Το καρπούζι έχει οφέλη για την εγκυμοσύνη;

Περιεχόμενο

• Διατροφή καρπουζιού
• Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας
• Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών ή επιπλοκών στην εγκυμοσύνη
• Πιθανές ανησυχίες για την ασφάλεια
• Η κατώτατη γραμμή
• Πώς να κόψετε: Καρπούζι

Το καρπούζι είναι ένα πλούσιο σε νερό φρούτα που υποτίθεται ότι προσφέρει πολλά οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Αυτά κυμαίνονται από μειωμένο πρήξιμο και κίνδυνο επιπλοκών εγκυμοσύνης έως ανακούφιση από πρωινή ασθένεια έως καλύτερο δέρμα.

Ωστόσο, λίγα από αυτά τα οφέλη υποστηρίζονται από την επιστήμη.

Αυτό το άρθρο εξετάζει την έρευνα για να προσδιορίσει εάν το καρπούζι προσφέρει συγκεκριμένα οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Διατροφή καρπουζιού

Το καρπούζι είναι πηγή υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και ευεργετικών φυτικών ενώσεων. Περιλαμβάνει επίσης περίπου 91% νερό, το οποίο το καθιστά ιδιαίτερα ενυδατικό φρούτο.

Ένα φλιτζάνι καρπούζι (152 γραμμάρια) σας παρέχει ():

• Θερμίδες: 46
• Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο
• Λίπος: λιγότερο από 1 γραμμάριο
• Υδατάνθρακες: 12 γραμμάρια
• Ινα: λιγότερο από 1 γραμμάριο
• Βιταμίνη C: 14% της ημερήσιας αξίας (DV)
• Χαλκός: 7% του DV
• Παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5): 7% του DV
• Προβιταμίνη Α: 5% του DV

Το καρπούζι είναι επίσης πλούσιο σε λουτεΐνη και λυκοπένιο, δύο αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία του σώματός σας από βλάβες και ασθένειες (, 2).

Για παράδειγμα, αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να προωθήσουν την υγεία των ματιών, του εγκεφάλου και της καρδιάς, καθώς και να προσφέρουν πιθανώς προστασία έναντι ορισμένων τύπων καρκίνου (,).

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι αυτά τα ειδικά αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου πρόωρου τοκετού και άλλων επιπλοκών κατά την εγκυμοσύνη. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα πριν να γίνουν ισχυρά συμπεράσματα ().

Το καρπούζι είναι πλούσιο σε νερό και παρέχει μέτριες ποσότητες υδατανθράκων, χαλκού και παντοθενικού οξέος, καθώς και βιταμίνες Α και C. Είναι επίσης πλούσιο σε λουτεΐνη και λυκοπένιο, δύο αντιοξειδωτικά που μπορεί να προστατεύσουν από ορισμένες επιπλοκές της εγκυμοσύνης.

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας

Το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, την ένωση που δίνει στις ντομάτες και παρόμοια χρωματισμένα φρούτα και λαχανικά την πλούσια κόκκινη χρωστική τους.

Μια παλαιότερη μελέτη δείχνει ότι η συμπλήρωση με 4 mg λυκοπενίου την ημέρα - ή περίπου το 60% του λυκοπενίου που βρέθηκε σε 1 φλιτζάνι (152 γραμμάρια) καρπούζι - μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου προεκλαμψίας έως και 50% ().

Η προεκλαμψία είναι μια επιπλοκή εγκυμοσύνης που χαρακτηρίζεται από υψηλή αρτηριακή πίεση, αυξημένο πρήξιμο και απώλεια πρωτεΐνης στα ούρα. Είναι μια σοβαρή κατάσταση και κύρια αιτία πρόωρου τοκετού (6).

Με βάση το συμπέρασμα ότι το συμπλήρωμα λυκοπενίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας, το πλούσιο σε λυκοπένιο καρπούζι συνήθως προσφέρεται για την προστασία των γυναικών από την ανάπτυξη προεκλαμψίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, δύο πιο πρόσφατες μελέτες δεν βρίσκουν σχέση μεταξύ των δύο (,).

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές οι μελέτες χρησιμοποίησαν συμπληρώματα υψηλής δόσης λυκοπενίου για την παροχή λυκοπενίου και όχι καρπουζιού. Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν μελέτες που να συνδέουν την κατανάλωση καρπουζιού με χαμηλότερο κίνδυνο προεκλαμψίας.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να εξαχθούν ισχυρά συμπεράσματα.

