9 εγχώριες θεραπείες που υποστηρίζονται από την επιστήμη για έλκη

Περιεχόμενο

• 1. Χυμός λάχανου
• 2. Γλυκόριζα
• 3. Μέλι
• 4. Σκόρδο
• 5. Κουρκούμη
• 6. Μαστίχα
• 7. Πιπεριές τσίλι
• 8. Αλόη Βέρα
• 9. Προβιοτικά
• Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε
• Η κατώτατη γραμμή

Τα έλκη είναι πληγές που μπορούν να αναπτυχθούν σε διάφορα μέρη του σώματος.

Τα γαστρικά έλκη, ή έλκη στομάχου, αναπτύσσονται στην επένδυση του στομάχου. Είναι πολύ συχνές, επηρεάζοντας μεταξύ 2,4-6,1% του πληθυσμού (1).

Διάφοροι παράγοντες που διαταράσσουν την ισορροπία του περιβάλλοντος του στομάχου σας μπορούν να τους προκαλέσουν. Η πιο συχνή είναι μια λοίμωξη που προκαλείται από το Ελικοβακτήριο του πυλωρού βακτήρια (2).

Άλλες κοινές αιτίες περιλαμβάνουν το άγχος, το κάπνισμα, την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και την υπερβολική χρήση αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, όπως η ασπιρίνη και η ιβουπροφαίνη.

Η συμβατική θεραπεία κατά του έλκους βασίζεται συνήθως σε φάρμακα που μπορούν να προκαλέσουν αρνητικές παρενέργειες όπως πονοκεφάλους και διάρροια.

Για το λόγο αυτό, το ενδιαφέρον για εναλλακτικές θεραπείες αυξάνεται σταθερά και τροφοδοτείται τόσο από επαγγελματίες του ιατρικού τομέα όσο και από άτομα με έλκη.

Αυτό το άρθρο απαριθμεί 9 φυσικές θεραπείες για έλκος.

1. Χυμός λάχανου

Το λάχανο είναι μια δημοφιλής θεραπεία φυσικού έλκους. Σύμφωνα με πληροφορίες, οι γιατροί το χρησιμοποίησαν δεκαετίες πριν τα αντιβιοτικά ήταν διαθέσιμα για να βοηθήσουν στη θεραπεία των ελκών του στομάχου.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που φαίνεται να βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία H. pylori λοιμώξεις. Αυτές οι λοιμώξεις είναι η πιο κοινή αιτία έλκους στομάχου (3, 4, 5).

Στην πραγματικότητα, αρκετές μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι ο χυμός λάχανου είναι αποτελεσματικός στη θεραπεία και την πρόληψη ενός ευρέος φάσματος πεπτικών ελκών, συμπεριλαμβανομένων αυτών που επηρεάζουν το στομάχι (6, 7, 8).

Στους ανθρώπους, πρώιμες μελέτες παρατήρησαν ότι η καθημερινή κατανάλωση φρέσκου χυμού λάχανου φάνηκε να βοηθά στην επούλωση των ελκών του στομάχου πιο αποτελεσματικά από τη συμβατική θεραπεία που χρησιμοποιήθηκε τότε.

Σε μια μελέτη, 13 συμμετέχοντες που έπασχαν από έλκη στομάχου και άνω πεπτικού σωλήνα έλαβαν περίπου ένα τέταρτο (946 ml) φρέσκου χυμού λάχανου όλη την ημέρα.

Κατά μέσο όρο, τα έλκη αυτών των συμμετεχόντων επουλώθηκαν μετά από 7-10 ημέρες θεραπείας. Αυτό είναι 3,5 έως 6 φορές ταχύτερο από τον μέσο χρόνο θεραπείας που αναφέρθηκε σε προηγούμενες μελέτες σε εκείνους που παρακολούθησαν μια συμβατική θεραπεία (9).

Σε μια άλλη μελέτη, δόθηκε η ίδια ποσότητα φρέσκου χυμού λάχανου σε 100 συμμετέχοντες με έλκη στομάχου, οι περισσότεροι από τους οποίους είχαν προηγουμένως λάβει συμβατική θεραπεία χωρίς επιτυχία. Το 81% ήταν χωρίς συμπτώματα μέσα σε μια εβδομάδα (10).

