Τι να φάτε για να βελτιώσετε τη χαμηλή ανοσία

Περιεχόμενο

• Πώς γίνεται η δίαιτα χαμηλής ανοσίας
• Μενού χαμηλής ανοσίας

Η χαμηλή ανοσία ή η ουδετεροπενική δίαιτα είναι ένας τύπος δίαιτας που στοχεύει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης σε άτομα που έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα λόγω λευχαιμίας, μεταμόσχευσης μυελού των οστών ή χημειοθεραπείας, για παράδειγμα.

Επιπλέον, μπορεί να είναι απαραίτητο να τρώτε αυτήν τη δίαιτα για παρατεταμένη περίοδο μετά από χειρουργική επέμβαση ή θεραπεία, και ακόμη και, σε ορισμένες περιπτώσεις, το φαγητό περνά από μια διαδικασία αποστείρωσης για να εξασφαλίσει την καταστροφή οποιουδήποτε μικροοργανισμού που μπορεί να έχει μολύνει το φαγητό κατά τη διάρκεια ή μετά την προετοιμασία σας.

Έτσι, αυτός ο τύπος δίαιτας ενδείκνυται συνήθως όταν το άτομο έχει μείωση του αριθμού των αμυντικών κυττάρων στο σώμα, των ουδετερόφιλων, σε τιμές κάτω των 500 ανά mm³ αίματος.

Πώς γίνεται η δίαιτα χαμηλής ανοσίας

Η διατροφή για χαμηλή ανοσία πρέπει να συνιστάται από τον διατροφολόγο και αποτελείται κυρίως από την εξάλειψη τροφίμων που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο μόλυνσης, όπως ωμά τρόφιμα, για παράδειγμα. Εκτός από την προσοχή στα τρόφιμα που καταναλώνονται, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί κατά την προετοιμασία του φαγητού, το πλύσιμο των χεριών και τα μαγειρικά σκεύη καλά, εκτός από τον έλεγχο της εγκυρότητας του φαγητού. Κατανοήστε πώς πρέπει να γίνεται η υγιεινή των τροφίμων.

Οι τροφές που συνήθως αναφέρονται σε αυτόν τον τύπο διατροφής είναι αυτές που έπρεπε να υποβληθούν σε οποιοδήποτε είδος επεξεργασίας για την εξάλειψη πιθανών μικροοργανισμών που υπάρχουν στην τροφή. Έτσι, τα ωμά τρόφιμα ή τα φρέσκα φρούτα, για παράδειγμα, δεν πρέπει να καταναλώνονται, καθώς μπορεί να περιέχουν μικροοργανισμούς που μπορούν να προκαλέσουν μόλυνση σε άτομα με χαμηλή ανοσία.

Μενού χαμηλής ανοσίας

Το μενού για χαμηλή ανοσία πρέπει να γίνει από έναν διατροφολόγο ή έναν διατροφολόγο ανάλογα με το βαθμό εξασθένησης του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια επιλογή μενού για χαμηλή ανοσία είναι:

Η δίαιτα για χαμηλή ανοσία πρέπει να συνοδεύεται από διατροφολόγο ή γιατρό, καθώς η συμπλήρωση μπορεί να είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι ο ασθενής έχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα.

Για να αποφευχθεί η εξασθένιση του ανοσοποιητικού συστήματος, συνιστάται να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε σελήνιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες και μέταλλα κάθε μέρα. Επομένως, δείτε όλες τις συμβουλές στο βίντεο που ετοίμασε ο διατροφολόγος μας: