Ζεύγη τροφίμων που κάνουν λαμπρή υγιεινή κορυφή πίτσας

Περιεχόμενο

• Γκουακαμόλε + Γαρίδες σχάρας + Σάλσα φράουλας
• Κρεμώδης σάλτσα σαλάτας + Μικροπράσινα + Φρέσκα λαχανικά + Παρμεζάνα
• Χούμους + Μαριναρισμένες ελιές + τυρί φέτα
• Σάλτσα φυστικιού + Ξυρισμένο καρότο + Ακτινίδια + Κίτρινες πιπεριές σε φέτες + Μοτσαρέλα
• Σάλτσα μπάρμπεκιου + cornητό καλαμπόκι + Κοτόπουλο στη σχάρα + Fontina
• Chimichurri + Μπριζόλα σχάρας + καρυδάκια ροδιού + κατσικίσιο τυρί
• Αξιολόγηση για

Η πίτσα δεν είναι τόσο κακή για εσάς - έχει ακόμη και κάποια οφέλη για την υγεία. (Σοβαρά-φάτε πίτσα μετά την προπόνησή σας αν θέλετε.) Αλλά αν ψάχνετε το μυστικό για πραγματικά υγιεινή πίτσα; Αρχίζει στην κουζίνα σας. (Αν αγγίξετε τον εσωτερικό σας σεφ, μπορείτε να εξοικονομήσετε πάνω από 100 κάλους/φέτα.)

Ξεκινήστε με μια υγιή κρούστα, σαν αυτές τις νόστιμες, σπιτικές επιλογές ολικής αλέσεως και λαχανικών. Στη συνέχεια, ανακατέψτε και ταιριάξτε τη σάλτσα και τις γαρνιτούρες σας. Οτιδήποτε απλώσιμο μπορεί να λειτουργήσει ως σάλτσα, και αυτό περιλαμβάνει ντιπ, ντρέσινγκ και σάλσα. (Εδώ, DIY πολτοποιημένες σάλτσες που συνδυάζουν απρόσμενες γεύσεις με τον καλύτερο τρόπο.) Επιλέξτε μία και στη συνέχεια στρώστε φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνη. Δοκιμάστε έναν από αυτούς τους δημιουργικούς συνδυασμούς από τον Tieghan Gerard (τον εγκέφαλο της μαγειρικής πίσω από το επιτυχημένο blog φαγητού Half Baked Harvest) ή βρείτε το δικό σας. (Λατρεύει αυτό που πετάει κάτω ο Gerard; Στη συνέχεια, δοκιμάστε τις σπιτικές σάλτσες για σαλάτες, τις υγιεινές σαλάτες και τις ιδέες για μεσημεριανό γεύμα για προετοιμασία που είναι εξίσου ιδιοφυείς.)

Γκουακαμόλε + Γαρίδες σχάρας + Σάλσα φράουλας

Κρεμώδης σάλτσα σαλάτας + Μικροπράσινα + Φρέσκα λαχανικά + Παρμεζάνα

Μικρο-ποιος; Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε για την αξία της υγείας αυτών των μικροσκοπικών χόρτων.

Χούμους + Μαριναρισμένες ελιές + τυρί φέτα

Ναι, πραγματικά χούμους στην πίτσα. Αυτές οι άλλες συνταγές χούμους εκτός συσκευασίας θα σας ξετρελάνουν.

Σάλτσα φυστικιού + Ξυρισμένο καρότο + Ακτινίδια + Κίτρινες πιπεριές σε φέτες + Μοτσαρέλα

ICYMI, το ακτινίδιο είναι μια από τις λιγότερο γνωστές τροφές που είναι φονικό για την απώλεια βάρους.

Σάλτσα μπάρμπεκιου + cornητό καλαμπόκι + Κοτόπουλο στη σχάρα + Fontina

Χορτοφάγος? Μην ανησυχείτε - υπάρχουν πολλές τυρώδεις, νόστιμες επιλογές πίτσας και για εσάς.

Chimichurri + Μπριζόλα σχάρας + καρυδάκια ροδιού + κατσικίσιο τυρί

Αυτοί οι μαγικοί σπόροι ροδιού μπορούν ακόμη και να σας βοηθήσουν να μην τρώτε υπερβολικά (γνωστός και ως συνθλίβοντας ολόκληρη την πίτα).

Φωτογραφίες: Sang An

Αξιολόγηση για