Ωστόσο, οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη εντοπίσει τις ακριβείς ενώσεις που προάγουν την ανάκτηση και δεν μπορούν να εντοπιστούν πρόσφατες μελέτες.

Επιπλέον, καμία από αυτές τις πρώτες μελέτες δεν είχε κατάλληλο εικονικό φάρμακο, γεγονός που καθιστά δύσκολο να γνωρίζουμε με βεβαιότητα ότι ο χυμός λάχανου είναι αυτό που παρήγαγε το αποτέλεσμα.

Περίληψη: Ο χυμός λάχανου περιέχει ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη και την επούλωση των ελκών του στομάχου. Το λάχανο είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία φαίνεται να έχει παρόμοιες προστατευτικές ιδιότητες.

2. Γλυκόριζα

Το γλυκόριζα είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από την Ασία και την περιοχή της Μεσογείου.

Προέρχεται από την αποξηραμένη ρίζα του Glycyrrhiza glabra φυτό και είναι ένα δημοφιλές παραδοσιακό φυτικό φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών παθήσεων.

Ορισμένες μελέτες αναφέρουν ότι η ρίζα γλυκόριζας μπορεί να έχει ιδιότητες πρόληψης του έλκους και καταπολέμησης του έλκους.

Για παράδειγμα, η γλυκόριζα μπορεί να διεγείρει το στομάχι και τα έντερα για να παράγουν περισσότερη βλέννα, η οποία βοηθά στην προστασία του στομάχου. Η επιπλέον βλέννα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης και στη μείωση του πόνου που σχετίζεται με έλκος (11).

Οι ερευνητές αναφέρουν περαιτέρω ότι ορισμένες ενώσεις που βρίσκονται στη γλυκόριζα μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη του H. pylori. Ωστόσο, οι μελέτες βασίζονται γενικά στη χρήση αυτών των ενώσεων σε μορφή συμπληρώματος (12, 13).

Επομένως, δεν είναι σαφές πόση αποξηραμένη ρίζα γλυκόριζας θα χρειαζόταν να καταναλώσει κάποιος για να βιώσει τα ίδια ευεργετικά αποτελέσματα.

Η αποξηραμένη γλυκόριζα δεν πρέπει να συγχέεται με γλυκά γλυκόριζας ή γλυκά. Η γλυκόριζα καραμέλα είναι απίθανο να παράγει τα ίδια αποτελέσματα και γενικά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Επιπλέον, ορισμένες μελέτες δεν αναφέρουν κανένα αποτέλεσμα, επομένως η χρήση γλυκόριζας ως θεραπεία έλκους ενδέχεται να μην λειτουργεί σε όλες τις περιπτώσεις (14).

Η γλυκόριζα μπορεί επίσης να επηρεάσει ορισμένα φάρμακα και να προκαλέσει παρενέργειες, όπως μυϊκό πόνο ή μούδιασμα στα άκρα. Εξετάστε το ενδεχόμενο να μιλήσετε με τον ιατρό σας πριν αυξήσετε το περιεχόμενο γλυκόριζας της διατροφής σας.

Περίληψη: Η γλυκόριζα μπορεί να αποτρέψει και να καταπολεμήσει τα έλκη σε ορισμένα άτομα.

3. Μέλι

Το μέλι είναι ένα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα που συνδέεται με μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία. Αυτές περιλαμβάνουν βελτιωμένη υγεία των ματιών και μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και ακόμη και ορισμένων τύπων καρκίνου (15).

Το μέλι φαίνεται επίσης να εμποδίζει το σχηματισμό και να προάγει την επούλωση πολλών πληγών, συμπεριλαμβανομένων των ελκών (16).

Επιπλέον, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του μελιού μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση H. pylori, μία από τις πιο κοινές αιτίες έλκους στομάχου (17, 18).

Αρκετές μελέτες σε ζώα παρέχουν υποστήριξη στην ικανότητα του μελιού να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ελκών, καθώς και του χρόνου επούλωσης. Ωστόσο, απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους (19, 20, 21, 22).

