Είναι το σύνδρομο Leaky Gut μια πραγματική κατάσταση; Μια αμερόληπτη εμφάνιση

Περιεχόμενο

• Τι είναι το Leaky Gut;
• Τι προκαλεί το Leaky Gut;
• Ασθένειες που σχετίζονται με το Leaky Gut
• Κοιλιοκάκη
• Διαβήτης
• Η νόσος του Κρον
• Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου
• Τροφικές αλλεργίες
• Είναι το Leaky Gut μια αιτία ή ένα σύμπτωμα ασθένειας;
• Ορισμένοι ισχυρισμοί σχετικά με το σύνδρομο Leaky Gut δεν υποστηρίζονται από την επιστήμη
• Πώς να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας
• Η κατώτατη γραμμή

Ένα φαινόμενο που ονομάζεται "διαρροή εντέρου" έχει αποκτήσει αρκετή προσοχή τον τελευταίο καιρό, ιδιαίτερα μεταξύ των φυσικών λάτρεις της υγείας.

Η διαρροή του εντέρου, επίσης γνωστή ως αυξημένη εντερική διαπερατότητα, είναι μια πεπτική κατάσταση στην οποία τα βακτήρια και οι τοξίνες είναι σε θέση να «διαρρέουν» μέσω του εντερικού τοιχώματος.

Οι επαγγελματίες του ιατρικού κλάδου δεν αναγνωρίζουν τη διαρροή του εντέρου ως πραγματική κατάσταση.

Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία ότι υπάρχει διαρροή εντέρου και μπορεί να σχετίζεται με πολλαπλά προβλήματα υγείας.

Αυτό το άρθρο ρίχνει μια κριτική ματιά στα στοιχεία για το σύνδρομο διαρροής του εντέρου.

Τι είναι το Leaky Gut;

Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα είναι όπου τα τρόφιμα διασπώνται και απορροφώνται τα θρεπτικά συστατικά.

Το πεπτικό σύστημα παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην προστασία του σώματός σας από επιβλαβείς ουσίες. Τα τοιχώματα των εντέρων λειτουργούν ως φράγματα, ελέγχοντας αυτό που εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος για μεταφορά στα όργανα σας.

Μικρά κενά στο εντερικό τοίχωμα που ονομάζονται σφιχτές διασταυρώσεις επιτρέπουν τη διέλευση νερού και θρεπτικών ουσιών, ενώ εμποδίζουν τη διέλευση επιβλαβών ουσιών. Η εντερική διαπερατότητα αναφέρεται στο πόσο εύκολα οι ουσίες διέρχονται από το εντερικό τοίχωμα.

Όταν οι σφιχτές συνδέσεις των εντερικών τοιχωμάτων χαλαρώσουν, το έντερο γίνεται πιο διαπερατό, γεγονός που μπορεί να επιτρέψει στα βακτήρια και τις τοξίνες να περάσουν από το έντερο στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό το φαινόμενο αναφέρεται συνήθως ως "διαρροή εντέρου".

Όταν το έντερο είναι "διαρροή" και βακτήρια και τοξίνες εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος, μπορεί να προκαλέσει εκτεταμένη φλεγμονή και πιθανώς να προκαλέσει αντίδραση από το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα υποτιθέμενα συμπτώματα του συνδρόμου διαρροής του εντέρου περιλαμβάνουν φούσκωμα, ευαισθησίες στα τρόφιμα, κόπωση, πεπτικά προβλήματα και δερματικά προβλήματα (1).

Ωστόσο, η διαρροή του εντέρου δεν είναι αναγνωρισμένη ιατρική διάγνωση. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι επαγγελματίες του ιατρού αρνούνται ότι υπάρχει ακόμη.

Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι είναι η βασική αιτία όλων των ειδών καταστάσεων, όπως σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, ημικρανίες, σκλήρυνση κατά πλάκας, ινομυαλγία, ευαισθησίες στα τρόφιμα, ανωμαλίες του θυρεοειδούς, αλλαγές στη διάθεση, δερματικές παθήσεις και αυτισμός.

