Είναι η κετογονική δίαιτα αποτελεσματική για τις γυναίκες;

Περιεχόμενο

• Είναι η διατροφή κετο αποτελεσματική για τις γυναίκες;
• Κέτο και απώλεια βάρους για γυναίκες
• Έλεγχος κετοτοσακχικού για γυναίκες
• Θεραπεία κετο και καρκίνου για γυναίκες
• Η κετογονική δίαιτα ενέχει κινδύνους για τις γυναίκες;
• Μπορεί να μην είναι κατάλληλο για ορισμένες γυναίκες
• Πρέπει να δοκιμάσετε την δίαιτα κετο;
• Η κατώτατη γραμμή

Η κετογονική δίαιτα είναι μια δημοφιλής δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που προτιμάται από πολλούς για την ικανότητά της να προάγει τη γρήγορη απώλεια βάρους.

Υπάρχουν και άλλα οφέλη που σχετίζονται με την δίαιτα κετο, συμπεριλαμβανομένης της βελτιωμένης ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα και άλλων δεικτών της μεταβολικής υγείας.

Ωστόσο, μπορεί να αναρωτιέστε εάν η κετογονική δίαιτα είναι εξίσου αποτελεσματική για όλους τους πληθυσμούς, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών.

Αυτό το άρθρο εξετάζει πώς η κετογενής διατροφή επηρεάζει την υγεία των γυναικών.

Είναι η διατροφή κετο αποτελεσματική για τις γυναίκες;

Η κετογονική δίαιτα δείχνει υπόσχεση όταν χρησιμοποιείται θεραπευτικά για τη βελτίωση ορισμένων παραγόντων υγείας.

Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τρόπος για τη μείωση του σωματικού λίπους και τη βελτίωση του σακχάρου στο αίμα, και ακόμη και ως συμπληρωματική θεραπεία για ορισμένους καρκίνους (,).

Παρόλο που μεγάλο μέρος της έρευνας επικεντρώνεται στο πόσο καλά λειτουργεί η διατροφή κετο στους άνδρες, ένας αξιοπρεπής αριθμός μελετών έχει συμπεριλάβει τις γυναίκες ή επικεντρώνεται αποκλειστικά στις επιπτώσεις της κετο διατροφής στις γυναίκες.

Κέτο και απώλεια βάρους για γυναίκες

Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους οι γυναίκες στρέφονται στη δίαιτα κετο είναι να χάσουν το υπερβολικό σωματικό λίπος.

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η δίαιτα κετο μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την ενθάρρυνση της απώλειας λίπους στον γυναικείο πληθυσμό.

Μελέτες έχουν δείξει ότι μετά από μια δίαιτα κετο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους αυξάνοντας την καύση λίπους και μειώνοντας την πρόσληψη θερμίδων και ορμόνες που προάγουν την πείνα όπως η ινσουλίνη - όλες αυτές μπορεί να βοηθήσουν στην ενθάρρυνση της απώλειας λίπους ().

Για παράδειγμα, μια μελέτη σε 45 γυναίκες με καρκίνο των ωοθηκών ή του ενδομητρίου διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που ακολούθησαν μια κετογονική δίαιτα για 12 εβδομάδες είχαν σημαντικά λιγότερο συνολικό λίπος στο σώμα και έχασαν 16% περισσότερο λίπος στην κοιλιά από τις γυναίκες που είχαν λάβει δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υψηλές ίνες .

Μια άλλη μελέτη σε ενήλικες με παχυσαρκία που περιελάμβανε 12 γυναίκες έδειξε ότι μετά από μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για 14 εβδομάδες μείωσε σημαντικά το σωματικό λίπος, μείωσε την επιθυμία για φαγητό και βελτιωμένη σεξουαλική λειτουργία των γυναικών ().

