7 βήματα για να μάθετε να σας αρέσουν τα λαχανικά

Περιεχόμενο

• 1. Επιμείνετε, μην τα παρατάτε
• 2. Ποικιλία των συνταγών
• 3. Ξεκινήστε με μικρές ποσότητες
• 4. Ανακατέψτε με τα τρόφιμα που σας αρέσουν
• 5. Παραγωγή όμορφων πιάτων
• 6. Βάλτε αρωματικά βότανα
• 7. Αποφύγετε τα υπερβολικά γλυκά και λιπαρά τρόφιμα

Για να μάθετε πώς να τρώτε τα πάντα και να αλλάζετε τις διατροφικές σας συνήθειες, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μην σταματήσετε και να ξέρετε ότι χρειάζεται λίγο χρόνο για να αλλάξει η γεύση και να δεχτεί νέα τρόφιμα, όπως το chayote, η κολοκύθα, το jiló και το μπρόκολο, για παράδειγμα .

Είναι σημαντικό να μάθετε να διαφοροποιείτε τη διατροφή και να διακινδυνεύετε νέες γεύσεις, επειδή ακόμη και φαινομενικά κακά τρόφιμα όπως το jiló και το μπρόκολο είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του σώματος.

Οι συμβουλές για να μάθετε να τρώτε τα πάντα είναι:

1. Επιμείνετε, μην τα παρατάτε

Για να σας αρέσει ένα φαγητό, ίσως χρειαστεί να παραμείνετε τουλάχιστον 10 έως 15 φορές, έτσι ώστε ο ουρανίσκος να χρησιμοποιηθεί και να χάσει την αποστροφή για το φαγητό. Ακόμα κι αν το άτομο δεν του αρέσει το φαγητό τις πρώτες φορές που το δοκιμάζει, δεν χρειάζεται να εξαιρέσει αυτό το φαγητό από τη διατροφή. Συνιστάται να δοκιμάσετε ξανά μετά από λίγες μέρες.

2. Ποικιλία των συνταγών

Μια άλλη συμβουλή είναι να αλλάξετε τον τρόπο παρασκευής του φαγητού, αλλάζοντας τη γεύση και τους συνδυασμούς με μπαχαρικά και άλλα πιάτα στο πιάτο, καθώς υπάρχουν περισσότερες πιθανότητες να χτυπήσετε και να ευχαριστήσετε τον ουρανίσκο. Για παράδειγμα, εάν το άτομο δεν του άρεσε το μαγειρεμένο chayote, μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε κομμάτια chayote κατά την παρασκευή κρέατος δοχείου, για παράδειγμα. Εάν δεν σας άρεσαν τα ωμά τεύτλα στη σαλάτα, μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε τα μαγειρεμένα και κρύα τεύτλα στη σαλάτα ή να τα μαγειρέψετε με τα φασόλια.

3. Ξεκινήστε με μικρές ποσότητες

Για να δοκιμάσετε νέα τρόφιμα ή να σας αρέσει κάτι που συνήθως σας αρέσει, πρέπει να ξεκινήσετε προσπαθώντας να φάτε σε μικρές ποσότητες. Η τοποθέτηση μιας κουταλιάς τεύτλων ή μπρόκολου στο πιάτο αρκεί για τις πρώτες ημέρες της προσπάθειας, καθώς η επιμονή σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να αυξήσει περαιτέρω την απόρριψη.Μια άλλη καλή συμβουλή είναι να βάζετε ένα κομμάτι του λαχανικού και να χτυπάτε το μπλέντερ με χυμό πορτοκάλι, για παράδειγμα. Στη συνέχεια, απλά σουρώνουμε και πίνουμε στη συνέχεια.

