Οι καλύτερες σπαρταριστές τροφές που πρέπει να φάτε πριν, μετά και κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, σύμφωνα με διαιτολόγους

Περιεχόμενο

• Spartan Race Foods 101
• Γεύμα πριν τον αγώνα
• Κατά τη διάρκεια της Εκδήλωσης
• Γεύμα μετά τον αγώνα
• Αξιολόγηση για

Οι αγώνες αντοχής προκαλούν ακόμα και τους πιο σκληρούς από τους δύσκολους. Αυτοί οι αγώνες εμποδίων δεν προκαλούν μόνο σωματική πρόκληση, αλλά και ψυχικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η γνώση των καλύτερων τροφών που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας είναι ζωτικής σημασίας για την κορυφαία απόδοση. Ως εγγεγραμμένος διαιτολόγος, η δουλειά μου είναι να σας δείξω τον ισχυρό ρόλο που παίζει η διατροφή στη διατροφή του εσωτερικού σας θηρίου, όπως με αυτά τα σπαρτιατικά τρόφιμα.

Τόσο ο σύζυγός μου όσο και εγώ είμαστε Σπαρτιάτες ανταγωνιστές, οπότε μπορώ να βεβαιώσω τα τέλη που έχουν αυτά τα εμπόδια στο σώμα σας - καθιστώντας το πολύ πιο απαραίτητο για να τροφοδοτήσετε με τα πιο θρεπτικά σπαρτιατικά τρόφιμα αγώνων. Έτσι, στρατολόγησα τον άντρα μου ως ινδικό χοιρίδιο για το πείραμά μου "τρώω για αντοχή". Να είστε σίγουροι, επικοινώνησα με τρεις αθλητικούς διαιτολόγους για να βεβαιωθώ ότι ήμουν στον σωστό δρόμο όταν συνέταξα τις καλύτερες σπαρτιατικές φυλές φαγητού. Παρακάτω είναι οι απαντήσεις τους και μια ματιά στη διατροφή ενός Σπαρτιάτη ανταγωνιστή.

Spartan Race Foods 101

"Η τροφοδοσία για έναν αγώνα με εμπόδια είναι πολύ παρόμοια με άλλα αγωνίσματα αντοχής. Η δύναμη του πάνω μέρους του σώματος είναι πιο σημαντική κατά τη διάρκεια των αγώνων με εμπόδια, επομένως θα χρειαστεί να καταναλώνετε αρκετούς υδατάνθρακες πριν και στη μέση του αγώνα για να τροφοδοτήσετε αυτές τις μεγάλες μυϊκές ομάδες", λέει ο Torey. Armul, MS, RD, εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας.

Η Natalie Rizzo, MS, RD, αθλητική διαιτολόγος και ιδιοκτήτρια της Nutrition a la Natalie, απηχεί τη δήλωση του Armul: "Και οι δύο μοιάζουν πολύ. Οι σπαρτιατικοί αγώνες έχουν εμπόδια, οπότε η προπόνηση μπορεί να περιλαμβάνει περισσότερες προπονήσεις δύναμης στο άνω μέρος του σώματος από τους παραδοσιακούς αγώνες. Ως εκ τούτου, Θα πρότεινα λίγη επιπλέον πρωτεΐνη για ημέρες προπόνησης ενδυνάμωσης, όπως ένα επιπλέον κομμάτι κοτόπουλο ή σοκολατούχο γάλα μετά από μια προπόνηση». (Ανακαλύψτε γιατί το σοκολατούχο γάλα έχει χαρακτηριστεί «το καλύτερο ρόφημα μετά την προπόνηση».)

Ωστόσο, δεν υπάρχει μια λύση για όλα τα καλύτερα σπαρτιατικά τρόφιμα αγώνων. Αυτό συμβαίνει επειδή οι διατροφικές ανάγκες των αθλητών ποικίλλουν ανάλογα με το ποσοστό λίπους στο σώμα τους και τους στόχους προπόνησης, σύμφωνα με την Alissa Rumsey, M.S., R.D., επίσης εκπρόσωπο της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας.

«Λόγω των διαφορών στα επίπεδα τεστοστερόνης και οιστρογόνων, οι γυναίκες έχουν συνήθως 6 έως 11 τοις εκατό υψηλότερο σωματικό λίπος σε σύγκριση με τους άνδρες και γενικά χρειάζονται λιγότερες θερμίδες σε σχέση με έναν άνδρα αθλητή», εξηγεί. «Οι γυναίκες έχουν επίσης υψηλότερες ανάγκες σε σίδηρο, αφού χάνουν αυτό το μέταλλο κάθε μήνα κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως».

Η Armul προτείνει στις αθλήτριες να επικεντρώνονται στην κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο καθ' όλη τη διάρκεια της προπόνησής τους, όπως φασόλια, άπαχα κρέατα, ψάρια, ενισχυμένα δημητριακά και φυλλώδη λαχανικά, ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. (Σχετικά: 9 τροφές πλούσιες σε σίδηρο που δεν είναι μπριζόλα)

Για έναν αγώνα 20+ μιλίων με πάνω από 50 εμπόδια, τόσο ο Armul όσο και ο Rizzo συμφωνούν ότι όταν πρόκειται για σπαρτιατικά τρόφιμα, οι απλοί, εύπεπτοι υδατάνθρακες με ένα μείγμα πρωτεΐνης είναι μια μεγάλη πηγή καυσίμου. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, προτείνουν να ανανεώνετε κάθε ώρα με ένα ρόφημα ηλεκτρολυτών-υδατανθράκων ή/και τζελ, κόμμι ή άλλα απλά σάκχαρα. Μετά τον αγώνα, είναι απαραίτητο να έχετε τη σωστή ισορροπία πρωτεΐνης και υδατανθράκων στο σώμα σας. (Θέλετε να αυξήσετε την ταχύτητά σας; Δείτε αυτές τις τροφές που μπορούν να σας κάνουν πιο γρήγορους.)

