Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα υγιεινά κουλουράκια σοκολάτας φυστικοβούτυρο με μόλις 5 συστατικά

Περιεχόμενο

• Τα υγιεινά μπισκότα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο της Harley Pasternak
• Συστατικά
• Κατευθύνσεις
• Αξιολόγηση για

Όταν λαχταράει ένα μπισκότο, χρειάζεστε κάτι που θα ικανοποιήσει το συντομότερο δυνατό τους γευστικούς σας κάλυκες. Αν ψάχνετε για μια γρήγορη και βρώμικη συνταγή για μπισκότα, ο εκπαιδευτής διασημοτήτων Harley Pasternak μοιράστηκε πρόσφατα τη νόστιμη άποψη του για τη λιχουδιά. Spoiler: Δεν είναι απλώς εύκολο (και νόστιμο) - είναι στην πραγματικότητα και αρκετά υγιεινό.

Σε μια ανάρτηση στο Instagram, ο Παστερνάκ, ο οποίος έχει MSc στην άσκηση και τη διατροφή, απέδειξε πώς να φτιάξετε υγιεινά μπισκότα σοκολάτας φυστικοβούτυρο χρησιμοποιώντας μόνο πέντε συστατικά: μία «πολύ ώριμη» μπανάνα, ξηρή βρώμη, ασπράδια αυγών, φυστικοβούτυρο και σοκολάτα . (Εδώ είναι πιο εύκολες, υγιεινές συνταγές φυστικοβούτυρου μπανάνας που θα θελήσετε να φτιάξετε στην επανάληψη.)

Απλά συνδυάστε και τα πέντε συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, κυλήστε σε μπάλες, ψήστε στους 350 ° F για 20 λεπτά και είστε χρυσός.

Τα μπισκότα μπορεί να έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά εξακολουθούν να είναι εξαιρετικά χορταστικά και χορταστικά, λέει ο Pasternak. Περιέχουν «τόνους πρωτεΐνης από τα ασπράδια αυγών, πολλές φυτικές ίνες από τη βρώμη και πολλά υγιή λίπη από το φυστικοβούτυρο», εξηγεί. (Σχετικά: Μπισκότα 5 συστατικών για υγιεινά φυστικοβούτυρο που μπορείτε να φτιάξετε σε 15 λεπτά)

FYI: Για το φυστικοβούτυρο, οι κορυφαίες επιλογές του Pasternak περιλαμβάνουν το φυσικό κρεμώδες φυστικοβούτυρο της Laura Scudder (Αγοράστε το, 23 $ για 2 συσκευασίες, amazon.com) και 365 Everyday Value Organic Creamy Peanut Butter, διαθέσιμο στο Whole Foods.

Είτε θέλετε να αποθηκεύσετε τα μπισκότα σας στην κατάψυξη για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους είτε να τα απολαύσετε το συντομότερο δυνατό (ο Pasternak λέει ότι οι παρτίδες του δεν διαρκούν ποτέ αρκετά στο σπίτι του για να περάσουν από τον πάγκο της κουζίνας), αυτά τα υγιεινά μπισκότα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο είναι ένα εύκολο , νόστιμος τρόπος για να απολαύσεις το τρακάρισμα χωρίς ζάχαρη. (Επόμενο: μπισκότα πρωτεΐνης βρώμης που μπορείτε να φτιάξετε σε 20 λεπτά επίπεδα.)

Τα υγιεινά μπισκότα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο της Harley Pasternak

Κάνει: 16 μπισκότα

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια βρώμη ξερή
• 1 πολύ ώριμη μπανάνα
• 1 φλιτζάνι ασπράδια αυγών
• 3 κουταλιές φυσικό φυστικοβούτυρο
• Προαιρετικά: μια κουταλιά σοκολατένια κομμάτια της αρεσκείας σας

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα.
2. Μετρήστε και συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης για να δημιουργήσετε μια καλά αναμεμειγμένη παρτίδα ζύμης.
3. Τυλίξτε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και μοιράστε τα ομοιόμορφα στο ταψί. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με τον τρόπο που το κάνει ο Pasternak χρησιμοποιώντας κουτάλια ή χρησιμοποιώντας τα χέρια σας.
4. Bήνουμε για 20 λεπτά.
5. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν ελαφρώς στο ταψί πριν τα μεταφέρετε σε ένα συρμάτινο ράφι ψύξης.

Αξιολόγηση για