Τι να φάτε μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Περιεχόμενο

• Τι να φάτε μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
• Τι πρέπει να αποφύγετε μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
• Πώς φαίνεται η πέψη μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης
• Μενού διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Μετά τη χειρουργική επέμβαση της χοληδόχου κύστης, είναι πολύ σημαντικό να τρώτε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αποφεύγοντας τρόφιμα όπως το κόκκινο κρέας, το μπέικον, το λουκάνικο και τα τηγανητά τρόφιμα γενικά. Με την πάροδο του χρόνου, το σώμα συνηθίζει στην απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης και, ως εκ τούτου, είναι δυνατό να τρώτε ξανά κανονικά, αλλά πάντα χωρίς υπερβολική πρόσληψη λίπους.

Η χοληδόχος κύστη είναι ένα όργανο που βρίσκεται στη δεξιά πλευρά του ήπατος και έχει τη λειτουργία της αποθήκευσης της χολής, ενός υγρού που βοηθά στην πέψη των λιπών στη διατροφή σας. Έτσι, αμέσως μετά τη χειρουργική επέμβαση, η πέψη των λιπών γίνεται πιο δύσκολη και είναι απαραίτητο να τροποποιήσετε τη διατροφή για να αποφύγετε συμπτώματα όπως ναυτία, πόνο και διάρροια, βοηθώντας το έντερο να λειτουργεί καλά χωρίς τη χοληδόχο κύστη.

Δείτε στο βίντεο τις συμβουλές του διατροφολόγου μας για το τι να φάτε:

Τι να φάτε μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Μετά τη χειρουργική επέμβαση της χοληδόχου κύστης, θα πρέπει να προτιμάτε τρόφιμα όπως:

• Άπαχα κρέατα, όπως ψάρι, κοτόπουλο χωρίς δέρμα και γαλοπούλα.
• Καρπός, εκτός από το αβοκάντο και την καρύδα.
• Λαχανικά μαγείρευτος;
• Ολικής αλέσεως όπως βρώμη, ρύζι, ψωμί και ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
• Αποβουτυρωμένο γάλα και γιαούρτι;
• Λευκά τυριά, όπως ρικότα, εξοχικό σπίτι και νωποειδή, εκτός από ελαφριά κρέμα τυριού.

Η σωστή κατανάλωση μετά τη χειρουργική επέμβαση βοηθά επίσης στη μείωση του πόνου και της σωματικής δυσφορίας, εκτός από τη διευκόλυνση της προσαρμογής του σώματος χωρίς τη χοληδόχο κύστη. Αυτή η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα βοηθήσει επίσης στη διατήρηση της διάρροιας υπό έλεγχο και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, αλλά είναι φυσιολογικό να έχετε τεμπέλης εντέρου τις πρώτες ημέρες. Σε περίπτωση επίμονης διάρροιας, επιλέξτε απλά τρόφιμα, όπως λευκό ρύζι, κοτόπουλο και μαγειρεμένα λαχανικά, με λίγο καρυκεύματα. Δείτε περισσότερες συμβουλές για το τι να φάτε στη διάρροια.

Τι πρέπει να αποφύγετε μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Μετά τη χειρουργική επέμβαση αφαίρεσης της χοληδόχου κύστης, θα πρέπει να αποφεύγονται κόκκινα κρέατα, μπέικον, έντερα, συκώτι, στομάχι, καρδιές, λουκάνικα, λουκάνικα, ζαμπόν, κονσέρβες, ψάρια σε κονσέρβα σε λάδι, γάλα και ολόκληρα προϊόντα, στάρπη, βούτυρο, σοκολάτα. παγωτό, κέικ, πίτσα, σάντουιτς γρήγορο φαγητό, τηγανητά τρόφιμα γενικά, βιομηχανικά προϊόντα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά όπως γεμιστά μπισκότα, συσκευασμένα σνακ και κατεψυγμένα κατεψυγμένα τρόφιμα. Εκτός από αυτά τα τρόφιμα, θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται η κατανάλωση αλκοόλ.

Πώς φαίνεται η πέψη μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Μετά τη χειρουργική επέμβαση της χοληδόχου κύστης, το σώμα χρειάζεται μια περίοδο προσαρμογής για να μάθει πώς να αφομοιώνει καλά τα πλούσια σε λιπαρά τρόφιμα, η οποία μπορεί να διαρκέσει 3 έως 6 εβδομάδες. Στην αρχή, είναι δυνατό να χάσετε βάρος λόγω αλλαγών στη διατροφή, η οποία είναι χαμηλή σε λιπαρά και πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και ολόκληρα τρόφιμα. Εάν διατηρηθεί αυτή η υγιεινή διατροφή, η απώλεια βάρους μπορεί να είναι μόνιμη και το άτομο αρχίζει να ελέγχει καλύτερα το σωματικό βάρος.

Ωστόσο, η αύξηση βάρους μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι επίσης δυνατή, επειδή καθώς δεν αισθάνεστε πόνους όταν τρώτε, το φαγητό γίνεται πιο ευχάριστο και επομένως μπορείτε να φάτε σε μεγαλύτερη ποσότητα. Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά θα ευνοήσει επίσης την αύξηση βάρους. Δείτε πώς γίνεται η χειρουργική επέμβαση της χοληδόχου κύστης.

Μενού διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Αυτό το μενού 3 ημερών είναι απλώς μια πρόταση για το τι μπορείτε να φάτε μετά τη χειρουργική επέμβαση, αλλά είναι χρήσιμο να καθοδηγείτε τον ασθενή σε σχέση με το φαγητό του τις πρώτες ημέρες μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης.

Καθώς η πέψη βελτιώνεται με την ανάρρωση από τη χειρουργική επέμβαση, θα πρέπει σταδιακά να εισάγουμε τροφές πλούσιες σε λίπη στη διατροφή, ειδικά αυτές που είναι πλούσιες σε καλά λίπη, όπως σπόροι chia, λιναρόσπορος, κάστανα, φιστίκια, σολομός, τόνος και ελαιόλαδο. Σε γενικές γραμμές, είναι δυνατόν να έχετε μια κανονική διατροφή λίγους μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση.