Δείτε πώς μπορεί η διαλείπουσα νηστεία να ωφελήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Περιεχόμενο

• Τα μαθηματικά πίσω από τη νηστεία
• Πώς να δοκιμάσετε τη διαλείπουσα νηστεία
• Αξιολόγηση για

Μια πρόσφατη ανασκόπηση στο περιοδικό Επιστολές ανοσολογίας υποδηλώνει ότι ο χρόνος των γευμάτων μπορεί να δώσει ένα πλεονέκτημα στο ανοσοποιητικό σας σύστημα.

"Η διαλείπουσα νηστεία αυξάνει το ποσοστό της αυτοφαγίας [ανακύκλωση κυττάρων] και, ως εκ τούτου, μειώνει την ποσότητα της φλεγμονής στο σώμα", λέει ο Jamal Uddin, Ph.D., συν-συγγραφέας της μελέτης. «Αυτό με τη σειρά του επιτρέπει στο ανοσοποιητικό σύστημα να ξοδεύει πιο αποτελεσματικά τους πόρους του για την καταπολέμηση της ασθένειας».

Με λίγα λόγια, η εκτεταμένη ξηρότητα θερμίδων ωθεί το σώμα σας να αναζητήσει ανεφοδιασμό μετατρέποντας τα κατεστραμμένα κύτταρα σε θρεπτικά συστατικά, γεγονός που μειώνει τη φλεγμονή που προκαλείται από αυτά τα κύτταρα, λέει ο Herman Pontzer, Ph.D., συγγραφέας Εγκαυμα (Αγοράστε, $ 20, amazon.com), μια νέα ματιά στο μεταβολισμό.

Τα μαθηματικά πίσω από τη νηστεία

Ποιο χρονικό πλαίσιο ενεργοποιεί αυτό το σήμα με περιορισμένες θερμίδες στο σώμα; Μια προηγούμενη ανάλυση της διαλείπουσας νηστείας στο New England Journal of Medicine διαπίστωσε ότι η τοποθέτηση γευμάτων σε παράθυρα διάρκειας έξι ή οκτώ ωρών (για παράδειγμα, από το μεσημέρι έως τις 6 μ.μ. ή από τις 11 π.μ. έως τις 7 μ.μ.) είναι ευεργετική για τη μείωση της φλεγμονής σε σύγκριση με μια τυπική ημέρα φαγητού, αλλά ένα παράθυρο 12 ωρών είναι λιγότερο, λέει ο Mark Mattson, Ph.D., συν -συγγραφέας της μελέτης. (Σχετικό: Πώς η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να επηρεάσει το μυαλό σας, σύμφωνα με τους ειδικούς)

Όμως αποκομίζετε κάποια οφέλη χωρίς να είστε στο πιο περιοριστικό τέλος, λέει η Marie Spano, R.D.N., αθλητικός διαιτολόγος και κύριος συγγραφέας Διατροφή για αθλητισμό, άσκηση και υγείαΤο "Οι βραχυπρόθεσμες μελέτες που χρησιμοποιούν φαγητό με περιορισμένο χρόνο, όπου το φαγητό περιορίζεται σε παράθυρα 13 ωρών ή λιγότερο [όπως από τις 7 το πρωί έως τις 8 το βράδυ], δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής."

Πώς να δοκιμάσετε τη διαλείπουσα νηστεία

Αν θέλετε να συρρικνώσετε το διατροφικό σας παράθυρο, ο Mattson σας προτείνει να το κάνετε σταδιακά για να εγκλιματιστείτε με λιγότερες ενοχλήσεις πείνας. Εάν ο στόχος σας είναι μια περίοδος φαγητού έξι ή οκτώ ωρών, ο Spano συνιστά «να κάνετε τα γεύματά σας πυκνά σε θρεπτικά συστατικά και να τρώτε ένα γεύμα στην αρχή του παραθύρου σας, στη μέση και στο τέλος». Η πρωτεΐνη είναι καλύτερο να χωρίζεται κάθε τρεις έως πέντε ώρες για μέγιστη συντήρηση και αύξηση μυών, για παράδειγμα.

Για να αποφύγετε περαιτέρω τη φλεγμονή, συνεχίστε την άσκηση. "Όταν το σώμα σας προσαρμόζεται να ξοδεύει περισσότερο από την ενέργειά του στη σωματική δραστηριότητα και την άσκηση, ένας από τους τρόπους που το κάνει είναι η μείωση της ενέργειας που δαπανάται για τη φλεγμονή", λέει ο Pontzer. (Δείτε: Πώς η άσκηση μπορεί να βελτιώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα)

Περιοδικό Shape, τεύχος Ιουλίου/Αυγούστου 2021

Αξιολόγηση για