Περίληψη: Η τακτική κατανάλωση μελιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των ελκών, ειδικά εκείνων που προκαλούνται από H. pylori λοιμώξεις.

4. Σκόρδο

Το σκόρδο είναι μια άλλη τροφή με αντιμικροβιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Μελέτες σε ζώα παρατηρούν ότι τα εκχυλίσματα σκόρδου μπορεί να επιταχύνουν την ανάκαμψη από έλκη και ακόμη και να μειώσουν την πιθανότητα εμφάνισης αυτών κατά πρώτο λόγο (6, 23, 24).

Επιπλέον, όλες οι μελέτες εργαστηρίων, ζώων και ανθρώπων αναφέρουν ότι τα εκχυλίσματα σκόρδου μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη H. pylori ανάπτυξη - μία από τις πιο κοινές αιτίες έλκους (25).

Σε μια πρόσφατη μελέτη, η κατανάλωση δύο σκελίδων ακατέργαστου σκόρδου την ημέρα για τρεις ημέρες βοήθησε σημαντικά στη μείωση της βακτηριακής δραστηριότητας στο στομάχι της επένδυσης των ασθενών που πάσχουν από Χ. Πυλώρι λοίμωξη (26).

Ωστόσο, δεν ήταν σε θέση όλες οι μελέτες να αναπαράγουν αυτά τα αποτελέσματα και χρειάζονται περισσότερα για να γίνουν ισχυρά συμπεράσματα (27).

Περίληψη: Το σκόρδο έχει αντιμικροβιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των ελκών και να τα θεραπεύσουν γρηγορότερα. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα.

5. Κουρκούμη

Το κουρκούμη είναι ένα μπαχαρικό της Νότιας Ασίας που χρησιμοποιείται σε πολλά ινδικά πιάτα. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από το πλούσιο κίτρινο χρώμα του.

Η κουρκουμίνη, το δραστικό συστατικό του κουρκούμη, έχει αποδοθεί σε φαρμακευτικές ιδιότητες.

Αυτά κυμαίνονται από βελτιωμένη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων έως μειωμένο κίνδυνο φλεγμονής και καρδιακών παθήσεων (28, 29, 30).

Επιπλέον, η πιθανότητα κατά του έλκους της κουρκουμίνης μελετήθηκε πρόσφατα σε ζώα.

Φαίνεται ότι έχει τεράστιο θεραπευτικό δυναμικό, ειδικά στην πρόληψη βλάβης που προκαλείται από H. pylori λοιμώξεις. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση της έκκρισης βλέννας, προστατεύοντας αποτελεσματικά την επένδυση του στομάχου από ερεθιστικά (31).

Έχουν γίνει περιορισμένες μελέτες σε ανθρώπους. Μία μελέτη έδωσε στους 25 συμμετέχοντες 600 mg κουρκούμη πέντε φορές την ημέρα.

Τέσσερις εβδομάδες αργότερα, τα έλκη είχαν επουλωθεί στο 48% των συμμετεχόντων. Μετά από δώδεκα εβδομάδες, το 76% των συμμετεχόντων ήταν χωρίς έλκος (32).

Σε ένα άλλο, άτομα που έδειξαν θετικά αποτελέσματα H. pylori δόθηκαν 500 mg κουρκούμη τέσσερις φορές την ημέρα.

Μετά από τέσσερις εβδομάδες θεραπείας, το 63% των συμμετεχόντων ήταν χωρίς έλκος. Μετά από οκτώ εβδομάδες, αυτό το ποσό αυξήθηκε στο 87% (33).

Τούτου λεχθέντος, καμία από αυτές τις μελέτες δεν χρησιμοποίησε θεραπεία με εικονικό φάρμακο, γεγονός που καθιστά δύσκολο να γνωρίζουμε εάν η κουρκούμη είναι αυτό που προκάλεσε την επούλωση των ελκών των συμμετεχόντων. Επομένως, απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Περίληψη: Η κουρκουμίνη, η δραστική ένωση του κουρκούμη, μπορεί να προστατεύσει την επένδυση του στομάχου και να βοηθήσει τα έλκη να επουλωθούν. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα, ειδικά στους ανθρώπους.

