Επανεξέταση διατροφής Tom Brady: Απώλεια βάρους, Προτίμηση γεύματος και πολλά άλλα

Περιεχόμενο

• Τι είναι η δίαιτα Tom Brady;
• Πώς να ακολουθήσετε τη διατροφή Tom Brady
• Πρόσθετοι κανόνες
• Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
• Αλλα οφέλη
• Μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς
• Μπορεί να προστατεύσει από άλλες ασθένειες
• Μπορεί να βελτιώσει την αθλητική απόδοση και ανάκαμψη
• Πιθανά μειονεκτήματα της διατροφής Tom Brady
• Δεν βασίζεται στην καλή επιστήμη
• Αδικαιολόγητα ακριβό
• Αντιφατικές και μη βιώσιμες οδηγίες
• Τρόφιμα για φαγητό
• Τρόφιμα προς αποφυγή
• Δείγμα μενού
• Ημέρα 1
• Ημέρα 2
• Ημέρα 3
• Η κατώτατη γραμμή

Η διατροφή Tom Brady, επίσης γνωστή ως μέθοδος TB12, είναι μια δίαιτα βασισμένη σε ολόκληρα τρόφιμα που αναπτύχθηκε από τον επαγγελματία αμερικανικό ποδοσφαιριστή Tom Brady.

Υποστηρίζεται ότι είναι ένας από τους κύριους λόγους πίσω από τη μακροζωία του Μπράντι στον επαγγελματικό κόσμο του ποδοσφαίρου, καθώς επίσης μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμού και βελτιώνει την αθλητική απόδοση, την ανάκαμψη, τα επίπεδα ενέργειας και τη συνολική υγεία.

Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι ακολουθούν απλώς τη δίαιτα για να χάσουν βάρος ή να αισθάνονται πιο ενεργητικοί. Μπερδεύτηκαν για τα αποτελέσματά του, αν και οι επικριτές επισημαίνουν ότι είναι άσκοπα περίπλοκο, μη βιώσιμο μακροπρόθεσμα και δεν υποστηρίζεται από ισχυρή επιστήμη.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της διατροφής Tom Brady για να σας βοηθήσουν να αποφασίσετε εάν μπορεί να λειτουργήσει για εσάς.

Τι είναι η δίαιτα Tom Brady;

Το Tom Brady Diet εισήχθη από τον επαγγελματία αμερικανικό ποδοσφαιριστή Tom Brady το 2017 ως μέρος του βιβλίου του «Η μέθοδος TB12», το οποίο περιγράφει λεπτομερώς τις 12 αρχές του για τη διαρκή κορυφαία απόδοση.

Υπόσχεται να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας, να ελαχιστοποιήσει τη φλεγμονή, να μειώσει τον κίνδυνο τραυματισμών και να ενισχύσει την αθλητική απόδοση και ανάκαμψη.

Η διατροφή δίνει έμφαση στην κατανάλωση ολόκληρων, ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων και απαγορεύει τα τρόφιμα που πιστεύεται ότι είναι οξινιστικά ή πιστεύεται ότι προάγουν τη φλεγμονή.

Το πρόγραμμα καλύπτει επίσης οδηγίες κατάρτισης και προωθεί μια σειρά από γεύματα TB12, σνακ και ιδιόκτητα συμπληρώματα.

Περίληψη Το Tom Brady Diet είναι ένα πρόγραμμα διατροφής και κατάρτισης που αναπτύχθηκε από τον επαγγελματία αμερικανικό ποδοσφαιριστή Tom Brady για τη βελτίωση των ενεργειακών επιπέδων, των αθλητικών επιδόσεων, της ανάκαμψης και της συνολικής υγείας.

Πώς να ακολουθήσετε τη διατροφή Tom Brady

Η διατροφή Tom Brady συνδυάζει τις αρχές της αλκαλικής, μεσογειακής και αντιφλεγμονώδους δίαιτας και δίνει έμφαση σε βιολογικά, τοπικά αναπτυγμένα, εποχιακά και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Περίπου το 80% αυτής της διατροφής αποτελείται από βιολογικά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους και όσπρια. Το υπόλοιπο 20% προέρχεται από λιπαρά κρέατα που τρέφονται με χόρτο, οργανικά, αντιβιοτικά και χωρίς ορμόνες και άγρια ​​ψάρια ή θαλασσινά.