Επιπλέον, μια ανασκόπηση 13 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών - το χρυσό πρότυπο στην έρευνα - που περιελάμβανε πληθυσμό 61% γυναικών διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν κετογονικές δίαιτες έχασαν 2 κιλά (0,9 κιλά) περισσότερο από ό, τι σε δίαιτες χαμηλού λίπους μετά από 1 έως 2 έτη ().

Παρόλο που η έρευνα υποστηρίζει τη χρήση αυτού του πολύ χαμηλού τρόπου κατανάλωσης υδατανθράκων για να ενισχύσει την απώλεια λίπους βραχυπρόθεσμα, λάβετε υπόψη ότι επί του παρόντος υπάρχει έλλειψη μελετών που διερευνούν τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της κετο διατροφής στην απώλεια βάρους.

Επιπλέον, ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι τα οφέλη που προάγουν την απώλεια βάρους από την κετο δίαιτα μειώνονται γύρω στο 5μηνο σημάδι, το οποίο μπορεί να οφείλεται στον περιοριστικό χαρακτήρα του ().

Επιπλέον, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι οι λιγότερο περιοριστικές δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να έχουν συγκρίσιμα αποτελέσματα και είναι ευκολότερο να διατηρηθούν μακροπρόθεσμα.

Για παράδειγμα, μια μελέτη που περιελάμβανε 52 γυναίκες διαπίστωσε ότι οι δίαιτες με χαμηλή και μέτρια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που περιείχαν 15% και 25% υδατάνθρακες, αντίστοιχα, μείωσαν το σωματικό λίπος και την περιφέρεια της μέσης για 12 εβδομάδες παρόμοια με μια κετογονική δίαιτα που περιείχε 5% υδατάνθρακες ().

Επιπλέον, οι υψηλότερες δίαιτες με υδατάνθρακες ήταν ευκολότερες στις γυναίκες.

Έλεγχος κετοτοσακχικού για γυναίκες

Η κετογονική δίαιτα περιορίζει συνήθως την πρόσληψη υδατανθράκων σε λιγότερο από 10% των συνολικών θερμίδων. Για το λόγο αυτό, η διατροφή προτιμάται από γυναίκες με υψηλό σάκχαρο στο αίμα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με διαβήτη τύπου 2.

Μια τετράμηνη μελέτη που περιελάμβανε 58 γυναίκες με παχυσαρκία και διαβήτη τύπου 2 διαπίστωσε ότι μια δίαιτα κετο θερμίδων προκάλεσε σημαντικά μεγαλύτερη απώλεια βάρους και μειώσεις του σακχάρου στο αίμα νηστείας και της αιμοσφαιρίνης A1c (HbA1c) από μια τυπική δίαιτα χαμηλών θερμίδων ().

Το HbA1c είναι δείκτης μακροχρόνιου ελέγχου σακχάρου στο αίμα.

Μια μελέτη περίπτωσης του 2019 σε μια γυναίκα 65 ετών με ιστορικό 26 ετών διαβήτη τύπου 2 και κατάθλιψη κατέδειξε ότι μετά από μια κετογονική δίαιτα για 12 εβδομάδες, μαζί με ψυχοθεραπεία και άσκηση υψηλής έντασης, το HbA1c της έπεσε από το διαβητικό εύρος .

Το σάκχαρο στο αίμα της νηστείας και οι δείκτες της για κλινική κατάθλιψη κανονικοποιήθηκαν Ουσιαστικά, αυτή η μελέτη περίπτωσης έδειξε ότι η κετογονική δίαιτα ανέστρεψε τον διαβήτη τύπου 2 αυτής της γυναίκας ().

Μια μελέτη σε 25 άτομα που περιελάμβανε 15 γυναίκες έδειξε παρόμοια αποτελέσματα. Μετά από 34 εβδομάδες μετά από μια δίαιτα κετο, περίπου το 55% του πληθυσμού της μελέτης είχε επίπεδα HbA1c κάτω από το διαβητικό επίπεδο, σε σύγκριση με το 0% που ακολούθησε δίαιτα χαμηλών λιπαρών ().