Εκτός από τα τρόφιμα σπαρτιατικής φυλής που καταναλώνετε, πότε τα τρώτε, ειδικά μετά τον αγώνα, είναι επίσης σημαντικό. Θα πρέπει να στοχεύσετε να πάρετε πρωτεΐνη εντός 30 έως 60 λεπτών από τον αγώνα, είτε πρόκειται για «βολική μπάρα πρωτεΐνης, smoothie με σκόνη πρωτεΐνης ή πλήρες γεύμα με 20 γραμμάρια ή περισσότερο πρωτεΐνη», λέει ο Armul.

Παρακάτω, τα κορυφαία σπαρτιατικά τρόφιμα αγώνων που τροφοδότησαν την κορυφαία απόδοση του συζύγου μου.

Γεύμα πριν τον αγώνα

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης + 2 κουταλιές φυστικοβούτυρο + 1 μπανάνα + 1 φλιτζάνι γάλα

Περίπου 60 έως 90 λεπτά πριν από την αρχική κόρνα, ήρθε η ώρα να μοιραστείτε μια φρυγανιά. Όχι, όχι ο τύπος του τοστ με φυσαλίδες (συγγνώμη). Το αν θα φάτε λευκό ή ψωμί ολικής αλέσεως είναι η επιλογή σας. Όσον αφορά την τροφοδότηση των σπορ και των σπαρτιατικών τροφίμων, ορισμένοι προτιμούν ψωμί με λιγότερες φυτικές ίνες. Ωστόσο, εάν το ψωμί ολικής αλέσεως λειτουργεί με το έντερό σας και δεν προκαλεί γαστρεντερική δυσφορία, συνεχίστε να τρώτε το ψωμί ολικής αλέσεως πριν ξεκινήσετε για τη γραμμή εκκίνησης. (Σχετικό: Είναι δυνατόν να έχετε πάρα πολλές φυτικές ίνες στη διατροφή σας;)

Κατά τη διάρκεια της Εκδήλωσης

Τσιμπήματα Gatorade + Snack Bar

Τα έχουμε δοκιμάσει όλα! Τζελ, καραμέλες, σακουλάκια. κατώτατη γραμμή, όλα προκάλεσαν πεπτική δυσφορία. Βρήκαμε την καλύτερη πηγή διατροφής που πραγματικά βοηθά να του δώσει μια γρήγορη έκρηξη γλυκόζης είναι τα σνακ μπαρ Pressed by KIND (Αγοράστε το, $ 15 για 12, amazon.com), γεμάτα με ένα μείγμα 100 τοις εκατό φρούτων και λαχανικών. Κάθε μπάρα προσφέρει 17 γραμμάρια φυσικής ζάχαρης και χωνεύεται εύκολα εν κινήσει. Κόβοντας αυτά τα σπαρτιατικά φαγητά σε κομμάτια, καταναλώνει κατά μέσο όρο περίπου μία μπάρα ανά ώρα, επιπλέον του Gatorade (Buy It, 18 $ για 12, amazon.com) που καταναλώνει κάθε 20 λεπτά για να αναπληρώσει τους ηλεκτρολύτες του.

Γεύμα μετά τον αγώνα

Πρωτεϊνικό Shake + astητό και αλατισμένο φιστίκι φιστίκι

Αυτή είναι συνήθως η πιο δύσκολη στιγμή για τους αθλητές να φάνε κάτι θρεπτικό. Ο σύζυγός μου είναι συνήθως τόσο σταθεροποιημένος στο να δροσίζει το σώμα του και να ελέγχει τα στατιστικά του, ώστε είναι μια μάχη να τρώει κάτι υγιεινό την κατάλληλη στιγμή για τις ανάγκες ανάρρωσής του. Από όλα τα σπαρτιατικά φαγητά φυλής, ένα απλό φορητό σέικ πρωτεΐνης συνήθως έρχεται στη διάσωση, ειδικά όταν είμαστε μακριά από το σπίτι και δεν έχουμε τα εργαλεία για προετοιμασία. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος - η πρωτεΐνη που χρησιμοποιείται σε πολλά shakes - είναι επίσης εξαιρετικά βιοδιαθέσιμη στο σώμα, βοηθώντας στην επιδιόρθωση των μυών και την παροχή των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών γρήγορα κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης. (Υπομονή, πώς διαφέρει η πρωτεΐνη ορού γάλακτος από την πρωτεΐνη μπιζελιού;)

Παρέχοντας πάνω από 30 γραμμάρια ποιοτικής πρωτεΐνης, ένα πρωτεϊνικό ρόφημα συνδυάζεται υπέροχα με μια χούφτα ψητά και αλατισμένα φιστίκια Αιγίνης. Μια μερίδα μιας ουγγιάς ψημένα και αλατισμένα φιστίκια παρέχει 310 mg καλίου και 160 mg νατρίου, βασικούς ηλεκτρολύτες που βοηθούν στην υποστήριξη της ισορροπίας των υγρών. Μπόνους: Τα φιστίκια περιέχουν φυσικά αντιοξειδωτικά που τους δίνουν το πράσινο και μοβ χρώμα τους.

Αποκάλυψη: Συνεργάζομαι με Wonderful Pistachios και KIND Snacks για να βοηθήσω τους καταναλωτές να κάνουν υγιεινές επιλογές.

Αξιολόγηση για