Η διατροφή Tom Brady προσφέρει μια εκτενή λίστα τροφίμων για αποφυγή ή περιορισμό, καθώς θεωρούνται οξινιστικά ή προφλεγμονώδη. Αυτά περιλαμβάνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά νυχτερινού κρέατος, τα περισσότερα έλαια, καθώς και τρόφιμα που περιέχουν σόγια, ΓΤΟ ή γλουτένη.

Τα πρόσθετα σάκχαρα, τα τεχνητά γλυκαντικά, τα τρανς λιπαρά, η καφεΐνη, το γλουταμινικό νάτριο (MSG), το αλκοόλ και το ιωδιούχο αλάτι, καθώς και τυχόν τρόφιμα που τα περιέχουν, θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται.

Πρόσθετοι κανόνες

Εκτός από τις αυστηρές οδηγίες για τα τρόφιμα, το Tom Brady Diet έχει μερικούς επιπλέον κανόνες:

• Συνδυασμός φαγητού. Τα φρούτα δεν πρέπει να συνδυάζονται με άλλα τρόφιμα. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπως κρέας ή ψάρι μαζί με πλούσιες σε υδατάνθρακες όπως καστανό ρύζι ή γλυκοπατάτες.
• Πίνετε πολλά υγρά. Θα πρέπει να μειώσετε κατά το ήμισυ το σωματικό σας βάρος σε λίβρες και να πίνετε πολλές ουγγιές νερό καθημερινά. Ωστόσο, αποφύγετε το πόσιμο νερό με ή γύρω από τα γεύματα.
• Χρονοδιάγραμμα γεύματος. Θα πρέπει να αποφύγετε το φαγητό εντός τριών ωρών από το κρεβάτι.

Περίληψη Η διατροφή Tom Brady ενθαρρύνει την κατανάλωση ελάχιστα επεξεργασμένων, ολόκληρων τροφίμων και τον περιορισμό των μεταποιημένων. Συνιστά την αποφυγή τροφών που θεωρούνται φλεγμονώδεις ή οξινιστικές και περιλαμβάνει μερικούς πρόσθετους κανόνες.

Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Η διατροφή Tom Brady δεν έχει σχεδιαστεί ή προωθείται ειδικά ως δίαιτα απώλειας βάρους. Ωστόσο, είναι πιθανό να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος για διάφορους λόγους.

Πρώτον, έχει αυστηρούς κανόνες που περιορίζουν την πρόσληψη πολλών τροφών, ειδικά επεξεργασμένων, μειώνοντας φυσικά τον αριθμό των θερμίδων που τρώτε κάθε μέρα.

Για παράδειγμα, οι κανόνες συνδυασμού τροφίμων περιορίζουν ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν μαζί, γεγονός που μπορεί επίσης να μειώσει την ποικιλία των τροφίμων που τρώτε ταυτόχρονα. Αυτό μπορεί να κάνει τα γεύματα πιο μονότονα, τα οποία σύμφωνα με έρευνες μπορεί να σας βοηθήσουν να τρώτε φυσικά έως και 40% λιγότερες θερμίδες (1).

Επιπλέον, η διατροφή περιορίζει την ποσότητα τροφής που μπορείτε να φάτε τις τρεις ώρες πριν τον ύπνο, γεγονός που αποθαρρύνει το βραδινό σνακ. Αυτό μπορεί να μειώσει περαιτέρω την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων (2, 3, 4).

Η έρευνα δείχνει με συνέπεια ότι ένα έλλειμμα θερμίδων σας προκαλεί να χάσετε βάρος, ανεξάρτητα από τα τρόφιμα που επιλέγετε να φάτε (5, 6, 7, 8, 9).

Επιπλέον, η διατροφή Tom Brady είναι γεμάτη με πλούσιες σε φυτικές ίνες τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους και προωθεί την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων νερού κάθε μέρα.

Οι πλούσιες σε ίνες δίαιτες βοηθούν στην απώλεια βάρους, καθώς σας βοηθούν να αισθάνεστε πληρέστεροι για περισσότερο, μειώνοντας την πείνα και τον πόθο. Ομοίως, η κατανάλωση τουλάχιστον 50 ουγκιών (1,5 λίτρα) νερού κάθε μέρα μπορεί να οδηγήσει σε ήπια απώλεια βάρους (10, 11, 12, 13, 14).

Ωστόσο, λόγω των αυστηρών κανόνων της, η διατροφή και τα οφέλη απώλειας βάρους μπορεί να μην είναι βιώσιμα μακροπρόθεσμα, θέτοντας σε κίνδυνο την ανάκτηση βάρους.

