Νέες μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα ασβεστίου δεν βοηθούν πραγματικά τα οστά σας
Περιεχόμενο
Youξερες από παιδί ότι πρέπει να πίνεις το γάλα σου για να μεγαλώσεις και να γίνεις δυνατός. Γιατί; Το ασβέστιο βοηθά στην ενίσχυση των οστών σας και μειώνει τον κίνδυνο κατάγματος. Στην πραγματικότητα, η έρευνα έχει αρχίσει να εκθρονίζει αυτήν την ιδέα, συμπεριλαμβανομένων δύο νέων μελετών, που δημοσιεύθηκαν στο BMJ, που δείχνουν ότι η συνιστώμενη ημερήσια δόση από 1.000 έως 1.200 mg ασβεστίου δεν αποφέρει κανένα πραγματικό όφελος στα οστά μας.
Στην πρώτη μελέτη, ερευνητές στη Νέα Ζηλανδία εξέτασαν την οστική πυκνότητα σε άνδρες και γυναίκες άνω των 50 ετών και διαπίστωσαν ότι σε μια περίοδο πέντε ετών, όσοι έλαβαν τη συνιστώμενη δόση συμπληρωμάτων ασβεστίου είχαν μόνο 1 έως 2 τοις εκατό αύξηση στην υγεία των οστών- δεν είναι αρκετά ιατρικά σημαντικό για να πούμε ότι βοηθά στην πρόληψη καταγμάτων, σύμφωνα με τους ερευνητές. Οι ερευνητές πέρασαν επίσης από προηγούμενες μελέτες σχετικά με την πρόσληψη ασβεστίου και τον κίνδυνο κατάγματος για να ελέγξουν την εγκυρότητα ότι η αύξηση της πρόσληψης ασβεστίου μειώνει τον κίνδυνο καταγμάτων. Το αποτέλεσμα? Τα δεδομένα για την υποστήριξη αυτής της ιδέας είναι αδύναμα και ασυνεπή χωρίς καμία πειστική απόδειξη ότι η λήψη 1.200 mg ασβεστίου-είτε από φυσική διατροφική πηγή είτε από συμπλήρωμα-θα ωφελήσει την υγεία των οστών σας.
Αυτή η είδηση έρχεται μετά από άλλη μελέτη στο BMJ πέρυσι διαπίστωσε ότι πολύ γάλα θα μπορούσε στην πραγματικότητα πλήγμα την υγεία των οστών μας, καθώς όσοι έπιναν περισσότερο γάλα είχαν υψηλότερα επίπεδα οξειδωτικού στρες, το οποίο μπορεί να προκαλέσει σοβαρά καρδιακά προβλήματα και στην πραγματικότητα είχαν υψηλότερη συχνότητα καταγμάτων.
Έχετε σύγχυση;
Λοιπόν, σύμφωνα με τις τελευταίες αναλύσεις, η προηγούμενη έρευνα που βασίστηκε στο ασβέστιο είχε ένα από τα δύο ελαττώματα: Είτε διεξήχθη σε μικρό πληθυσμό που κινδύνευε ήδη για κατάγματα, είτε η αύξηση της οστικής πυκνότητας ήταν οριακή, όπως ακριβώς τι βρήκε η πρώτη μελέτη της Νέας Ζηλανδίας. Αυτό δεν σημαίνει ότι όλες οι αντικρουόμενες έρευνες είναι άψογες - ακόμη και η μελέτη του 2014 βρήκε την επιβλαβή σύνδεση στο γάλα και όχι στο ασβέστιο συγκεκριμένα. (Ρωτήστε τον γιατρό της δίαιτας: Κίνδυνοι από το γάλα.)
«Δυστυχώς καθώς ο χρόνος προχωρά στον κόσμο της επιστήμης της υγείας, υπάρχει πολλή αντικρουόμενη έρευνα, αλλά πρέπει απλώς να τα πάρετε όλα με έναν κόκκο αλατιού», λέει η διατροφολόγος Lisa Moskovitz από τη Νέα Υόρκη, RD Ακόμα κι αν προστίθεται ασβέστιο δεν μπορεί να υπερηφανεύεται πρόσθετα οφέλη για τα οστά, εξακολουθεί να είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό, ιδιαίτερα για τη διαχείριση του βάρους, τον έλεγχο του PMS και ακόμη και την πρόληψη του καρκίνου του μαστού, προσθέτει, οπότε πρέπει να γεμίσετε, μόνο για άλλους λόγους.
Προτείνει να στοχεύσετε σε δύο έως τρεις μερίδες ασβεστίου την ημέρα (περίπου 1.000 mg), το οποίο είναι εύκολο να βαθμολογηθεί φυσικά μέσω μη γαλακτοκομικών τροφών όπως αμύγδαλα, πορτοκάλια και σκούρα φυλλώδη πράσινα όπως το σπανάκι. Εκτός κι αν ανήκετε σε μια ομάδα υψηλού κινδύνου, όπως οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, η λήψη συμπληρωμάτων ή η κρυφή λήψη περισσότερων μερίδων είναι πιθανώς υπερβολική.