Το Redheaded Scot Is the Healthy Scotch Cocktail που χρειάζεστε αυτό το φθινόπωρο

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Περάστε πάνω από latte μπαχαρικών κολοκύθας, πρόκειται να γνωρίσετε το νέο αγαπημένο σας φθινοπωρινό ποτό: The Redheaded Scot. Εντάξει, δεν είναι πρωινό, σαν latte. Αλλά αυτή η υγιεινή συνταγή κοκτέιλ προκαλεί τα καλύτερα δροσερά φθινοπωρινά βράδια. Συνδυάζει γερασμένη σκωτσέζα με πικάντικο τζίντζερ και μούρα μπαχάρι για να φτιάξει ένα πικάντικο ποτό που θα σας θυμίζει τραγανά φύλλα, φωτιές και τραγανό, κρύο αέρα.

Ευτυχώς για σένα, είναι τόσο καλό όσο και νόστιμο. Το πορτοκάλι παρέχει βιταμίνη C, δίνοντας μια μικρή ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα κατά την περίοδο του κρυολογήματος και της γρίπης, ενώ το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τους πεπτικούς πόνους και τη ναυτία. (Ένα πάρα πολλά ταξίδια στον μπουφέ διακοπών ίσως;) Αλλά το μυστικό συστατικό αυτής της υγιεινής συνταγής κοκτέιλ είναι το allspice dram, ένα γλυκό, πικάντικο σιρόπι που φτιάχνεται από μούρα από το πιμέντο. (Ναι, όπως αυτά που χρησιμοποιούν για να γεμίζουν ελιές.) Θεωρείται ειδικό συστατικό και μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να το βρεις, αλλά ευτυχώς, είναι απλό να φτιάξεις τη δική σου.

Κοκκινομάλλης Σκωτσέζος

Δημιουργήθηκε από τον μπάρμαν James Palumbo του Belle Shoals Bar στο Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη

Συστατικά

2 ουγκιές Macallan 12 ετών σκωτσέζικο

1/2 ουγκιά σιρόπι τζίντζερ

6 παύλες δράμα μπαχάρι

πορτοκαλί συστροφή

μεγάλο κομμάτι πάγου

Κατευθύνσεις

Ρίξτε το μπαχάρι στο κάτω μέρος ενός ποτηριού. Προσθέστε το σιρόπι τζίντζερ και στη συνέχεια το scotch. Μην ξεχνάτε τον πάγο! Κόψτε ένα μικρό κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού, πιέστε το χυμό στο ποτήρι και χρησιμοποιήστε το ως γαρνιτούρα. Απολαμβάνω!

Αξιολόγηση για