Πώς να χρησιμοποιήσετε φυτικές ίνες για να χάσετε βάρος
Περιεχόμενο
Για να χρησιμοποιήσετε ίνες για να χάσετε βάρος, πρέπει να καταναλώνετε ίνες σε κάθε γεύμα, κάθε μέρα, επειδή φέρνουν οφέλη όπως μειωμένη όρεξη και βελτιωμένη εντερική διέλευση επειδή συλλαμβάνουν νερό, σχηματίζοντας ένα είδος γέλης στο στομάχι και ζύμωση στο έντερο, διευκολύνοντας την αποβολή των περιττωμάτων.
Επιπλέον, οι ίνες μειώνουν την απορρόφηση της ζάχαρης και της πρόσληψης λίπους, έχοντας καλή μακροπρόθεσμη επίδραση στη διαδικασία απώλειας βάρους. Άλλα οφέλη περιλαμβάνουν μειωμένο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως καρκίνου του παχέος εντέρου, του ορθού και του μαστού, εκτός από την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Για να χρησιμοποιήσετε τις ίνες για να χάσετε βάρος είναι απαραίτητο:
1. Φάτε φυτικές ίνες με κάθε γεύμα
Το μυστικό για την αύξηση της πρόσληψης ινών είναι να επιλέξετε φρέσκα τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, τα οποία έχουν καλές ποσότητες ινών, διανέμοντας έτσι για κάθε γεύμα. Ένα καλό παράδειγμα ενός πλούσιου σε ίνες μενού είναι:
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκαλιού + ψωμί ολικής αλέσεως με λευκό τυρί + καφέ |
Πρωινό σνακ | 1 μήλο με φλούδα + 2 τοστ με στάρπη |
Μεσημεριανό | 1 μπολ σαλάτα με ντομάτα, κάρδαμο, ρόκα και σουσάμι + βραστά λαχανικά + άπαχο κρέας ή βραστό αυγό + 1 αχλάδι με κέλυφος επιδόρπιο |
Απογευματινό σνακ | 1 φλιτζάνι γιαούρτι με δημητριακά ολικής αλέσεως |
Βραδινό | Μαγειρεμένα λαχανικά + βραστά ψάρια + ρύζι με μπρόκολο + 1/2 παπάγια για επιδόρπιο |
Δείπνο | 1 φλιτζάνι τσάι |
Αν και υπάρχουν δύο τύποι διαιτητικών ινών, διαλυτές και αδιάλυτες, και οι δύο συμβάλλουν στην απώλεια βάρους και στη διατήρηση. Καλές διατροφικές πηγές διαλυτών ινών βρίσκονται στους φλοιούς των σπόρων όπως το καλαμπόκι, η σόγια και τα ρεβίθια, καθώς και στα φρούτα με κέλυφος. Ενώ οι αδιάλυτες ίνες βρίσκονται σε μεγαλύτερες ποσότητες στον πολτό φρούτων όπως μήλα, λαχανικά όπως καρότα, πίτουρο βρώμης και όσπρια όπως φακές και φασόλια.
Για να μάθετε την ποσότητα φυτικών ινών που υπάρχει στα πιο συνηθισμένα τρόφιμα δείτε: Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες.
2. Προσθέστε ίνες σε ό, τι τρώτε
Ένας άλλος τρόπος για να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη ινών είναι να προσθέσετε, για παράδειγμα, 1 κουταλιά της σούπας βρώμη ή πίτουρο στο γάλα, το γιαούρτι ή τη σούπα. Chia, λιναρόσπορος και σουσάμι μπορούν εύκολα να προστεθούν σε σαλάτες και φρουτοσαλάτες.
Μπορείτε να βάλετε αυτά τα συστατικά σε μικρά δοχεία και να τα έχετε πάντα στη διάθεσή σας για να προσθέσετε χυμό ή γιαούρτι, όταν εργάζεστε, αυξάνοντας έτσι την κατανάλωση φυτικών ινών σε κάθε γεύμα.
Εκτός από την κατανάλωση ινών με φυσικό τρόπο, μπορεί να είναι χρήσιμο να λαμβάνετε ένα συμπλήρωμα ινών που μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακεία ή φαρμακεία. Αυτές οι ίνες μπορούν να είναι διαλυτές ή αδιάλυτες και μπορούν να προστεθούν σε νερό, γάλα, τσάι, σούπα ή χυμό. Μερικοί έχουν γεύση, άλλοι όχι. Εκείνα που έχουν γεύση μπορούν να προστεθούν στο νερό, ενώ τα άλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιοδήποτε υγρό.
Μια λεπτομέρεια που είναι πολύ σημαντική για να διασφαλιστεί η σωστή χρήση ινών, είτε από φυσικές είτε βιομηχανικές πηγές, είναι να πίνετε 1,5 έως 2 λίτρα νερό, τσάι ή χυμό την ημέρα.
3. Προτιμήστε ολόκληρα τρόφιμα
Διάφορα τρόφιμα μπορούν να βρεθούν σε πλήρη μορφή, όπως ψωμί, μπισκότα, ρύζι και ζυμαρικά και αυτά θα πρέπει να αντικαταστήσουν τα εκλεπτυσμένα, τα οποία είναι ελαφρύτερα. Τα ολικής αλέσεως έχουν ελαφρώς διαφορετική γεύση και είναι πιο ακριβά, αλλά έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, εκτός από τη μείωση της πείνας.
Παρακολουθήστε και δείτε άλλες ιδέες για το πώς να χάσετε βάρος με υγιεινό τρόπο τρώγοντας περισσότερες φυτικές ίνες.