωινό smoothie συσκευάζει πολλή διατροφή σε ένα ποτήρι. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να κάνει αυτό το smoothie καλύτερο για το σάκχαρο στο αίμα σας:

• Επιλέξτε μικρότερες μπανάνες και μην ξεχάσετε να προσθέσετε αυτούς τους υδατάνθρακες στην ημερήσια μέτρησή σας, ώστε να μην ξεπεράσετε την κατανομή σας.
• Μετατρέψτε αυτήν τη συνταγή σε τέσσερις μερίδες και όχι σε δύο.
• Χρησιμοποιήστε αμύγδαλο ή γάλακτος χωρίς ζάχαρη αντί για αποβουτυρωμένο γάλα για περαιτέρω μείωση των υδατανθράκων.

Δείτε τη συνταγή.

10. Μούρο νόστιμο γάλακτος

Οι ξηροί καρποί είναι ένα σημαντικό συστατικό κάθε σχεδίου υγιεινής διατροφής και αυτή η συνταγή συνδυάζει μερικές από τις πιο θρεπτικές ποικιλίες, αμύγδαλα και καρύδια. Επιπλέον, παίρνετε χόρτα από το λάχανο, ασβέστιο από το γάλα και αντιοξειδωτικά από τις φράουλες. Όλα αυτά για μόνο 45 γραμμάρια υδατανθράκων!

Δείτε τη συνταγή.