Περίληψη Οι αυστηροί κανόνες του Tom Brady Diet και η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και νερό συνεργάζονται για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Ωστόσο, η διατροφή μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα, αυξάνοντας την πιθανότητα ανάκτησης βάρους.

Αλλα οφέλη

Η διατροφή Tom Brady μπορεί να προσφέρει πολλά επιπλέον οφέλη.

Μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς

Η διατροφή Tom Brady έχει πολλά κοινά με τη μεσογειακή διατροφή, η οποία μελέτες συνδέει με συνέπεια τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

Και τα δύο περιλαμβάνουν άφθονα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και σπόρους, καθώς και περιορισμένες ποσότητες άπαχου κρέατος και ψαριών.

Η έρευνα συσχετίζει αυτό το φαγητό με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακών προσβολών και θανάτου από καρδιακές παθήσεις (15, 16).

Μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου - μια ομάδα παραγόντων κινδύνου, όπως αυξημένη αρτηριακή πίεση, χοληστερόλη και επίπεδα σακχάρου στο αίμα, που βλάπτουν την υγεία της καρδιάς (17, 18).

Μπορεί να προστατεύσει από άλλες ασθένειες

Η διατροφή Tom Brady μπορεί επίσης να προστατεύσει από τον διαβήτη τύπου 2 και άλλες παθήσεις υγείας.

Τα ελάχιστα επεξεργασμένα, πλούσια σε φυτικές ίνες φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηροί καρποί και σπόροι που σας ενθαρρύνει να τρώτε βοηθούν στον περιορισμό των αιχμών του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα, μειώνοντας τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 (19, 20, 21).

Αυτό το πρότυπο διατροφής μπορεί επίσης να προστατεύσει από το μεταβολικό σύνδρομο, μια ομάδα παραγόντων κινδύνου που συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 (17, 18).

Επιπλέον, περιορίζει την πρόσληψη αλκοόλ, επεξεργασμένων κρεάτων, πρόσθετων σακχάρων και τρανς λιπαρών. Αυτό μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στο σώμα σας, η οποία θεωρείται ότι είναι η βασική αιτία πολλών ασθενειών (22, 23, 24, 25).

Τέλος, η έρευνα δείχνει ότι τα συνολικά, ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιλαμβάνει η διατροφή μπορεί να προστατεύσουν από καταστάσεις υγείας όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD), το Αλτσχάιμερ, το Πάρκινσον και ακόμη και ορισμένοι τύποι καρκίνου (15, 26, 27).

Μπορεί να βελτιώσει την αθλητική απόδοση και ανάκαμψη

Ορισμένες πτυχές της διατροφής Tom Brady μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης και ανάκαμψης.

Για παράδειγμα, είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ευεργετικές φυτικές ενώσεις που συνεργάζονται για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να περιορίσουν την υπερβολική φλεγμονή - και τα δύο είναι σημαντικά για τη βέλτιστη απόδοση και ανάκαμψη (28).

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους επαγγελματίες αθλητές, των οποίων ο πολυάσχολος ανταγωνισμός και τα προγράμματα ταξιδιού μπορούν να καταστρέψουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα και να περιορίσουν τις ευκαιρίες ανάκαμψης (28).

Η σωστή ενυδάτωση, η οποία προωθείται έντονα σε αυτή τη δίαιτα, είναι ένας άλλος παράγοντας ζωτικής σημασίας για την αθλητική απόδοση και ανάκαμψη (29).

Περίληψη Η διατροφή Tom Brady ενθαρρύνει την επαρκή ενυδάτωση και τρώει ελάχιστα επεξεργασμένα, αντιφλεγμονώδη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα. Αυτό μπορεί να προστατεύσει από διάφορες ασθένειες και να ενισχύσει την αθλητική απόδοση και ανάκαμψη.

Πιθανά μειονεκτήματα της διατροφής Tom Brady

Παρά τα πιθανά οφέλη του, υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα που σχετίζονται με τη διατροφή Tom Brady.

Δεν βασίζεται στην καλή επιστήμη

Πολλές πτυχές αυτής της διατροφής δεν βασίζονται σε ισχυρή επιστήμη.

Για παράδειγμα, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι οι κανόνες συνδυασμού τροφίμων της διατροφής προσφέρουν οφέλη. Στην πραγματικότητα, ο μη συνδυασμός φρούτων πλούσιων σε βιταμίνη C με τροφών πλούσιων σε σίδηρο όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα όσπρια μπορεί να μειώσει την απορρόφηση σιδήρου έως και τρεις φορές (30).

