Διατροφή για τον αθλητή
Περιεχόμενο
Η διατροφή για τον αθλητή πρέπει να προσαρμόζεται στο βάρος, το ύψος και τον αθλητισμό που ασκείται επειδή η διατήρηση επαρκούς διατροφής πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση είναι ένα από τα κλειδιά της επιτυχίας στους αγώνες.
Επιπλέον, έχει ήδη αποδειχθεί ξεκάθαρα ότι η διατροφή επηρεάζει τη σωματική απόδοση και ότι, σε συνδυασμό με το γενετικό δυναμικό και την επαρκή εκπαίδευση, είναι ένας θεμελιώδης παράγοντας επιτυχίας.
Διατροφή για τον αθλητή bodybuilding
Στη διατροφή για τον αθλητή bodybuilding, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, όπως ενεργειακά μπαρ ή φρούτα πριν από την προπόνηση για να δώσετε ενέργεια και να αποφύγετε τη σπατάλη των μυών για να αποκτήσετε ενέργεια. Επιπλέον, ανάλογα με τον αθλητή και την ένταση της προπόνησης, ίσως χρειαστεί να φτιάξετε ένα αθλητικό ποτό με υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Μετά την προπόνηση, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τρόφιμα με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, όπως γάλα σοκολάτας ή smoothies φρούτων, για να αντικαταστήσετε το μυϊκό γλυκογόνο που χρησιμοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Διατροφή για τον αθλητή υψηλής απόδοσης
Στη διατροφή για τον αθλητή υψηλής απόδοσης, είναι απαραίτητο να τρώτε υδατάνθρακες πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση, καθώς και ενυδάτωση.
- Πριν την προπόνηση - τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως ο τύπος των δημητριακών Όλος ο Μπραν, ψωμί καλαμποκιού, ζυμαρικά, φασόλια βουτύρου, σόγια, μπιζέλια, ρεβίθια ή φιστίκια, για παράδειγμα και πρωτεΐνες όπως αυγό, άπαχο κρέας ή ψάρι. Επιπλέον, η ενυδάτωση είναι απαραίτητη.
- Κατά τη διάρκεια της προπόνησης - υδατάνθρακες ή αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες ή βερίκοκα. Για ενυδάτωση χρησιμοποιήστε αθλητικό ποτό ή σπιτικό ορό και όχι μόνο νερό γιατί οδηγεί σε απώλεια νατρίου και μπορεί να προκαλέσει υπονατριαιμία, κράμπες, κόπωση και ακόμη και επιληπτικές κρίσεις.
- Μετά την προπόνηση - τρώγοντας υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μαζί με άπαχες πρωτεΐνες, όπως βιταμίνες, αποβουτυρωμένο γάλα με σοκολάτα, ψωμί με μπριζόλα γαλοπούλας ή λευκό τυρί, για παράδειγμα.
Τροφές πλούσιες σε λίπη θα πρέπει να αποφεύγονται, το λίπος πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες και να χρησιμοποιεί υγιή λίπη όπως ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, αμύγδαλα ή φιστίκια, για παράδειγμα, οπότε η συμβουλή με έναν διατροφολόγο είναι απαραίτητη.