Το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επιπλοκής που σχετίζεται με την εγκυμοσύνη, γνωστή ως προεκλαμψία. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτό.

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών ή επιπλοκών στην εγκυμοσύνη

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι καθημερινές ανάγκες σε γυναίκα για υγρά αυξάνονται για να βοηθήσουν στη βέλτιστη κυκλοφορία του αίματος, τα επίπεδα αμνιακού υγρού και έναν συνολικό υψηλότερο όγκο αίματος. Ταυτόχρονα, η πέψη τείνει να επιβραδύνεται ().

Ο συνδυασμός αυτών των δύο αλλαγών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο κακής ενυδάτωσης μιας γυναίκας. Με τη σειρά του, αυτό αυξάνει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας ή αιμορροΐδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (,).

Η μη βέλτιστη ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να σχετίζεται με κακή ανάπτυξη του εμβρύου, καθώς και υψηλότερο κίνδυνο πρόωρων τοκετών και γενετικών ανωμαλιών (,).

Η πλούσια περιεκτικότητα σε νερό του καρπουζιού μπορεί να βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες να καλύψουν καλύτερα τις αυξημένες ανάγκες τους σε υγρά, γεγονός που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας, αιμορροΐδων και επιπλοκών κατά την εγκυμοσύνη.

Ωστόσο, αυτό μπορεί να ειπωθεί για όλα τα πλούσια σε νερό φρούτα ή λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών, των αγγουριών, των φραουλών, των κολοκυθιών και ακόμη και του μπρόκολου. Επομένως, αν και τεχνικά ακριβές, αυτό το όφελος δεν αφορά αποκλειστικά το καρπούζι (,,,).

Το καρπούζι είναι πλούσιο σε νερό και μπορεί να βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες τους σε υγρά. Με τη σειρά του, η βέλτιστη ενυδάτωση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης δυσκοιλιότητας, αιμορροΐδων ή ορισμένων επιπλοκών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Πιθανές ανησυχίες για την ασφάλεια

Η κατανάλωση καρπουζιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θεωρείται γενικά ασφαλής.

Ωστόσο, αυτό το φρούτο είναι μέτρια πλούσιο σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε φυτικές ίνες, ένας συνδυασμός που μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα ().

Ως εκ τούτου, οι γυναίκες με προϋπάρχοντα διαβήτη ή που αναπτύσσουν υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά την εγκυμοσύνη - γνωστή ως διαβήτης κύησης - μπορεί να θέλουν να αποφύγουν να τρώνε μεγάλες μερίδες καρπουζιού (18,).

Όπως με όλα τα φρούτα, το καρπούζι πρέπει να πλένεται καλά πριν τον τεμαχισμό και να τρώγεται ή να ψύχεται αμέσως.

Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης, οι έγκυες γυναίκες πρέπει επίσης να απέχουν από την κατανάλωση καρπουζιού που παρέμεινε σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες (,).

Το καρπούζι είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε φέτες καρπούζι που έχει παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για πολύ καιρό. Επιπλέον, οι γυναίκες με διαβήτη κύησης θα πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε μεγάλες μερίδες.

Η κατώτατη γραμμή

Το καρπούζι είναι ένα ενυδατικό φρούτο πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά και ευεργετικές για την υγεία ενώσεις.

Η τακτική κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης προεκλαμψίας, δυσκοιλιότητας ή αιμορροΐδων. Η πλούσια περιεκτικότητα σε νερό μπορεί επίσης να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου κακής ανάπτυξης του εμβρύου, πρόωρου τοκετού και γενετικών ανωμαλιών.

Ωστόσο, η απόδειξη για ορισμένα από αυτά τα οφέλη είναι αδύναμη και, σε πολλές περιπτώσεις, ισχύει για όλα τα φρούτα - όχι μόνο για καρπούζι.

Παρά το ότι λέγεται ότι προσφέρει μια μεγάλη λίστα με πρόσθετα οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κανένα από αυτά δεν υποστηρίζεται επί του παρόντος από την επιστήμη. Τούτου λεχθέντος, το καρπούζι παραμένει πλούσιο σε θρεπτικά φρούτα και ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ποικιλία στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας.

Πώς να κόψετε: Καρπούζι