Το πρόβλημα είναι ότι πολύ λίγες επιστημονικές μελέτες αναφέρουν το σύνδρομο διαρροής του εντέρου.

Ωστόσο, οι επαγγελματίες του ιατρικού τομέα συμφωνούν ότι υπάρχει αυξημένη εντερική διαπερατότητα ή εντερική υπερπερατότητα, σε ορισμένες χρόνιες ασθένειες (1, 2).

Περίληψη: Η διαρροή του εντέρου, ή η υπερδιαπερατότητα του εντέρου, είναι ένα φαινόμενο που συμβαίνει όταν οι στενές διασταυρώσεις του εντερικού τοιχώματος χαλαρώσουν, επιτρέποντας επιβλαβείς ουσίες να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος.

Τι προκαλεί το Leaky Gut;

Το σύνδρομο Leaky Gut παραμένει λίγο ιατρικό μυστήριο και οι επαγγελματίες του ιατρικού τομέα προσπαθούν ακόμα να προσδιορίσουν τι ακριβώς το προκαλεί.

Μια πρωτεΐνη που ονομάζεται ζονουλίνη είναι ο μόνος γνωστός ρυθμιστής της εντερικής διαπερατότητας (3, 4).

Όταν ενεργοποιείται σε γενετικά ευαίσθητα άτομα, μπορεί να οδηγήσει σε διαρροή του εντέρου. Δύο παράγοντες που προκαλούν την απελευθέρωση της ζονουλίνης είναι τα βακτήρια στα έντερα και η γλουτένη, η οποία είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι και σε άλλους κόκκους (3, 4, 5).

Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η γλουτένη αυξάνει μόνο την εντερική διαπερατότητα σε άτομα με παθήσεις όπως κοιλιοκάκη ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (6, 7).

Υπάρχουν πιθανώς πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν στο σύνδρομο διαρροής του εντέρου.

Ακολουθούν μερικοί παράγοντες που πιστεύεται ότι παίζουν ρόλο:

• Υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης: Μια ανθυγιεινή διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ιδιαίτερα φρουκτόζη, βλάπτει τη λειτουργία φραγμού του εντερικού τοιχώματος (8, 9).
• Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ): Η μακροχρόνια χρήση ΜΣΑΦ όπως η ιβουπροφαίνη μπορεί να αυξήσει την εντερική διαπερατότητα και να συμβάλει στη διαρροή του εντέρου (10, 11, 12).
• Υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ: Η υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να αυξήσει την εντερική διαπερατότητα (10, 13).
• Ανεπάρκειες σε θρεπτικά συστατικά: Οι ανεπάρκειες στη βιταμίνη Α, τη βιταμίνη D και τον ψευδάργυρο έχουν εμπλακεί καθεμία στην αυξημένη εντερική διαπερατότητα (8, 14, 15).
• Φλεγμονή: Η χρόνια φλεγμονή σε όλο το σώμα μπορεί να συμβάλει στο σύνδρομο διαρροής του εντέρου (16).
• Στρες: Το χρόνιο άγχος είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει σε πολλαπλές γαστρεντερικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της διαρροής του εντέρου (17).
• Κακή υγεία του εντέρου: Υπάρχουν εκατομμύρια βακτήρια στο έντερο, μερικά ευεργετικά και μερικά επιβλαβή. Όταν διαταραχθεί η ισορροπία μεταξύ των δύο, μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία φραγμού του εντερικού τοιχώματος (1, 8).
• Υπερανάπτυξη ζύμης: Η μαγιά υπάρχει φυσικά στο έντερο, αλλά η υπερανάπτυξη της μαγιάς μπορεί να συμβάλει στο διαρρέον έντερο (18).

Περίληψη: Οι επαγγελματίες του ιατρικού τομέα προσπαθούν ακόμη να προσδιορίσουν τι προκαλεί σύνδρομο διαρροής του εντέρου. Μια ανθυγιεινή διατροφή, η μακροχρόνια χρήση ΜΣΑΦ, το άγχος και η χρόνια φλεγμονή είναι ορισμένοι παράγοντες που πιστεύεται ότι συμβάλλουν σε αυτό.