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι επί του παρόντος, λείπουν μελέτες σχετικά με τη μακροχρόνια συμμόρφωση, την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα της κετογονικής δίαιτας στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Επιπλέον, πολλές άλλες λιγότερο περιοριστικές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης της μεσογειακής διατροφής, έχουν ερευνηθεί εδώ και δεκαετίες και είναι γνωστές για την ασφάλειά τους και τις ευεργετικές επιπτώσεις τους στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και τη γενική υγεία ().

Θεραπεία κετο και καρκίνου για γυναίκες

Η κετογονική δίαιτα έχει αποδειχθεί ευεργετική όταν χρησιμοποιείται ως συμπληρωματική μέθοδος θεραπείας για ορισμένους τύπους καρκίνου παράλληλα με τα παραδοσιακά φάρμακα.

Μία μελέτη σε 45 γυναίκες με καρκίνο του ενδομητρίου ή των ωοθηκών διαπίστωσε ότι μετά από μια κετογονική δίαιτα, τα επίπεδα κετονικών σωμάτων στο αίμα και μείωσαν τα επίπεδα του ινσουλινοειδούς αυξητικού παράγοντα 1 (IGF-I), μια ορμόνη που μπορεί να προάγει την εξάπλωση καρκινικών κυττάρων.

Οι ερευνητές αναγνώρισαν ότι αυτή η αλλαγή, μαζί με τη μείωση του σακχάρου στο αίμα που παρατηρείται σε αυτούς που ακολουθούν κετογονικές δίαιτες, δημιουργεί ένα φιλόξενο περιβάλλον για καρκινικά κύτταρα που μπορεί να καταστέλλουν την ανάπτυξη και την εξάπλωσή τους ().

Επιπλέον, η έρευνα δείχνει επίσης ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να βελτιώσει τη φυσική λειτουργία, να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας και να μειώσει την επιθυμία για τρόφιμα σε γυναίκες με καρκίνο του ενδομητρίου και των ωοθηκών ().

Η κετογονική δίαιτα έχει επίσης δείξει υπόσχεση όταν χρησιμοποιείται ως θεραπεία παράλληλα με τυπικές θεραπείες όπως η χημειοθεραπεία για άλλους καρκίνους που επηρεάζουν τις γυναίκες, συμπεριλαμβανομένου του πολύμορφου γλοιοβλαστώματος, ενός επιθετικού καρκίνου που επηρεάζει τον εγκέφαλο (,,).

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι λόγω της εξαιρετικά περιοριστικής φύσης της κετογονικής δίαιτας και της τρέχουσας έλλειψης υψηλής ποιότητας έρευνας, αυτή η δίαιτα δεν συνιστάται ως θεραπεία για τους περισσότερους καρκίνους.

Κάποιες έρευνες έχουν δείξει ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να είναι αποτελεσματική στην προώθηση της απώλειας βάρους και στη βελτίωση της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα στις γυναίκες. Επιπλέον, μπορεί να είναι ευεργετικό όταν χρησιμοποιείται ως συμπληρωματική θεραπεία σε γυναίκες με συγκεκριμένους τύπους καρκίνου.

Η κετογονική δίαιτα ενέχει κινδύνους για τις γυναίκες;

Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες για την παρακολούθηση μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι οι πιθανές αρνητικές επιπτώσεις της στην υγεία της καρδιάς.

Είναι ενδιαφέρον ότι, ενώ ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να αυξήσει ορισμένους παράγοντες κινδύνου καρδιακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της LDL (κακής) χοληστερόλης, άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η δίαιτα μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς.

Μια μικρή μελέτη που περιελάμβανε 3 γυναίκες αθλητές Crossfit διαπίστωσε ότι μετά από 12 εβδομάδες μετά από μια κετογονική δίαιτα, η LDL χοληστερόλη αυξήθηκε κατά περίπου 35% στην κετογονική δίαιτα, σε σύγκριση με τους αθλητές που ακολούθησαν μια δίαιτα ελέγχου ().