4. Ανακατέψτε με τα τρόφιμα που σας αρέσουν

Η ανάμειξη ενός κακού φαγητού με ένα καλό είναι μια εξαιρετική συμβουλή για να μάθετε να σας αρέσει η νέα γεύση. Το νόστιμο φαγητό θα βοηθήσει στην τροποποίηση της γεύσης του παρασκευάσματος, αυξάνοντας την αποδοχή του κακού φαγητού. Για παράδειγμα, εάν ένα άτομο δεν του αρέσει η μαγειρεμένη μελιτζάνα επειδή θεωρεί περίεργη τη συνοχή, μπορεί να προσπαθήσει να βάλει μερικές φέτες μελιτζάνας μέσα σε ένα λαζάνια.

5. Παραγωγή όμορφων πιάτων

Η προετοιμασία φαγητού με καλή εμφάνιση διεγείρει την επιθυμία και την επιθυμία για φαγητό. Ως εκ τούτου, μια συμβουλή για τη βελτίωση της εμφάνισης των πιάτων, είναι να προετοιμάσετε πολύχρωμα τρόφιμα, με λεπτομέρειες στη μορφή και να προσθέσετε σάλτσες για να αυξήσετε την όρεξη. Για παράδειγμα, αν είναι δύσκολο να σας αρέσουν οι σαλάτες, μπορείτε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε ένα πιάτο με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, ρόκα και στη συνέχεια να προσθέσετε κομμάτια φρούτων που του αρέσει, πασπαλίζοντας με μια σάλτσα της επιλογής σας. Σταδιακά, συνιστάται να μειώσετε την ποσότητα της σάλτσας για να μειώσετε τις θερμίδες του πιάτου και να συνηθίσετε τη γεύση των λαχανικών.

6. Βάλτε αρωματικά βότανα

Εκτός από την εμφάνιση ωραία, είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να κάνετε προετοιμασίες με καλό άρωμα, προσθέτοντας βότανα και μπαχαρικά που αυξάνουν την όρεξη, όπως λεμόνι, τζίντζερ, κάρυ, μαϊντανό, σχοινόπρασο ή κόλιανδρο. Το ιδανικό είναι να έχετε αυτά τα βότανα στο σπίτι, να συγκομίζετε επιτόπου, καθώς το άρωμα θα είναι ακόμα καλύτερο. Ωστόσο, εάν το άτομο μυρίζει πολύ έντονα κατά το μαγείρεμα, πρέπει να προσπαθήσετε να μειώσετε την ποσότητα που χρησιμοποιείτε, γιατί αυτό που έχει σημασία είναι το τελικό αποτέλεσμα.

Δείτε τα οφέλη των αρωματικών βοτάνων και πώς να τα καλλιεργήσετε.

7. Αποφύγετε τα υπερβολικά γλυκά και λιπαρά τρόφιμα

Οι γλυκές και λιπαρές τροφές είναι εύκολο να τους αρέσουν και να προσθέσουν στη γεύση, προκαλώντας την απόρριψη νέων γεύσεων. Έτσι, πρέπει να αποφύγετε την κατανάλωση αναψυκτικών, γρήγορο φαγητό και γλυκά, ώστε ο ουρανίσκος να μαθαίνει να αρέσει σε τρόφιμα με λιγότερο έντονες γεύσεις.

Είναι εύκολο να πάρει ένα παιδί να του αρέσει μπισκότα και πατατάκια και μπορεί να φαίνεται δύσκολο να τους κάνει να τρώνε φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, όλες αυτές οι συμβουλές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να βοηθήσουν τα παιδιά να τρώνε πιο υγιεινά και πιο θρεπτικά, προσαρμόζοντας τη γεύση τους.

Ωστόσο, εάν ακόμη και μετά από αρκετή επιμονή, το φαγητό εξακολουθεί να απορρίπτεται και να προκαλεί δυσφορία κατά τη διάρκεια του γεύματος, μπορείτε να επενδύσετε σε άλλα υγιεινά τρόφιμα που είναι επίσης θρεπτικά, επειδή το μυστικό της υγιεινής διατροφής είναι στην ποικιλία και όχι μόνο σε κανένα προϊόν .

Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε συμβουλές για να κάνετε τα παιδιά και τους ενήλικες να τρώνε ό, τι δεν τους αρέσει και να έχουν ποικίλη διατροφή.