Ασθένειες που σχετίζονται με το Leaky Gut

Ο ισχυρισμός ότι η διαρροή του εντέρου είναι η ρίζα των σύγχρονων προβλημάτων υγείας δεν έχει ακόμη αποδειχθεί από την επιστήμη. Ωστόσο, πολλές μελέτες έχουν συνδέσει αυξημένη εντερική διαπερατότητα με πολλαπλές χρόνιες ασθένειες (3).

Κοιλιοκάκη

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που χαρακτηρίζεται από σοβαρή ευαισθησία στη γλουτένη.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η εντερική διαπερατότητα είναι υψηλότερη σε ασθενείς με κοιλιοκάκη (1, 6, 7).

Στην πραγματικότητα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η πρόσληψη γλουτένης αυξάνει σημαντικά την εντερική διαπερατότητα σε ασθενείς με κοιλιοκάκη αμέσως μετά την κατανάλωση (6).

Διαβήτης

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η αυξημένη εντερική διαπερατότητα παίζει ρόλο στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 1 (1).

Ο διαβήτης τύπου 1 προκαλείται από αυτοάνοση καταστροφή των β-κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη στο πάγκρεας (19).

Έχει προταθεί ότι η ανοσολογική αντίδραση που είναι υπεύθυνη για την καταστροφή των β-κυττάρων μπορεί να προκληθεί από ξένες ουσίες που «διαρρέουν» μέσω του εντέρου (20, 21).

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το 42% των ατόμων με διαβήτη τύπου 1 είχαν σημαντικά αυξημένα επίπεδα ζονουλίνης. Η ζονουλίνη είναι ένας γνωστός συντονιστής της εντερικής διαπερατότητας (22).

Σε μια μελέτη σε ζώα, οι αρουραίοι που ανέπτυξαν διαβήτη βρέθηκαν να έχουν ανώμαλη εντερική διαπερατότητα πριν από την ανάπτυξη διαβήτη (23).

Η νόσος του Κρον

Η αυξημένη εντερική διαπερατότητα παίζει σημαντικό ρόλο στη νόσο του Crohn. Το Crohn's είναι μια χρόνια πεπτική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από επίμονη φλεγμονή του εντερικού σωλήνα (1, 24, 25).

Αρκετές μελέτες έχουν παρατηρήσει αύξηση της εντερικής διαπερατότητας σε ασθενείς με νόσο του Crohn (26, 27.)

Μερικές μελέτες διαπίστωσαν επίσης αυξημένη εντερική διαπερατότητα σε συγγενείς των ασθενών του Crohn, οι οποίοι διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου (26, 28).

Αυτό υποδηλώνει ότι η αυξημένη διαπερατότητα μπορεί να συνδέεται με το γενετικό συστατικό της νόσου του Crohn.

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι πιθανό να έχουν αυξημένη εντερική διαπερατότητα (29, 30).

Το IBS είναι μια πεπτική διαταραχή που χαρακτηρίζεται τόσο από διάρροια όσο και από δυσκοιλιότητα. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι η αυξημένη εντερική διαπερατότητα είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη σε εκείνους με επικρατούσα στη διάρροια IBS (31).

Τροφικές αλλεργίες

Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με τροφικές αλλεργίες έχουν συχνά μειωμένη λειτουργία του εντερικού φραγμού (32, 33).

Ένα διαρρέον έντερο μπορεί να επιτρέψει στις πρωτεΐνες των τροφίμων να διασχίσουν το εντερικό φράγμα, διεγείροντας μια ανοσοαπόκριση. Μια ανοσοαπόκριση σε μια πρωτεΐνη τροφίμων, η οποία είναι γνωστή ως αντιγόνο, είναι ο ορισμός της τροφικής αλλεργίας (10).

Περίληψη: Πολλαπλές μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει αυξημένη εντερική διαπερατότητα σε άτομα με ορισμένες χρόνιες ασθένειες.

Είναι το Leaky Gut μια αιτία ή ένα σύμπτωμα ασθένειας;

Οι υποστηρικτές του συνδρόμου διαρροής εντέρου ισχυρίζονται ότι είναι η βασική αιτία των περισσότερων σύγχρονων προβλημάτων υγείας.

Πράγματι, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει αυξημένη εντερική διαπερατότητα σε πολλές χρόνιες ασθένειες, ειδικά αυτοάνοσες διαταραχές.

Ωστόσο, είναι δύσκολο να αποδειχθεί ότι το διαρρέον έντερο είναι το αιτία της ασθένειας.

Οι σκεπτικιστές υποστηρίζουν ότι η αυξημένη εντερική διαπερατότητα είναι ένα σύμπτωμα χρόνιας νόσου, παρά μια υποκείμενη αιτία (34).

Είναι ενδιαφέρον ότι μελέτες σε ζώα για κοιλιοκάκη, διαβήτη τύπου 1 και IBS έχουν εντοπίσει αυξημένη εντερική διαπερατότητα πριν από την έναρξη της νόσου (23, 34, 35).

Αυτά τα στοιχεία υποστηρίζουν τη θεωρία ότι το διαρρέον έντερο εμπλέκεται στην ανάπτυξη ασθενειών.

Από την άλλη πλευρά, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η εντερική διαπερατότητα σε άτομα με κοιλιοκάκη επέστρεψε στο φυσιολογικό στο 87% των ατόμων που ακολούθησαν δίαιτα χωρίς γλουτένη για πάνω από ένα χρόνο. Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι η συνήθης θεραπεία για κοιλιοκάκη (36).

Αυτό υποδηλώνει ότι η ανώμαλη εντερική διαπερατότητα μπορεί να είναι μια απόκριση στην κατάποση γλουτένης, παρά στην αιτία της κοιλιοκάκης.

Συνολικά, δεν υπάρχουν ακόμη επαρκή στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι η διαρροή του εντέρου είναι η βασική αιτία χρόνιων παθήσεων.

Περίληψη: Μελέτες έχουν δείξει με συνέπεια ότι υπάρχει αυξημένη εντερική διαπερατότητα σε πολλές χρόνιες καταστάσεις. Ωστόσο, δεν υπάρχουν πειστικά στοιχεία ότι η διαρροή του εντέρου είναι η βασική αιτία αυτών.

Ορισμένοι ισχυρισμοί σχετικά με το σύνδρομο Leaky Gut δεν υποστηρίζονται από την επιστήμη

Υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι υπάρχει σύνδρομο διαρροής εντέρου. Ωστόσο, ορισμένοι από τους ισχυρισμούς που διατυπώνονται δεν υποστηρίζονται από την επιστήμη.

Οι υποστηρικτές της διαρροής του εντέρου ισχυρίζονται ότι συνδέεται με μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών, όπως αυτισμό, άγχος, κατάθλιψη, έκζεμα και καρκίνο. Οι περισσότεροι από αυτούς τους ισχυρισμούς δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί με επιστημονικές μελέτες.

Μερικές μελέτες διαπίστωσαν ότι ένα ποσοστό παιδιών με αυτισμό έχουν αυξημένη εντερική διαπερατότητα, αλλά άλλες μελέτες διαπίστωσαν ότι η εντερική διαπερατότητα ήταν φυσιολογική (37, 38, 39).

Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν μελέτες που να δείχνουν παρουσία διαρροής στο έντερο πριν από την έναρξη του αυτισμού, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι είναι ένας αιτιολογικός παράγοντας.

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα βακτήρια που διασχίζουν το εντερικό τοίχωμα μπορεί να παίξουν ρόλο στο άγχος και την κατάθλιψη, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα για να αποδειχθεί αυτή η πιθανή σύνδεση (40, 41, 42).

Τα αποτελέσματα των μελετών για το έκζεμα και την εντερική διαπερατότητα ήταν ασυνεπή και προς το παρόν δεν υπάρχει επιστημονική βάση για τον ισχυρισμό ότι η διαρροή του εντέρου οδηγεί σε καρκίνο (43, 44, 45).

Επιπλέον, ορισμένες από τις προτεινόμενες θεραπείες για σύνδρομο διαρροής εντέρου έχουν ασθενή επιστημονική υποστήριξη.

Πολλά συμπληρώματα και θεραπείες που πωλούνται από ιστότοπους δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί αποτελεσματικά (34).

Περίληψη: Υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι υπάρχει σύνδρομο διαρροής του εντέρου. Ωστόσο, η επιστήμη δεν έχει ακόμη αποδείξει ότι καταστάσεις όπως ο αυτισμός ή ο καρκίνος σχετίζονται με το σύνδρομο διαρροής του εντέρου.

Πώς να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας

Το σύνδρομο Leaky Gut δεν είναι επίσημη ιατρική διάγνωση και δεν υπάρχει ακόμη συνιστώμενη θεραπεία.

Ωστόσο, υπάρχουν βήματα που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας. Ένα από τα κλειδιά για ένα πιο υγιές έντερο είναι η αύξηση του αριθμού των ωφέλιμων βακτηρίων σε αυτό.

Ακολουθούν μερικές στρατηγικές για την υποστήριξη ενός υγιούς εντέρου:

• Περιορίστε την εκλεπτυσμένη πρόσληψη υδατανθράκων: Τα επιβλαβή βακτήρια ευδοκιμούν στη ζάχαρη και η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να βλάψει τη λειτουργία του φράγματος του εντέρου (8, 9, 46).
• Πάρτε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα: Τα προβιοτικά είναι ευεργετικά βακτήρια που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου σας. Τα προβιοτικά συμπληρώματα έχουν αποδειχθεί ευεργετικά για τις γαστρεντερικές παθήσεις (47, 48, 49, 50, 51).
• Φάτε ζυμωμένα τρόφιμα: Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το απλό γιαούρτι, τα κιμά, το λάχανο τουρσί, το κεφίρ και το kombucha, περιέχουν προβιοτικά που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου (49, 52, 53).
• Τρώτε πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Οι διαλυτές ίνες, που βρίσκονται στα φρούτα, τα λαχανικά και τα όσπρια, τροφοδοτούν τα ευεργετικά βακτήρια στο έντερο σας (8, 54, 55).
• Περιορίστε τη χρήση ΜΣΑΦ: Η μακροχρόνια χρήση ΜΣΑΦ όπως η ιβουπροφαίνη συμβάλλει στο σύνδρομο διαρροής του εντέρου (10, 11, 12).

Περίληψη: Η αύξηση των φιλικών βακτηρίων στο έντερο σας μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου σας και να βοηθήσει στην πρόληψη του συνδρόμου διαρροής του εντέρου.

Η κατώτατη γραμμή

Η διαρροή του εντέρου, ή η αυξημένη εντερική διαπερατότητα, είναι μια κατάσταση στην οποία τα βακτήρια και οι τοξίνες είναι σε θέση να περάσουν από το εντερικό τοίχωμα στην κυκλοφορία του αίματος.

Ορισμένοι επαγγελματίες του ιατρού αρνούνται ότι υπάρχει διαρροή εντέρου, αλλά υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να επιβεβαιώνουν ότι η αυξημένη εντερική διαπερατότητα είναι πραγματική.

Για παράδειγμα, το σύνδρομο διαρροής του εντέρου υπάρχει σε πολλές αυτοάνοσες διαταραχές.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να συμπεράνουμε ότι το σύνδρομο διαρροής του εντέρου είναι η βασική αιτία αυτών των ασθενειών.

Για να μειώσετε τον κίνδυνο για σύνδρομο διαρροής του εντέρου, εστιάστε στη βελτίωση της υγείας του εντέρου τρώγοντας μια υγιεινή διατροφή και περιορίζοντας τη χρήση των ΜΣΑΦ.