Ωστόσο, μια μελέτη σε γυναίκες με καρκίνο του ενδομητρίου και των ωοθηκών έδειξε ότι μετά από μια κετογονική δίαιτα για 12 εβδομάδες δεν είχε δυσμενείς επιπτώσεις στα λιπίδια του αίματος σε σύγκριση με μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών και υψηλών ινών ().

Ομοίως, άλλες μελέτες έχουν δείξει αντικρουόμενα αποτελέσματα.

Ορισμένα ευρήματα δείχνουν ότι η κετογονική δίαιτα αυξάνει την καρδιακή HDL χοληστερόλη και μειώνει την ολική και LDL χοληστερόλη, ενώ άλλα έχουν βρει ότι η κετογονική δίαιτα αυξάνει σημαντικά την LDL (,,).

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ανάλογα με τη σύνθεση της διατροφής, οι κετογενείς δίαιτες είναι πιθανό να επηρεάζουν διαφορετικά τους παράγοντες κινδύνου για την υγεία της καρδιάς.

Για παράδειγμα, μια κετογονική δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά είναι πιο πιθανό να αυξήσει τη χοληστερόλη LDL από μια δίαιτα κετο που αποτελείται κυρίως από ακόρεστα λίπη ().

Επιπλέον, αν και έχει αποδειχθεί ότι η δίαιτα κετο μπορεί να αυξήσει ορισμένους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καθοριστεί πώς αυτή η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να αυξήσει ή να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και να κατανοήσει καλύτερα την επίδρασή της στη συνολική υγεία.

Μπορεί να μην είναι κατάλληλο για ορισμένες γυναίκες

Λόγω της περιοριστικής και σκληρής αναλογίας μακροθρεπτικών συστατικών, η κετογενής διατροφή δεν είναι κατάλληλη για πολλούς ανθρώπους.

Για παράδειγμα, δεν συνιστάται για τους ακόλουθους πληθυσμούς (,):

• γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν
• άτομα με ηπατική ή νεφρική ανεπάρκεια
• άτομα με διαταραχές χρήσης αλκοόλ ή ναρκωτικών
• άτομα με διαβήτη τύπου 1
• άτομα που έχουν παγκρεατίτιδα
• άτομα που έχουν διαταραχές που επηρεάζουν το μεταβολισμό του λίπους
• άτομα που έχουν ορισμένες ανεπάρκειες, συμπεριλαμβανομένης της ανεπάρκειας καρνιτίνης
• εκείνοι που έχουν μια διαταραχή του αίματος γνωστή ως πορφυρία
• άτομα που δεν μπορούν να διατηρήσουν επαρκή διατροφική πρόσληψη

Εκτός από τις αντενδείξεις που αναφέρονται παραπάνω, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σκέφτεστε να δοκιμάσετε την κετογονική δίαιτα.

Για παράδειγμα, η κετογονική δίαιτα μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα γνωστά συλλογικά ως κετο γρίπη κατά τη φάση προσαρμογής της δίαιτας.

Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ευερεθιστότητα, ναυτία, δυσκοιλιότητα, κόπωση, μυϊκούς πόνους και πολλά άλλα.

Αν και αυτά τα συμπτώματα συνήθως υποχωρούν μετά από περίπου μία εβδομάδα, αυτά τα αποτελέσματα πρέπει να ληφθούν υπόψη όταν σκέφτεστε να δοκιμάσετε τη δίαιτα κετο ().

Η μακροχρόνια επίδραση της κετογονικής διατροφής στην υγεία της καρδιάς και στη γενική υγεία είναι άγνωστη λόγω της τρέχουσας έλλειψης υψηλής ποιότητας έρευνας. Η δίαιτα κετο δεν είναι κατάλληλη για πολλούς πληθυσμούς και μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες παρενέργειες όπως ευερεθιστότητα.

Πρέπει να δοκιμάσετε την δίαιτα κετο;

Το αν πρέπει να δοκιμάσετε τη δίαιτα κετο εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.

