Ο λαμπρός τρόπος για να θεραπεύσετε το jet lag με φαγητό

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Με συμπτώματα όπως κόπωση, διαταραγμένο ύπνο, προβλήματα στο στομάχι και δυσκολία συγκέντρωσης, το jet lag είναι ίσως το μεγαλύτερο μειονέκτημα στα ταξίδια. Και όταν σκέφτεστε τον καλύτερο τρόπο προσαρμογής σε μια νέα ζώνη ώρας, το μυαλό σας μάλλον πηγαίνει πρώτα στο πρόγραμμα ύπνου σας. Αν μπορέσετε να το πετύχετε, πηγαίνοντας για ύπνο και ξυπνώντας την κατάλληλη στιγμή, όλα τα άλλα θα μπουν στη θέση τους, σωστά; Λοιπόν, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Psychυχολογία & Υγεία, υπάρχει ένας άλλος, πιθανώς πιο αποτελεσματικός τρόπος για να προσαρμόσετε το σώμα σας και να καταπολεμήσετε το jet lag. Νέα έρευνα ανακάλυψε ότι όταν τρώτε τα γεύματά σας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του ρολογιού του σώματός σας.

Στη μελέτη, οι ερευνητές στρατολόγησαν μια ομάδα 60 αεροσυνοδών μεγάλων αποστάσεων (άτομα που διασχίζουν ζώνες ώρας στο reg) για να δοκιμάσουν τις θεωρίες τους. Υπήρξε προηγούμενη έρευνα που έδειξε ότι όταν τρώτε επηρεάζει τον κιρκάδιο ρυθμό σας (γνωστός και ως το εσωτερικό ρολόι του σώματός σας που σας λέει πότε να ξυπνήσετε, να κοιμηθείτε κ.λπ.). Έτσι, οι συγγραφείς της μελέτης ξεκίνησαν με τη θεωρία ότι εάν αυτές οι αεροσυνοδοί ακολουθούσαν ένα κανονικό, ομοιόμορφα διαμορφωμένο χρονοδιάγραμμα γεύματος την ημέρα πριν από τη μετάβαση στη ζώνη ώρας τους και για δύο ημέρες μετά, το jet lag τους θα μειωνόταν. Οι αεροσυνοδός χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: μία που τηρούσε αυτό το τριήμερο πρόγραμμα διατροφής για να τρώει τακτικά χρονομετρημένα γεύματα και μια που έτρωγε όπως ήθελε. (FYI, εδώ είναι πώς ο καφές τη νύχτα βλάπτει τον κιρκάδιο ρυθμό σας.)

Στο τέλος της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ομάδα που χρησιμοποίησε το πρόγραμμα διατροφής με τακτικά γεύματα ήταν πιο προσεκτική και λιγότερο καθυστερημένη μετά την μετάβαση στη ζώνη ώρας. Έτσι, φαίνεται ότι η θεωρία τους ήταν σωστή! «Πολλά μέλη του πληρώματος τείνουν να βασίζονται σε στρατηγικές ύπνου αντί για φαγητό για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του jet lag, αλλά αυτή η μελέτη έδειξε ότι οι ώρες των γευμάτων μπορούν πράγματι να διαδραματίσουν στην επαναφορά του ρολογιού του σώματος», όπως αναφέρει η Cristina Ruscitto, Ph.D., από το Σχολή Psychυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Surrey, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης και πρώην αεροσυνοδός, σημείωσε σε δελτίο τύπου.

Εάν το jet lag είναι κάτι με το οποίο παλεύετε, αυτή η στρατηγική είναι πραγματικά εύκολο να εφαρμοστεί. Δεν έχει να κάνει τόσο με τις συγκεκριμένες ώρες που τρώτε τα γεύματά σας, όσο περισσότερο με το να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για παράδειγμα, εάν έχετε μια πτήση νωρίς το πρωί, τρώτε το πρωινό σας όταν σβήσει το φως (πακετάρετε και φάτε στο αεροπλάνο, εάν χρειάζεται!) και μετά φροντίστε να φάτε το μεσημεριανό γεύμα τέσσερις έως πέντε ώρες αργότερα και μετά το δείπνο άλλες τέσσερις έως πέντε ώρες αργότερα. Την ημέρα μετά το ταξίδι, τρώτε τα γεύματά σας ξανά σε κανονική απόσταση κατά τη διάρκεια της ημέρας, ξεκινώντας με το πρωινό αμέσως αφού σβήσει το φως, ακόμα κι αν αισθάνεστε κουρασμένοι. Τα ευρήματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι η κανονικότητα των γευμάτων είναι αυτό που έχει αποτέλεσμα, η μη τήρηση συγκεκριμένα κάποιου συγκεκριμένου χρονοδιαγράμματος που ταιριάζει με τη ζώνη ώρας σας. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το φαγητό είναι η απάντηση σε ένα ακόμη πρόβλημα της ζωής. (Αν έχετε ένα μεγάλο ταξίδι το πρωί, δείτε αυτές τις συνταγές για πρωινό που μπορείτε να φτιάξετε σε πέντε λεπτά.)

Αξιολόγηση για