6. Μαστίχα

Η μαστίχα είναι μια ρητίνη που λαμβάνεται από το Pistacia lentiscus δέντρο, πιο γνωστό ως μαστίχα.

Άλλα κοινά ονόματα για μαστίχα περιλαμβάνουν αραβικό κόμμι, ούλα Υεμένης και δάκρυα της Χίου.

Το δέντρο μαστίχας γενικά αναπτύσσεται στην περιοχή της Μεσογείου και ο χυμός του μπορεί να στεγνώσει σε κομμάτια εύθραυστης ημιδιαφανή ρητίνη.

Όταν μασάται, αυτή η ρητίνη μαλακώνει σε ένα λευκό αδιαφανές κόμμι με γεύση πεύκου.

Η μαστίχα έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην αρχαία ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων διαταραχών του εντέρου, συμπεριλαμβανομένων των ελκών του στομάχου και της νόσου του Crohn (34, 35).

Πιο πρόσφατα, μελέτες σε ζώα αναφέρουν ότι μπορεί να λειτουργήσει ως ισχυρό φυσικό έλκος (36).

Επιπλέον, η έρευνα σε 38 συμμετέχοντες που έπασχαν από έλκη αναφέρει ότι η καθημερινή κατανάλωση 1 γραμμαρίου μαστίχας οδήγησε σε 30% μεγαλύτερη μείωση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με έλκος από το εικονικό φάρμακο.

Μέχρι το τέλος της περιόδου μελέτης των δύο εβδομάδων, τα έλκη θεραπεύτηκαν στο 70% των συμμετεχόντων στην ομάδα μαστίχας έναντι μόνο 22% αυτών στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου (37).

Η μαστίχα φαίνεται να έχει αντιβακτηριακή δράση H. pylori επισης.

Σε μια πρόσφατη μελέτη, εξαλείφθηκε η πρόσληψη 350 mg μαστίχας τρεις φορές την ημέρα για 14 ημέρες H. pylori λοιμώξεις 7-15% πιο αποτελεσματικά από τη συμβατική θεραπεία (38).

Αν και αυτό το εύρημα δεν έχει παρατηρηθεί παγκοσμίως σε όλες τις μελέτες, η μακροχρόνια κατανάλωση μαστίχας θεωρείται γενικά ασφαλής. Έτσι, ίσως αξίζει να το δοκιμάσετε μόνοι σας (39).

Η μαστίχα μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής είτε ως κόμμι είτε ως συμπλήρωμα σε σκόνη.

Περίληψη: Η μαστίχα είναι μια παραδοσιακή θεραπεία κατά του έλκους που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων και στην επιτάχυνση της ανάρρωσης. Θεωρείται ασφαλές, αλλά τα αποτελέσματά του μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο.

7. Πιπεριές τσίλι

Υπάρχει μια δημοφιλής ιδέα μεταξύ των ανθρώπων που πάσχουν από έλκη ότι η κατανάλωση πιπεριών τσίλι πολύ συχνά ή σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει έλκη στομάχου.

Στην πραγματικότητα, τα άτομα που πάσχουν από έλκη συχνά συνιστάται να περιορίσουν την κατανάλωση τσίλι ή να αποφύγουν εντελώς.

Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι αυτές οι πιπεριές είναι απίθανο να προκαλέσουν έλκη και μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσουν να τα ξεφορτωθούν.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πιπεριές τσίλι περιέχουν καψαϊκίνη, ένα δραστικό συστατικό που φαίνεται να μειώνει την παραγωγή οξέος του στομάχου και να βελτιώνει τη ροή του αίματος στο στομάχι. Και οι δύο αυτοί παράγοντες πιστεύεται ότι βοηθούν στην πρόληψη ή τη θεραπεία ελκών (40).

Η καψαϊκίνη που βρίσκεται στις πιπεριές τσίλι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγής βλέννας, η οποία μπορεί να καλύψει την επένδυση του στομάχου και να την προστατεύσει από τραυματισμό (41).

Οι περισσότερες, αν και όχι όλες, μελέτες σε ζώα δείχνουν ευεργετικά αποτελέσματα. Ωστόσο, λίγες μελέτες σε ανθρώπους βρέθηκαν (42, 43, 44).

