Οφέλη του Okra για τον διαβήτη

Περιεχόμενο

• Τι είναι το μπάμιες;
• Καλύτερες στιγμές
• Μελέτες για τα μπάμιες και τον διαβήτη
• 1. Διαιτητικές ίνες
• 2. Αντι-στρες αποτελέσματα
• 3. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης
• 4. Οφέλη κατά της κόπωσης
• Έντυπα
• Εντάξει νερό
• Φλούδα Okra και σπόροι σε σκόνη
• Ιδέες συνταγών Okra
• Θέματα ασφάλειας
• Πάρε μακριά
• Ε:
• ΕΝΑ:

Τι είναι το μπάμιες;

Το Okra, επίσης γνωστό ως «γυναικεία δάχτυλα», είναι ένα πράσινο ανθισμένο φυτό. Η Okra ανήκει στην ίδια φυτική οικογένεια με τον ιβίσκο και το βαμβάκι. Ο όρος «μπάμιες» αναφέρεται πιο συχνά στα βρώσιμα σπόρους του φυτού.

Το Okra έχει από καιρό ευνοηθεί ως τροφή για τους συνειδητοποιημένους για την υγεία. Περιέχει:

• κάλιο
• βιταμίνη Β
• βιταμίνη C
• φολικό οξύ
• ασβέστιο

Έχει χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Πρόσφατα, εξετάζεται ένα νέο όφελος από τη συμπερίληψη της μπάμιας στη διατροφή σας.

Το Okra έχει προταθεί να βοηθήσει στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα σε περιπτώσεις τύπου 1, τύπου 2 και διαβήτη κύησης.

Τα περιστατικά των διαγνώσεων διαβήτη αυξάνονται μόνο, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.

Η ετυμηγορία έχει εκδοθεί για το εάν τα μπάμιες μπορούν να χρησιμοποιηθούν επιτυχώς ως άμεση θεραπεία του διαβήτη. Ωστόσο, το φυτό okra έχει πολλά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Διαβάστε παρακάτω για να δείτε αν τα μπάμιες θα μπορούσαν να αποτελέσουν βιώσιμο μέρος του σχεδίου θεραπείας του διαβήτη σας.

Καλύτερες στιγμές

1. Η Okra ανήκει στην ίδια φυτική οικογένεια με τον ιβίσκο και το βαμβάκι. Ο όρος «μπάμιες» αναφέρεται πιο συχνά στα βρώσιμα σπόρους του φυτού.
2. Το Okra περιέχει κάλιο, βιταμίνη Β, βιταμίνη C, φολικό οξύ και ασβέστιο. Έχει χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
3. Οι δημοφιλείς μορφές μπάμιες για ιατρικούς σκοπούς περιλαμβάνουν νερό μπάμιας, φλούδες μπάμιες και σπόρους σε σκόνη.

Μελέτες για τα μπάμιες και τον διαβήτη

Η ιατρική έρευνα για το μπάμιες για τη διαχείριση του διαβήτη βρίσκεται ακόμη σε αρχικά στάδια. Γνωρίζουμε ότι σύμφωνα με μια μελέτη, το νερό μπάμιας βελτίωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα των εγκύων αρουραίων που είχαν διαβήτη κύησης.

Οι ψημένοι σπόροι μπάμιας, οι οποίοι εδώ και καιρό χρησιμοποιούνται στην Τουρκία για τη θεραπεία του διαβήτη, έχουν επίσης μελετηθεί και αποδειχθεί ότι έχουν θετική επίδραση στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

1. Διαιτητικές ίνες

Το Okra έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οκτώ μεσαίου μεγέθους λοβό εκτιμάται ότι περιέχουν 3 γραμμάρια ινών.

Αυτή η ποιότητα χύδην ινών έχει πολλά οφέλη. Βοηθά στην πέψη, μειώνει την όρεξη για πείνα και διατηρεί όσους το τρώνε πληρέστερο για περισσότερο.

Τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αποτελούν σημαντικό μέρος των επιλογών διατροφικής θεραπείας για τον διαβήτη. Η αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών έχει αποδειχθεί ότι προάγει τον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο και βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

2. Αντι-στρες αποτελέσματα

Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα εκχυλίσματα σπόρων μπάμιας έχουν αντιοξειδωτική δράση κατά του στρες στην κυκλοφορία του αίματος ποντικών.

Η διαχείριση των επιπέδων άγχους είναι ένα σημαντικό μέρος της διαχείρισης του διαβήτη. Μακροπρόθεσμα, υψηλά επίπεδα στρες μπορεί να προκαλέσουν αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Η ψυχική υγεία πρέπει να αποτελεί μέρος οποιουδήποτε σχεδίου θεραπείας του διαβήτη και η χρήση μπάμιας και των παραγώγων σπόρων της μπορεί να είναι μέρος αυτού του σχεδίου.

3. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης

Το Okra έχει βρεθεί ότι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης σε εργαστηριακά ποντίκια με διαβήτη.

Τα άτομα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες συνιστώνται σε άτομα με διαβήτη επειδή μειώνουν τη χοληστερόλη. Η American Heart Association επισημαίνει ότι τα άτομα με διαβήτη είναι πιο πιθανό να έχουν ανθυγιεινά επίπεδα χοληστερόλης.

Όταν τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης συνδυάζονται με τον διαβήτη, οι προοπτικές δεν είναι καλές. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας έχει υγιή επίπεδα χοληστερόλης.

4. Οφέλη κατά της κόπωσης

Μία μελέτη δείχνει ότι οι χρόνοι αποκατάστασης και τα «επίπεδα κόπωσης» μπορούν να βελτιωθούν με τη χρήση του φυτού okra.

Συμπεριλαμβάνοντας τα μπάμιες στη διατροφή σας μαζί με μια υγιή ρουτίνα άσκησης, μπορεί να είστε σε θέση να ασκηθείτε για περισσότερο και να ανακάμψετε πιο γρήγορα από την άσκησή σας.

Η καρδιαγγειακή δραστηριότητα αποτελεί ουσιαστικό μέρος της πρόληψης και της θεραπείας του διαβήτη. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό okra μπορεί να συμβάλει σε έναν πιο ενεργό τρόπο ζωής.

Έντυπα

Εντάξει νερό

Η κατανάλωση "okra water" είναι μια δημοφιλής νέα μέθοδος χρήσης μπάμιας. Μερικοί έχουν ακόμη υποστηρίξει ότι η κατανάλωση βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων του διαβήτη.

Το ποτό παρασκευάζεται βάζοντας λοβούς μπάμιες σε νερό και εμποτίζοντάς τα όλη τη νύχτα. Μερικά από τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του δέρματος και των λοβών των σπόρων θα απορροφηθούν στο νερό.

Εάν δεν είστε τρελοί για τη γεύση των μπάμιες, η κατανάλωση αυτού του διαλύματος νερού μπάμιας είναι ένας γρήγορος και απλός τρόπος για να αποκομίσετε τα οφέλη του μπάμιου χωρίς να το φάτε.

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να κόβουν τις μπάμιες σε λεπτές φέτες αντί να μουλιάζουν ολόκληρα τα λοβό. Εάν πρόκειται να προετοιμάσετε νερό μπάμιας με αυτόν τον τρόπο, ετοιμαστείτε για ένα ποτό που είναι ελαφρώς πικρό.

Φλούδα Okra και σπόροι σε σκόνη

Το φλούδα Okra είναι ο πιο παραδοσιακός τρόπος χρήσης της μπάμιας ιατρικά.

Στις προκαταρκτικές μελέτες που έγιναν για να διερευνηθούν τα οφέλη από τη χρήση μπάμιας, η χρήση τεμαχισμένου φλοιού μπάμιας θεωρήθηκε ότι ήταν ο πιο ευνοϊκός τρόπος για την κατάποση.