Επιπλέον, υπάρχει λίγη επιστημονική αξία για την αποφυγή ορισμένων τροφών λόγω των υποτιθέμενων αλκαλοποιητικών ή οξινιστικών επιδράσεων στο σώμα σας. Το ανθρώπινο σώμα ρυθμίζει στενά τα επίπεδα pH του αίματος και αυτό που τρώτε έχει μικρή επίδραση σε αυτό (31, 32, 33).

Παρομοίως, δεν υπάρχει επιστημονικός λόγος για να αποφύγετε τα μαγειρικά έλαια, τα λαχανικά νυκτερινής χρήσης, την καφεΐνη ή το πόσιμο νερό γύρω από τα γεύματα. Ούτε υπάρχει επιστημονικά βάσιμος λόγος να απαγορεύσετε τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη από τη διατροφή σας, εκτός εάν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη.

Τέλος, αν και η επαρκής ενυδάτωση είναι σημαντική, δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι οι μεγάλες ποσότητες νερού που προωθούνται σε αυτήν τη δίαιτα παρέχουν περισσότερα οφέλη από τις πιο μέτριες προσλήψεις.

Αδικαιολόγητα ακριβό

Η διατροφή Tom Brady μπορεί να είναι άσκοπα ακριβή.

Για παράδειγμα, αποθαρρύνει την κατανάλωση συμβατικών τροφίμων, προτιμώντας τα βιολογικά τρόφιμα. Προωθεί επίσης ορισμένα τρόφιμα, όπως ροζ αλάτι Ιμαλαΐων και ιδιόκτητα συμπληρώματα, τα οποία διατίθενται με premium κόστος.

Αν και η έρευνα δείχνει ότι τα βιολογικά προϊόντα ενδέχεται να περιέχουν υψηλότερες ποσότητες ορισμένων θρεπτικών ουσιών, δεν υπάρχει προς το παρόν αρκετή έρευνα που να συνδέει αυτά τα υψηλότερα επίπεδα με σημαντικά οφέλη για την υγεία (34, 35).

Ομοίως, τα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων παρέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία από το κανονικό επιτραπέζιο αλάτι είναι περιορισμένο. Στην πραγματικότητα, το επιτραπέζιο αλάτι έχει το πλεονέκτημα ότι είναι ιωδιούχο, το οποίο μπορεί να βοηθήσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα σας (36).

Τέλος, δεν υπάρχει λόγος να πιστεύετε ότι χρειάζεστε κάποιο από τα ακριβά ιδιόκτητα συμπληρώματα που προωθούνται από αυτήν τη δίαιτα για να χάσετε βάρος ή να βελτιώσετε την υγεία σας.

Αντιφατικές και μη βιώσιμες οδηγίες

Αυτή η διατροφή μπορεί να μην είναι βιώσιμη μακροπρόθεσμα και ορισμένες από τις οδηγίες της είναι σύγχυση και αντιφατικές.

Για παράδειγμα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποθαρρύνονται, αλλά ενθαρρύνονται τα συμπληρώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος TB12 - τα οποία είναι υποπροϊόν του γάλακτος -. Επιπλέον, το νερό δεν πρέπει να πίνεται γύρω από τα γεύματα, αλλά η κατανάλωση πρωτεϊνικών ανακινήσεων δεν θεωρείται πρόβλημα.

Ομοίως, τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες δεν πρέπει να καταναλώνονται με τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες. Ωστόσο, τρόφιμα όπως τα φασόλια, τα μπιζέλια και οι φακές - όλα προωθούνται σε αυτήν τη διατροφή - παρέχουν έναν συνδυασμό αυτών των δύο θρεπτικών ουσιών, καθιστώντας αδύνατη την τήρηση αυτής της κατευθυντήριας γραμμής.

Αυτοί οι αυθαίρετοι, μη επιστημονικοί κανόνες καθιστούν δύσκολη την παρακολούθηση αυτής της διατροφής μακροπρόθεσμα.

Περίληψη Η διατροφή Tom Brady είναι άσκοπα δαπανηρή και πιθανώς δύσκολο να τηρηθεί μακροπρόθεσμα. Επιπλέον, πολλές πτυχές αυτής της διατροφής είναι αντιφατικές, μπερδεμένες ή δεν βασίζονται σε ισχυρή επιστήμη.