Επίσης, σημειώστε ότι οι μελέτες σε ζώα παραπάνω χρησιμοποίησαν συμπληρώματα καψαϊκίνης και όχι ολόκληρες πιπεριές τσίλι. Σε τουλάχιστον μία μελέτη, τέτοια συμπληρώματα οδήγησαν σε πιο έντονο γαστρικό πόνο σε ορισμένα άτομα (45).

Επομένως, μπορεί να είναι καλύτερο να κολλήσετε σε ολόκληρο το φαγητό και να προσαρμόσετε την πρόσληψή σας με βάση την προσωπική σας ανοχή.

Περίληψη: Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η τακτική κατανάλωση πιπεριών τσίλι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τα έλκη και ίσως ακόμη και να ενισχύσει τη θεραπεία τους. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες μελέτες, ειδικά σε ανθρώπους.

8. Αλόη Βέρα

Η αλόη βέρα είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες καλλυντικών, φαρμακευτικών προϊόντων και τροφίμων. Είναι ευρέως γνωστό για τις αντιβακτηριακές και θεραπευτικές του ιδιότητες.

Είναι ενδιαφέρον ότι η αλόη βέρα μπορεί επίσης να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία κατά των ελκών του στομάχου (46, 47, 48, 49).

Σε μια μελέτη, η κατανάλωση αλόης βέρα μείωσε σημαντικά την ποσότητα οξέος του στομάχου που παράγεται σε αρουραίους που πάσχουν από έλκη (50).

Σε μια άλλη μελέτη σε αρουραίους, η αλόη βέρα είχε αποτελέσματα επούλωσης του έλκους συγκρίσιμα με την ομεπραζόλη, ένα κοινό φάρμακο κατά του έλκους (47).

Ωστόσο, λίγες μελέτες έχουν γίνει σε ανθρώπους. Σε ένα, ένα συμπυκνωμένο ποτό αλόης βέρα χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία με επιτυχία 12 ασθενών με έλκη στομάχου (51).

Σε μια άλλη μελέτη, η λήψη αντιβιοτικών με 1,4 mg / kg (3 mg / kg) αλόης βέρα καθημερινά για έξι εβδομάδες ήταν εξίσου αποτελεσματική με τη συμβατική θεραπεία για την επούλωση των ελκών και τη μείωση H. pylori επίπεδα (52).

Η πρόσληψη αλόης βέρα θεωρείται γενικά ασφαλής και οι παραπάνω μελέτες δείχνουν πολλά ελπιδοφόρα αποτελέσματα. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους.

Περίληψη: Η αλόη βέρα μπορεί να είναι μια εύκολη, καλά ανεκτή θεραπεία κατά των ελκών του στομάχου. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα στον άνθρωπο.

9. Προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που προσφέρουν μια σειρά από επιπτώσεις στην υγεία.

Τα οφέλη τους κυμαίνονται από τη βελτίωση της υγείας του μυαλού σας έως την υγεία του εντέρου σας, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητάς του να προλαμβάνει και να καταπολεμά τα έλκη.

Αν και ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί εξακολουθεί να διερευνάται, τα προβιοτικά φαίνεται να διεγείρουν την παραγωγή βλέννας, η οποία προστατεύει το στομάχι με επικάλυψη.

Μπορούν επίσης να προωθήσουν το σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων, η οποία διευκολύνει τη μεταφορά των θεραπευτικών ενώσεων στη θέση του έλκους και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης (2).

Είναι ενδιαφέρον ότι τα προβιοτικά μπορεί να διαδραματίσουν άμεσο ρόλο στην πρόληψη H. pylori λοιμώξεις (53).

Επιπλέον, αυτά τα ευεργετικά βακτήρια φαίνεται να αυξάνουν τη συμβατική αποτελεσματικότητα της θεραπείας κατά περίπου 150%, μειώνοντας παράλληλα τη διάρροια και άλλες παρενέργειες που σχετίζονται με τα αντιβιοτικά έως και 47% (53, 54, 55).