Μπορείτε να προετοιμάσετε τον εαυτό σας με φλούδα μπάμιας χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη κουζίνας χειρός ή ένα ξύσμα λεμονιού. Αν και δεν υπάρχει γνωστό όριο για το πόσο φλούδα μπάμιας πρέπει να τρώει κάποιος ταυτόχρονα, το μισό κουταλάκι του γλυκού φλούδα μπάμιας πρέπει να είναι περισσότερο από αρκετό για να ωφεληθεί το σώμα σας.

Οι σπόροι μπάμιας σε σκόνη ξηραίνονται πριν αλεσθούν. Η κατάποση της σκόνης από τους σπόρους ως συμπλήρωμα έχει επίσης ερευνηθεί και φαίνεται ότι είναι ευεργετική.

Η διαδικασία παρασκευής της σκόνης είναι λίγο χρονοβόρα και απαιτούμενη εργασία. Ωστόσο, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε σπόρους μπάμιας σε σκόνη από καταστήματα υγιεινής διατροφής και διαδικτυακούς προμηθευτές.

Ιδέες συνταγών Okra

Το τζελ στο εσωτερικό της μπάμιας είναι ένας παράγοντας πήξης, καθιστώντας το κοινό συστατικό σε μερικές σούπες και στιφάδο. Εάν θέλετε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε μπάμιες ως μέρος της διατροφής σας, μπορείτε να ξεκινήσετε με μια απλή συνταγή gumbo.

Το okra τουρσί είναι μια άλλη δημοφιλής παραλλαγή okra που αντικαθιστά την πικρία του λοβού okra με μια ξινή γεύση. Το πάστωμα του μπάμιου μαλακώνει επίσης τη φλούδα.

Εάν διαθέτετε αφυγραντήρα, το στέγνωμα των λοβών μπάμιες και το καρύκευμα με θαλασσινό αλάτι κάνει ένα νόστιμο σνακ για να ικανοποιήσει την επιθυμία σας για τραγανή.

Θέματα ασφάλειας

Εάν είστε ήδη σε σχέδιο θεραπείας για τον διαβήτη σας, θα πρέπει να ενημερώσετε το γιατρό σας εάν ψάχνετε σε ολιστικές θεραπείες όπως το μπάμιες.

Σε μία μελέτη, αποδείχθηκε ότι εμποδίζει την απορρόφηση της μετφορμίνης. Η μετφορμίνη είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Εάν παίρνετε μετφορμίνη αυτή τη στιγμή, το okra δεν είναι κάτι που πρέπει να πειραματιστείτε.

Πάρε μακριά

Δεν υπάρχει πειστική ιατρική έρευνα που να αποδεικνύει ότι τα μπάμιες είναι μια φυσική θεραπεία για τον διαβήτη.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το μπάμιες σίγουρα δεν αποτελεί αντικατάσταση ινσουλίνης. Ωστόσο, με τόσα πολλά πιθανά οφέλη για εκείνους που πάσχουν από διαβήτη, ίσως αξίζει να δοκιμάσετε παράλληλα με την παραδοσιακή θεραπεία, εάν συμφωνεί ο γιατρός σας.

Φροντίστε να ενημερώσετε τον ιατρό σας με τυχόν τροποποιήσεις ή προσθήκες στο πρόγραμμα θεραπείας του διαβήτη σας.

Ε:

Μισώ τη γεύση της μπάμιας. Υπάρχουν άλλα φρούτα ή λαχανικά στην οικογένεια μπάμιας που μπορεί να έχουν παρόμοια οφέλη;

ΕΝΑ:

Ο ιβίσκος και το hollyhock ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τα μπάμιες. Το Hollyhock έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία του διαβήτη. Πρόσφατα, μελέτες έχουν δείξει μια μικρή μείωση στα επίπεδα γλυκόζης από το hollyhock αλλά όχι σημαντικά επίπεδα για τη θεραπεία της νόσου.

Το τσάι ιβίσκου έχει χρησιμοποιηθεί ως παραδοσιακή θεραπεία για τον διαβήτη στην Ινδία. Ωστόσο, ο ιβίσκος δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως θεραπεία της νόσου.