Top 5 τροφές για όμορφο δέρμα

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Η παλιά φράση «είσαι ό, τι τρως» είναι κυριολεκτικά αληθινή. Κάθε ένα από τα κύτταρά σας δημιουργείται και διατηρείται από ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών - και το δέρμα, το μεγαλύτερο όργανο του σώματος, είναι ιδιαίτερα ευάλωτο στις επιπτώσεις του τι και πώς τρώτε. Γι 'αυτό δεν μετράει μόνο αυτό που βάζετε στο δέρμα σας αλλά αυτό που βάζετε στην κοιλιά σας. Ακολουθούν πέντε κοινές παθήσεις του δέρματος και οι υγιεινές τροφές που τις καταπολεμούν:

Κατάσταση δέρματος: Ρυτίδες

Food RX: ντομάτες μαγειρεμένες με ελαιόλαδο

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η πάστα ντομάτας και το ελαιόλαδο ενισχύουν το προ-κολλαγόνο, ένα μόριο που δίνει στο δέρμα τη δομή του και το διατηρεί σφριγηλό και νεανικό. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό στις ντομάτες είναι το κλειδί. Είναι στο υψηλότερο σημείο του όταν οι ντομάτες έχουν μαγειρευτεί και το ελαιόλαδο ενισχύει την απορρόφησή του από το πεπτικό σας σύστημα στην κυκλοφορία του αίματός σας. Ένας τέλειος τρόπος για να επωφεληθείτε από τον συνδυασμό είναι να εφοδιαστείτε με πέστο λιαστής ντομάτας. Μπορείτε να το ρίξετε με φρέσκα φύλλα baby σπανάκι ή μπρόκολο στον ατμό για ένα στιγμιαίο πιάτο ή να το σερβίρετε ως ντιπ με crudites ως απλό ορεκτικό.

Κατάσταση δέρματος: Κυτταρίτιδα

Food RX: Λιπαρά ψάρια όπως ο άγριος σολομός ή οι σαρδέλες

Τα ψάρια δεν θα εξαφανίσουν την κυτταρίτιδα, αλλά μπορεί να βοηθήσουν λίγο. Τα λιπαρά ψάρια παρέχουν καλά λιπαρά που ονομάζονται ωμέγα-3, τα οποία σχηματίζουν κυτταρικές μεμβράνες. Όσο πιο δυνατές είναι οι μεμβράνες, τόσο καλύτερα τα κύτταρά σας μπορούν να συγκρατήσουν την υγρασία, πράγμα που σημαίνει ότι τα πιο γεμάτα κύτταρα καλύπτουν την ανώμαλη εμφάνιση της κυτταρίτιδας. Για δείπνο, προσθέστε ψιλοκομμένες σαρδέλες σε ένα μεσογειακό πιάτο με πένες ολικής αλέσεως και λαχανικά σοταρισμένα σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με σκόρδο ή για μεσημεριανό μια σαλάτα κήπου με ζεστό ή παγωμένο άγριο σολομό.

Κατάσταση δέρματος: Ezcema

Food RX: γιαούρτι και κεφίρ

Και τα δύο τρόφιμα είναι πλούσια σε προβιοτικά, τα «φιλικά» βακτήρια που συνδέονται με την καλύτερη πέψη, την ισχυρότερη ανοσία και τη μείωση της ευαισθησίας και της φλεγμονής του δέρματος, συμπεριλαμβανομένου του εζέματος. Και τα δύο αποτελούν μια τέλεια βάση πρωτεϊνών για muselix ή smoothies φρούτων. Τα ίδια βακτήρια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γιαουρτιού από σόγια και γάλα καρύδας και κεφίρ, έτσι ώστε να μπορείτε να αποκομίσετε τα οφέλη, ακόμα κι αν πρέπει να αποφύγετε τα γαλακτοκομικά.

Κατάσταση δέρματος: Ηλιακό έγκαυμα

Food RX: Μαύρη σοκολάτα

Σε μια πρόσφατη μελέτη, οι ερευνητές ζήτησαν από 24 γυναίκες να πιουν ένα ρόφημα κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή ή ένα εικονικό φάρμακο. Οι γυναίκες που έπιναν το εικονικό φάρμακο δεν αντιμετώπιζαν καμία πρόσθετη προστασία από τον ήλιο, αλλά εκείνες που έπιναν το υψηλότερο φλαβονοειδές ποτό υπέστησαν 15 έως 20 τοις εκατό λιγότερα ηλιακά εγκαύματα. Μην χάνετε το αντηλιακό σας, αλλά ενισχύστε τα αποτελέσματά του με μερικά καθημερινά τετράγωνα μαύρης (70 τοις εκατό ή περισσότερο) σοκολάτας. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνει την "καλή" και μειώνει την "κακή" χοληστερόλη και σας δίνει το ίδιο ευφορικό συναίσθημα με το να είστε ερωτευμένοι (όλοι οι λόγοι για τους οποίους έκανα την Daily Dark Chocolate Escape υποχρεωτικό μέρος του υγιούς βάρους σχέδιο απώλειας στο νεότερο βιβλίο μου).

Κατάσταση δέρματος: Πιτυρίδα

Food RX: Πράσινο τσάι (αλλά όχι για κατανάλωση)

Τοπικά, το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στη φυσική απολέπιση ενός ξηρού ξεφλουδισμένου τριχωτού της κεφαλής χωρίς να αφυδατώσει το δέρμα και μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι λειτουργεί επίσης για να επιβραδύνει την υπερανάπτυξη των κυττάρων που προκαλούν νιφάδες και φαγούρα. Βράστε δύο σακουλάκια πράσινο τσάι σε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό για τουλάχιστον 20 λεπτά. Μόλις κρυώσει, κάντε μασάζ ακριβώς στο τριχωτό της κεφαλής σας και στη συνέχεια ξεπλύνετε (σημείωση: εάν τα μαλλιά σας έχουν χρωματιστή επεξεργασία, μιλήστε με τον στιλίστα σας πριν το δοκιμάσετε!).

Η Cynthia Sass είναι εγγεγραμμένη διαιτολόγος με μεταπτυχιακά στην επιστήμη της διατροφής και στη δημόσια υγεία. Εμφανίζεται συχνά στην εθνική τηλεόραση, είναι συντάκτρια στο SHAPE και σύμβουλος διατροφής στους New York Rangers και στο Tampa Bay Rays. Το τελευταίο της Νιου Γιορκ Ταιμς best seller είναι το Cinch! Κατακτήστε πόθους, ρίξτε λίβρες και χάστε ίντσες.

Αξιολόγηση για