Ποιες είναι οι παρενέργειες και οι κίνδυνοι της σπιρουλίνας;

Περιεχόμενο

• Τι είναι η σπιρουλίνα;
• Παρενέργειες και μειονεκτήματα
• Μπορεί να μολυνθεί με τοξίνες
• Μπορεί να επιδεινώσει τις αυτοάνοσες συνθήκες
• Μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος
• Άλλα μειονεκτήματα
• Πώς να αποφύγετε παρενέργειες
• Η κατώτατη γραμμή

Η σπιρουλίνα είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα και συστατικό από μπλε-πράσινα φύκια.

Αν και έχει πολλά οφέλη, μπορεί να αναρωτιέστε εάν έχει παρενέργειες.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τα πιθανά μειονεκτήματα και παρενέργειες της σπιρουλίνας.

Τι είναι η σπιρουλίνα;

Η σπιρουλίνα είναι ένας τύπος γαλαζοπράσινης άλγης που αναπτύσσεται τόσο σε γλυκό όσο και σε αλμυρό νερό. Παράγεται επίσης εμπορικά για χρήση σε τρόφιμα και συμπληρώματα (, 2).

Επειδή συσκευάζει 60% πρωτεΐνη κατά βάρος, καθώς και διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, χρησιμοποιείται ευρέως ως πηγή τροφίμων σε ορισμένα μέρη του Μεξικού και της Αφρικής ().

Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή υγρών πολυακόρεστων λιπών και τα αντιοξειδωτικά C-φυκοκυανίνη και βήτα καροτένιο (,).

Ως συμπλήρωμα, διατίθεται για τα αντιβακτηριακά, αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη, ενισχυτικά του ανοσοποιητικού και μείωση της χοληστερόλης ().

Η σπιρουλίνα είναι ένα μπλε-πράσινο φύκι που χρησιμοποιείται συνήθως ως συμπλήρωμα διατροφής. Μπορεί να προσφέρει αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη και ανοσοενισχυτικά οφέλη.

Παρενέργειες και μειονεκτήματα

Αν και η σπιρουλίνα θεωρείται γενικά ασφαλής, μπορεί να έχει κάποιες παρενέργειες και μειονεκτήματα - ειδικά για άτομα με ορισμένες παθήσεις υγείας (2,).

Εδώ είναι μερικές από τις πιθανές παρενέργειες και μειονεκτήματα της σπιρουλίνας.

Μπορεί να μολυνθεί με τοξίνες

Η σπιρουλίνα που συλλέγεται στην άγρια ​​φύση ενέχει σημαντικό κίνδυνο μόλυνσης. Τα φύκια μπορεί να φιλοξενούν τοξίνες εάν αναπτύσσεται σε ένα σώμα νερού που είναι μολυσμένο με βαρέα μέταλλα, βακτήρια ή επιβλαβή σωματίδια που ονομάζονται μικροκυστίνες (2).

Στην πραγματικότητα, οι μικροκυστίνες παράγονται από γαλαζοπράσινα φύκια ως αμυντικός μηχανισμός κατά των αρπακτικών. Όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, είναι τοξικά για το συκώτι σας ().

Συμπληρώματα φυκιών μολυσμένων με μικροκυστίνη έχουν βρεθεί στην Ιταλία, τη Βόρεια Αμερική και την Κίνα και αυτές οι ενώσεις αποτελούν ένα αυξανόμενο πρόβλημα δημόσιας υγείας λόγω των ηπατικών τους επιδράσεων (,,).

Η σπιρουλίνα που αναπτύσσεται σε ελεγχόμενα περιβάλλοντα είναι χαμηλότερη στις μικροκυστεΐνες, καθώς οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει μεθόδους για την απομάκρυνση αυτής της ένωσης, καθώς και τον περιορισμό της παραγωγής της (,).

Μπορεί να επιδεινώσει τις αυτοάνοσες συνθήκες

Επειδή η σπιρουλίνα ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, μπορεί να επιδεινώσει ορισμένες αυτοάνοσες ασθένειες - όπως ο λύκος, η σκλήρυνση κατά πλάκας και η ρευματοειδής αρθρίτιδα - στις οποίες το ανοσοποιητικό σας σύστημα επιτίθεται στο σώμα σας (2).

Η σπιρουλίνα ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα ενισχύοντας τα ανοσοκύτταρα που ονομάζονται κύτταρα φυσικού φονέα (NK), τα οποία προσβάλλουν αντιληπτές απειλές σε κυτταρικό επίπεδο ().

Μελέτες σε ζώα και ανθρώπους δείχνουν ότι αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της ανάπτυξης του όγκου, στη βελτίωση της αντίστασης στην ασθένεια και στη μείωση της φλεγμονής (,,,).

Ωστόσο, ενισχύοντας τα ΝΚ κύτταρα σε άτομα με αυτοάνοσες καταστάσεις, αυτά τα φύκια μπορεί να επιδεινώσουν αυτές τις καταστάσεις.