Τρόφιμα για φαγητό

Η διατροφή Tom Brady σας ενθαρρύνει να τρώτε τα ακόλουθα ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα:

• Φρούτα και λαχανικά. Αυτά πρέπει να είναι οργανικά, μη ΓΤΟ, τοπικά καλλιεργημένα και εποχιακά. Τα φρούτα και τα λαχανικά που πιστεύεται ότι είναι οξινιστικά ή φλεγμονώδη πρέπει να αποφεύγονται.
• Κρέατα. Ιδιαίτερα ενθαρρύνονται τα πιο λιπαρά κρέατα, όπως κοτόπουλο, μπριζόλα και πάπια, τα οποία πρέπει να είναι οργανικά, να τρέφονται με γρασίδι και χωρίς ορμόνες και αντιβιοτικά.
• Ψάρια και θαλασσινά. Αυτά πρέπει να αλιεύονται άγρια ​​και όχι εκτρεφόμενα.
• Ολικής αλέσεως. Αυτά πρέπει να είναι χωρίς γλουτένη, όπως καστανό ρύζι, κινόα, βρώμη, κεχρί, φαγόπυρο και αμάραντο.
• Οσπρια. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει όλα τα φασόλια, τα μπιζέλια και τις φακές, εκτός από τη σόγια και τα προϊόντα που προέρχονται από αυτά.
• Προϊόντα και συμπληρώματα TB12. Αυτές περιλαμβάνουν σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος, ράβδους πρωτεΐνης vegan, μίγματα ηλεκτρολυτών, μίγματα ξηρών καρπών και granola.

Περίπου το 80% της διατροφής πρέπει να αποτελείται από φυτικές τροφές, ενώ το υπόλοιπο 20% μπορεί να αποτελείται από λιπαρά κρέατα που τρέφονται με χόρτο, οργανικά, αντιβιοτικά και χωρίς ορμόνες, καθώς και ψάρια ή θαλασσινά που αλιεύονται άγρια.

Η διατροφή Tom Brady σας ενθαρρύνει επίσης να μειώσετε κατά το ήμισυ το σωματικό σας βάρος σε λίβρες και να πίνετε τόσες ουγγιές νερό καθημερινά.

Περίληψη Η διατροφή Tom Brady βασίζεται κυρίως σε ολόκληρα, ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και περιλαμβάνει μικρές ποσότητες κρέατος, ψαριού και θαλασσινών. Σας ενθαρρύνει επίσης να πίνετε πολύ νερό κάθε μέρα.

Τρόφιμα προς αποφυγή

Η διατροφή Tom Brady περιορίζει την πρόσληψη των ακόλουθων τροφών:

• Τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη. Αυτό περιλαμβάνει ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά πρωινού, αρτοσκευάσματα και τρόφιμα με βάση το αλεύρι σίτου οποιουδήποτε είδους.
• Τροφές και ποτά με καφεΐνη. Δεν πρέπει να πίνετε καφέ, τσάι, ενεργειακά ποτά, αναψυκτικά και σοκολάτα.
• Τρόφιμα που περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά περιλαμβάνουν γάλα, τυρί και γιαούρτι. Επιτρέπονται συμπληρώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος TB12.
• Επεξεργασμένοι κόκκοι. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει λευκά ζυμαρικά, λευκό ψωμί και λευκό ρύζι.
• Μη βιολογικά, μη τοπικά ή μη εποχιακά προϊόντα. Αυτό περιλαμβάνει συμβατικά καλλιεργημένα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους και όσπρια, καθώς και εκείνα που εισάγονται ή αγοράζονται εκτός εποχής.
• Κρέας και θαλασσινά εκτροφής. Δεν πρέπει να τρώτε κρέας, ψάρι ή θαλασσινά που δεν περιέχουν οργανικά, ορμονικά ή αντιβιοτικά.
• Λάδια μαγειρέματος. Σχεδόν όλα τα μαγειρικά λάδια αποθαρρύνονται, εκτός από το λάδι καρύδας, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα, και το ελαιόλαδο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάλτσες σαλάτας.
• Σόγια Αποφύγετε τη σόγια και όλα τα τρόφιμα που προέρχονται από αυτό το όσπριο, όπως edamame, tofu, tempeh, γάλα σόγιας, σάλτσα σόγιας και πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν συστατικά που προέρχονται από σόγια όπως η λεκιθίνη σόγιας.
• Επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ. Θα πρέπει να αποφεύγονται τα γλυκά, τα αναψυκτικά, οι σάλτσες που αγοράζονται στο κατάστημα και τα τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, τεχνητά γλυκαντικά, MSG ή trans.
• ΓΤΟ. Οι διαιτολόγοι δεν πρέπει να τρώνε τρόφιμα που προέρχονται από γενετικά τροποποιημένο οργανισμό (ΓΤΟ).
• Ιωδιούχο αλάτι. Η διατροφή αποθαρρύνει τη χρήση αυτού του τύπου αλατιού και προτείνει τη χρήση ροζ αλατιού Ιμαλαΐων.
• Αλκοόλ. Όλοι οι τύποι αλκοολούχων ποτών πρέπει να αποφεύγονται.