Πριν ξεκινήσετε οποιεσδήποτε σημαντικές διατροφικές αλλαγές, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα θετικά και αρνητικά της διατροφής, καθώς και την καταλληλότητά της με βάση την τρέχουσα κατάσταση υγείας σας.

Για παράδειγμα, η κετογονική δίαιτα μπορεί να είναι η κατάλληλη επιλογή για μια γυναίκα με παχυσαρκία, διαβήτη ή που δεν μπορεί να χάσει βάρος ή να διαχειριστεί το σάκχαρο στο αίμα της χρησιμοποιώντας άλλες τροποποιήσεις διατροφής.

Επιπλέον, αυτή η δίαιτα μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματική για γυναίκες που έχουν υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία και έχουν σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS). Μελέτες δείχνουν ότι η δίαιτα κετο μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες με PCOS να χάσουν βάρος, να βελτιώσουν την ορμονική ανισορροπία και να ενισχύσουν τη γονιμότητα ().

Ωστόσο, επειδή η κετογονική δίαιτα έχει περιοριστικό χαρακτήρα και δεν διαθέτει μακροχρόνιες, υψηλής ποιότητας μελέτες που να στηρίζουν την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά της, τα λιγότερο περιοριστικά διατροφικά πρότυπα μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για τις περισσότερες γυναίκες.

Ανάλογα με την υγεία και τις διατροφικές σας ανάγκες, συνιστάται πάντα να υιοθετήσετε ένα διατροφικό πρότυπο που είναι πλούσιο σε ολόκληρα, θρεπτικά πυκνά τρόφιμα που μπορούν να διατηρηθούν για τη ζωή.

Πριν δοκιμάσετε τη διατροφή κετο, είναι μια έξυπνη επιλογή για να εξερευνήσετε άλλες, λιγότερο περιοριστικές επιλογές για τη βελτίωση της υγείας σας και την επίτευξη των στόχων ευεξίας σας.

Δεδομένου ότι η δίαιτα κετο είναι πολύ περιοριστική και η αποτελεσματικότητά της εξαρτάται από τη διατήρηση της κέτωσης, συνιστάται αυτή η δίαιτα να ακολουθείται μόνο όταν εργάζεστε με εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας.

Μιλήστε με τον ιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο εάν ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε την κετογενική δίαιτα.

Αν και η κετογονική δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε θετικές αλλαγές στην υγεία σε ορισμένες γυναίκες, είναι μια πολύ περιοριστική δίαιτα. Οι περισσότερες γυναίκες πιθανότατα θα βρουν μακροπρόθεσμη επιτυχία υιοθετώντας μια λιγότερο περιοριστική, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά δίαιτα για μακροχρόνια υγεία.

Η κατώτατη γραμμή

Η κετογονική δίαιτα έχει υποσχεθεί όταν χρησιμοποιείται θεραπευτικά για τη βελτίωση ορισμένων πτυχών της υγείας στις γυναίκες, συμπεριλαμβανομένου του σωματικού βάρους και του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες επιφυλάξεις που συνοδεύουν τη διατροφή κετο, συμπεριλαμβανομένης της έλλειψης μελετών που διερευνούν τη μακροπρόθεσμη επίδραση της δίαιτας στη συνολική υγεία και την περιοριστική σύνθεσή της με μακροθρεπτικά συστατικά.

Επιπλέον, αυτή η δίαιτα δεν είναι ασφαλής για ορισμένους γυναικείους πληθυσμούς, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών που είναι έγκυες ή θηλάζουν.

Αν και μερικές γυναίκες μπορεί να βρουν επιτυχία όταν ακολουθούν ένα κετογονικό διατροφικό πρότυπο, η επιλογή μιας λιγότερο περιοριστικής, θρεπτικής διατροφής που μπορεί να ακολουθηθεί για τη ζωή είναι πιθανώς πιο ευεργετική για την πλειονότητα των γυναικών.