Αυτό το Smoothie με μπαχαρικά κολοκύθας 3 συστατικών έχει γεύση σαν μια πραγματική φέτα πίτα
Περιεχόμενο
Όλοι αγαπούν να μισούν ποτά με γεύση κολοκύθας, αλλά ήρθε η ώρα να αντιμετωπίσετε τα γεγονότα: Αυτές οι γουλιές με πορτοκαλί, κανέλα σκορπίζουν χαρά κάθε φθινόπωρο και, παρά τη "βασική" ετικέτα, μπορούν να γευτούν Πραγματικά Καλός.
Αυτή τη σεζόν, λοιπόν, αφήστε τις προκαταλήψεις σας στην πόρτα και δοκιμάστε να χτυπήσετε αυτό το λαχταριστό smoothie μπαχαρικών κολοκύθας, που δημιουργήθηκε από την Kim Rose, R.D.N., διαιτολόγο στο Splendid Spoon. Είτε είστε ομάδα PSL είτε είστε πάντα μισητής, αυτό το ρόφημα που μοιάζει με πίτα θα σας φυτέψει σταθερά στο στρατόπεδο υπέρ της κολοκύθας.
Ένα μείγμα από τρία μόνο συστατικά-νερό, πουρέ κολοκύθας και κρέμα χωρίς μπαχαρικά κολοκύθας-αυτό το smoothie που ζεσταίνει την καρδιά είναι χωρίς γαλακτοκομικά και γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Για αρχή, η κολοκύθα είναι γεμάτη με βιταμίνη Α, ένα θρεπτικό συστατικό που παίζει βασικό ρόλο στην υποστήριξη της φυσιολογικής όρασης, στη διατήρηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθά την καρδιά, τους πνεύμονες, τα νεφρά και άλλα όργανα να λειτουργούν σωστά, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας. . Ενσωματώνοντας ένα τέταρτο φλιτζάνι κολοκύθα στο μπιφτέκι, θα κερδίσετε 475 μικρογραμμάρια βιταμίνης Α-σχεδόν το 68 τοις εκατό του συνιστώμενου διαιτητικού επιδόματος, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Επιπλέον, η πορτοκαλί κολοκύθα προσθέτει 1,5 γραμμάρια φυτικών ινών - οι οποίες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως το να διατηρείτε την πέψη σας τακτική. Ενώ αυτά τα λίγα γραμμάρια υπολογίζουν μόνο το 5 τοις εκατό της RDA για το θρεπτικό συστατικό, το νόστιμο ποτό θα σας βοηθήσει τουλάχιστον να φτάσετε ένα βήμα πιο κοντά στην επίτευξη του καθημερινού σας στόχου για φυτικές ίνες.
Χάρη στην απλότητα του smoothie κολοκύθας, έχετε επίσης αμέτρητες επιλογές για να το τζαζ, όπως σας ταιριάζει. Για να δώσετε στο ρόφημα πιο δυνατό λάκτισμα από αυτά τα ζεστά μπαχαρικά, προσθέστε μια-δυο σταγόνες μοσχοκάρυδο, κανέλα, τζίντζερ ή γαρύφαλλο στο μπλέντερ με τα υπόλοιπα συστατικά. Ρίξτε κρυφά λαχανικά προσθέτοντας λίγο κολοκυθάκι, σπανάκι ή κουνουπίδι ή ενισχύστε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη προσθέτοντας την αγαπημένη σας βανίλια ή σκόνη πρωτεΐνης χωρίς γεύση. Καλύτερα ακόμα, γεμίστε το μείγμα με μια στροβιλιζόμενη σαντιγί, ένα πασπαλισμένο με θρυμματισμένα κράκερ Graham και ένα ψιλόβροχο λιωμένη σοκολάτα για ένα πολυτελές γλυκό ρόφημα. Είναι το πολτοποιημένο smoothie-milkshake που δεν ξέρατε ότι χρειάζεστε αυτή τη σεζόν.
Αλλά όπως πιθανότατα έχετε μάθει από τα προηγούμενα χρόνια, η κονσέρβα κολοκύθας αρχίζει να πετάει από τα ράφια των σούπερ μάρκετ όταν πέσει το πρώτο φύλλο. Έτσι, αν σκοπεύετε να φτιάξετε ένα smoothie κολοκύθας σε οποιοδήποτε σημείο αυτό το φθινόπωρο, κάντε τη χάρη στον εαυτό σας και αποθηκεύστε τώρα αρκετά υλικά για να φτιάξετε το υπέροχο αφέψημα όλη τη σεζόν. Εμπιστευτείτε, αξίζει τον χώρο του ντουλαπιού. (Επόμενο: Αυτά τα μίνι muffins κολοκύθας μπαχαρικών είναι το τέλειο μέγεθος σνακ)
Smoothie κολοκύθας 3 συστατικών
Φτιάχνει: 1 smoothie
Συνολικός χρόνος: 3 λεπτά
Συστατικά:
- 1 χούφτα παγάκια
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος αμυγδάλου μπαχαρικών κολοκύθας, όπως το Silk's (Buy It, $ 4, target.com) ή το Califia Farm's (Buy It, $ 5, target.com)
- 1/4 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας, όπως το Libby's (Αγοράστε, $ 2, target.com)
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε πάγο, νερό, κρέμα γάλακτος αμυγδάλου μπαχαρικών και πουρέ κολοκύθας στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο, ρίχνουμε σε ποτήρι και απολαμβάνουμε.