Η δόση που απαιτείται για τα μέγιστα οφέλη είναι ακόμη υπό έρευνα. Τούτου λεχθέντος, οι περισσότερες από τις παραπάνω μελέτες αναφέρουν οφέλη μετά τη λήψη 200 εκατομμυρίων έως 2 δισεκατομμυρίων μονάδων σχηματισμού αποικιών (CFU) για 2–16 εβδομάδες (53).

Τα πλούσια σε προβιοτικά τρόφιμα τείνουν να παρέχουν λιγότερες μονάδες που σχηματίζουν αποικία ανά μερίδα από τα συμπληρώματα, αλλά αξίζουν ωστόσο να προστεθούν στη διατροφή σας.

Οι καλές πηγές περιλαμβάνουν τουρσί λαχανικά, tempeh, miso, kefir, kimchi, sauerkraut και kombucha.

Περίληψη: Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη και την καταπολέμηση των ελκών. Μπορούν επίσης να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων κατά του έλκους και να μειώσουν τις παρενέργειές τους.

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε

Ακριβώς όπως ορισμένα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή του σχηματισμού έλκους ή να τα βοηθήσουν να επουλωθούν γρηγορότερα, ορισμένα έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα.

Όσοι προσπαθούν να θεραπεύσουν τα έλκη του στομάχου τους ή να αποφύγουν την ανάπτυξη τους θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο ελαχιστοποίησης της πρόσληψης των ακόλουθων τροφών (56):

• Γάλα: Αν και κάποτε συνιστάται να συμβάλει στη μείωση της οξύτητας του στομάχου και στην ανακούφιση του πόνου, νέα έρευνα δείχνει ότι το γάλα αυξάνει την έκκριση του οξέος του στομάχου και πρέπει να αποφεύγεται από εκείνους με έλκη (56).
• Αλκοόλ: Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο στομάχι και στο πεπτικό σύστημα, αυξάνοντας την πιθανότητα έλκους (57, 58).
• Καφές και αναψυκτικά: Ο καφές και τα αναψυκτικά, ακόμη και αν είναι καφεδάκι, μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή οξέος στομάχου, το οποίο μπορεί να ερεθίσει την επένδυση του στομάχου (59).
• Πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα: Εξαιρετικά πικάντικα ή λιπαρά τρόφιμα μπορούν να δημιουργήσουν αισθήματα ερεθισμού σε μερικούς ανθρώπους. Οι πιπεριές τσίλι αποτελούν εξαίρεση, με βάση την προσωπική ανοχή (60).

Εκτός από την αποφυγή των παραπάνω τροφίμων, η κατανάλωση μικρών γευμάτων σε κανονικές ώρες, το σνακ όλη την ημέρα, το φαγητό αργά και το μάσημα του φαγητού σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και στην προώθηση της επούλωσης (60).

Επιπλέον, η αποφυγή του καπνίσματος και η μείωση του στρες είναι δύο επιπλέον χρήσιμες στρατηγικές κατά του έλκους.

Περίληψη: Ορισμένα τρόφιμα μπορεί να αυξήσουν την πιθανότητα εμφάνισης ελκών και να καθυστερήσουν τη θεραπεία τους. Η πρόσληψή τους πρέπει να ελαχιστοποιείται από άτομα που είναι επιρρεπή ή πάσχουν από έλκη στομάχου.

Η κατώτατη γραμμή

Τα έλκη του στομάχου είναι μια σχετικά κοινή και ερεθιστική ιατρική κατάσταση.

Οι φυσικές θεραπείες που αναφέρονται παραπάνω μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης ελκών στομάχου και στη διευκόλυνση της επούλωσής τους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί ακόμη και να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της συμβατικής θεραπείας και να μειώσουν τη σοβαρότητα των παρενεργειών της.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι στις περισσότερες περιπτώσεις, παραμένει ασαφές εάν αυτές οι φυσικές θεραπείες είναι εξίσου αποτελεσματικές με τη συμβατική θεραπεία.

Έτσι, όσοι πάσχουν από έλκη πρέπει να ζητήσουν συμβουλές από τον επαγγελματία υγείας τους πριν αυτοθεραπευτούν.