Επιπλέον, η διατροφή Tom Brady περιορίζει την πρόσληψη ντοματών, μανιταριών, μελιτζανών, πιπεριών και πατατών, καθώς αυτά τα τρόφιμα πιστεύεται ότι είναι όξινα ή φλεγμονώδη.

Αποθαρρύνει επίσης το πόσιμο νερό με ή κοντά στα γεύματα, την κατανάλωση φρούτων μαζί με άλλα τρόφιμα ή το φαγητό εντός τριών ωρών από το κρεβάτι.

Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως κρέας ή ψάρι, μαζί με τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, όπως καστανό ρύζι και γλυκοπατάτες.

Περίληψη Η διατροφή Tom Brady εξαλείφει τα μη βιολογικά, μη εποχιακά τρόφιμα, καθώς και το κρέας, τα ψάρια και τα θαλασσινά που εκτρέφονται στο εργοστάσιο. Περιορίζει επίσης την πρόσληψη σόγιας, γλουτένης, γαλακτοκομικών, trans λιπαρών, πρόσθετων σακχάρων, μαγειρικών ελαίων, καφεΐνης, αλκοόλ, ιωδιούχου αλατιού και ΓΤΟ.

Δείγμα μενού

Εδώ είναι ένα τυπικό μενού 3 ημερών κατάλληλο για τη διατροφή Tom Brady.

Ημέρα 1

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: πουτίγκα με αμύγδαλα και νιφάδες καρύδας
• Μεσημεριανό: πλούσια σούπα λαχανικών-κοτόπουλου με βανίλια κατσαρό και καστανό ρύζι
• Δείπνο: Tacos άγριου σολομού σε περιτυλίγματα τορτίγια καλαμποκιού χωρίς ΓΤΟ που σερβίρονται με πλευρική πράσινη σαλάτα

Ημέρα 2

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: σπιτικό granola ανακατεμένο σε γιαούρτι καρύδας
• Μεσημεριανό: ακατέργαστη λαζάνια
• Δείπνο: φακές ντάλι με φρέσκο ​​σπανάκι και σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από καφέ ρύζι

Ημέρα 3

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: smoothie με πρωτεΐνη ορού γάλακτος TB12 και φρούτα
• Μεσημεριανό: μπολ λαχανικών-κινόα με σάλτσα ανακαρδιοειδών, κάρυ ασβέστη και μαύρα φασόλια
• Δείπνο: μπριζόλα, μπρόκολο και γλυκοπατάτες

Σας ενθαρρύνουμε να πίνετε πολύ νερό μεταξύ των γευμάτων. Επιπλέον, μπορείτε να συμπεριλάβετε μερικά σνακ αν το επιθυμείτε.

Συγκεκριμένες συνταγές για αυτήν τη διατροφή μπορείτε να βρείτε στο εγχειρίδιο διατροφής TB12.

Περίληψη Η διατροφή Tom Brady ενθαρρύνει να τρώτε μια ποικιλία από φρέσκα, ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα. Μπορείτε να βρείτε συνταγές στο εγχειρίδιο διατροφής TB12.

Η κατώτατη γραμμή

Η διατροφή Tom Brady προωθεί την κατανάλωση πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά, ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων και τον περιορισμό των μεταποιημένων.

Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, να προστατεύσει από διάφορες ασθένειες και να ενισχύσει την αθλητική σας απόδοση και ανάκαμψη.

Ακόμα, είναι άσκοπα περιοριστικό, δεν βασίζεται στην καλή επιστήμη και πιθανώς δύσκολο να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα.

Έτσι, σας θέτει σε υψηλό κίνδυνο να ανακτήσετε το βάρος που χάσατε - αν όχι περισσότερο.