Τα συμπληρώματα σπιρουλίνας έχουν επίσης συνδεθεί με σοβαρές αυτοάνοσες αποκρίσεις που επηρεάζουν το δέρμα και τους μυς σας, αν και αυτή η παρενέργεια φαίνεται να είναι πολύ σπάνια (,).

Εάν έχετε αυτοάνοση πάθηση, θα πρέπει να αποφεύγετε τη σπιρουλίνα και άλλα συμπληρώματα φυκών (2).

Μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος

Η σπιρουλίνα έχει αντιπηκτικό αποτέλεσμα, που σημαίνει ότι μπορεί να αραιώσει το αίμα σας και να αυξήσει το χρονικό διάστημα που χρειάζεται για να πήξει το αίμα (2,).

Η πήξη βοηθά στην αποφυγή υπερβολικής αιμορραγίας ή μώλωπας όταν τραυματίζεστε ().

Για όσους παίρνουν αραιωτικά αίματος ή που έχουν αιμορραγικές διαταραχές, η σπιρουλίνα μπορεί να είναι επικίνδυνη επειδή θα μπορούσε να μειώσει την ικανότητα του αίματος σας να πήξει, προκαλώντας περισσότερο μώλωπες και αιμορραγία (2).

Ενώ ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η σπιρουλίνα δεν επηρεάζει το χρόνο πήξης του αίματος, λίγα είναι γνωστά για τις επιδράσεις της σε άτομα που λαμβάνουν ήδη αραιωτικά αίματος (,).

Επομένως, θα πρέπει να αποφεύγετε τη σπιρουλίνα εάν έχετε διαταραχή αιμορραγίας ή έχετε αραιωτικά αίματος.

Άλλα μειονεκτήματα

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στη σπιρουλίνα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, οι αντιδράσεις μπορεί να είναι θανατηφόρες ().

Σύμφωνα με μια μελέτη, τα άτομα με άλλες αλλεργίες είναι πιο πιθανό να αντιδράσουν αρνητικά στη σπιρουλίνα από εκείνα χωρίς άλλες αλλεργίες. Για να είστε ασφαλείς, εκείνοι με αλλεργίες θα πρέπει να αποφεύγουν αυτό το συμπλήρωμα ή να συμβουλεύονται τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν το χρησιμοποιήσουν ().

Η σπιρουλίνα και άλλα φύκια περιέχουν επίσης φαινυλαλανίνη, μια ένωση την οποία πρέπει να αποφεύγουν αυστηρά τα άτομα με φαινυλκετονουρία (PKU) - μια σπάνια κληρονομική κατάσταση (2).

Μερικές από τις μικρές παρενέργειες της σπιρουλίνας μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, αϋπνία και πονοκεφάλους. Ωστόσο, αυτό το συμπλήρωμα θεωρείται ευρέως ασφαλές και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν παρουσιάζουν παρενέργειες (2).

Η σπιρουλίνα μπορεί να μολυνθεί με επιβλαβείς ενώσεις, να αραιώσει το αίμα σας και να επιδεινώσει τις αυτοάνοσες καταστάσεις. Μερικά άτομα μπορεί να είναι αλλεργικά και τα άτομα με PKU πρέπει να το αποφεύγουν.

Πώς να αποφύγετε παρενέργειες

Καθώς η σπιρουλίνα μπορεί να έχει κάποια μειονεκτήματα, ειδικά σε ορισμένους πληθυσμούς, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε.

Για να αποφύγετε τη σπιρουλίνα που έχει μολυνθεί από μικροκυστίνες ή τοξίνες, αγοράστε μόνο προϊόντα από αξιόπιστες μάρκες που έχουν δοκιμαστεί από τρίτους οργανισμούς, όπως η U.S. Pharmacopeia (USP), το ConsumerLab ή το NSF International.

Λάβετε υπόψη ότι ακόμη και πιστοποιημένα προϊόντα ενδέχεται να μην είναι εντελώς απαλλαγμένα από μολυσματικές ουσίες, καθώς τα συμπληρώματα διατροφής σε μεγάλο βαθμό δεν ρυθμίζονται στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Η αγορά από αξιόπιστες μάρκες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μόλυνσης. Ωστόσο, δεν υπάρχει εγγύηση ότι τα προϊόντα σπιρουλίνας είναι 100% απαλλαγμένα από ρύπους.

Η κατώτατη γραμμή

Αν και θεωρείται ευρέως ασφαλές, η σπιρουλίνα έχει πολλές πιθανές παρενέργειες.

Ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να μολυνθούν από τοξίνες. Επιπλέον, αυτή η άλγη μπορεί να επιδεινώσει ορισμένες αυτοάνοσες καταστάσεις και να αραιώσει το αίμα σας.

Θα πρέπει να αποφεύγετε τη σπιρουλίνα εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος ή έχετε αυτοάνοση πάθηση, αιμορραγική διαταραχή, αλλεργίες ή PKU.

Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν αυτό το συμπλήρωμα είναι κατάλληλο για εσάς, συμβουλευτείτε τον ιατρό σας.