Φάτε αυτό για καλύτερο ύπνο
Περιεχόμενο
Υπάρχει περισσότερος ύπνος για έναν σταθερό νυχτερινό ύπνο από τον αριθμό των ωρών που κοιτάτε στο μαξιλάρι. ο ποιότητα του ύπνου έχει εξίσου μεγάλη σημασία και σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Sleep Medicine, η διατροφή σας θα μπορούσε να βοηθήσει (ή να βλάψει!).
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια παρατήρησαν 26 άτομα σε εργαστήριο ύπνου για μία ημέρα για να δουν πώς οι φυτικές ίνες, η ζάχαρη και τα κορεσμένα λιπαρά επηρεάζουν την ποιότητα του ύπνου τους. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατανάλωση λιγότερων φυτικών ινών και περισσότερων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας έκανε έναν κακό ύπνο.
Συνήθως, υπάρχει μια ισορροπία φωτός, ύπνος που διαταράσσεται εύκολα και βαθύτερος «ύπνος αργών κυμάτων» κάθε βράδυ. Και τα δύο αποτελούν μέρος ενός κανονικού κύκλου ύπνου, αλλά είναι το δεύτερο, βαθύτερο είδος που κάνει όλες τις εργασίες αποκατάστασης που είναι απαραίτητες για να βεβαιωθείτε ότι είστε φρέσκοι και ξεκουρασμένοι για την επόμενη μέρα. Το θέλεις. Το χρειάζεσαι.
Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσο περισσότερη ενέργεια παίρνετε από τα κορεσμένα λίπη και τη ζάχαρη, τόσο λιγότερο ύπνο βραδέων κυμάτων έχετε και τόσο πιο πιθανό είναι να ξυπνήσετε στη μέση της νύχτας. Τα θρεπτικά συστατικά που τρώτε επηρεάζουν ορισμένους νευροδιαβιβαστές που είναι υπεύθυνοι για τη ρύθμιση της ανάπαυσής σας. «Η ζάχαρη και το λίπος μπορεί να επηρεάσουν την παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο, την οποία χρειάζεστε για ύπνο», λέει η Marie-Pierre St-Onge, Ph.D., επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.
Ωστόσο, οι δίαιτες που είναι γενικά υψηλότερες σε φυτικές ίνες προέβλεπαν μεγαλύτερη ποσότητα βαθύ ύπνου όλη τη νύχτα. Ωχ, ξεκούραση ομορφιάς. Οι ερευνητές δεν είναι σίγουροι ακριβώς πως Οι ίνες κάνουν τη μαγεία τους, αλλά μπορεί να συνδέονται με τον γλυκαιμικό δείκτη, σύμφωνα με τον St-Onge. (Αυτός είναι ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα σας διασπά τους υδατάνθρακες και τους μετατρέπει σε ζάχαρη.)
Το πιο σημαντικό, αν και το μέγεθος του δείγματος ήταν μικρό, χρειάστηκαν μόνο ερευνητές ένας ημέρα για να παρατηρήσετε τις επιπτώσεις που είχε η κατανάλωση στην ποιότητα αναβολής. Είναι δίκαιο να πούμε ότι το να χτυπάτε μπαστούνια μοτσαρέλας και τα ζαχαρούχα ποτά στο happy hour μπορεί να μην είναι προς το συμφέρον σας συνολικά και θα μπορούσαν να μειώσουν τις πιθανότητές σας για μια πλήρη νυχτερινή ανάπαυση αργότερα. Αντ' αυτού, αναζητήστε τροφές όπως τα μούρα και τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά όλη την ημέρα και αποκομίστε τα οφέλη στον ύπνο σας.