IBS και αύξηση βάρους ή απώλεια

Περιεχόμενο

• Πώς επηρεάζει το IBS το βάρος σας;
• IBS και δίαιτα
• Η δίαιτα FODMAP για το IBS
• Συμπεράσματα

Τι είναι το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου;

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι μια πάθηση που προκαλεί σε ένα άτομο να αισθάνεται άβολα συμπτώματα γαστρεντερικού (GI) σε τακτική βάση. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν:

• κράμπες στο στομάχι
• πόνος
• διάρροια
• δυσκοιλιότητα
• αέριο
• φούσκωμα

Τα συμπτώματα για IBS μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρή. Η διαφορά μεταξύ του IBS και άλλων καταστάσεων που προκαλούν παρόμοια συμπτώματα - όπως η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος του Crohn - είναι ότι το IBS δεν βλάπτει το παχύ έντερο.

Δεν είναι τυπικό να έχετε απώλεια βάρους λόγω του IBS, σε αντίθεση με την ελκώδη κολίτιδα και τη νόσο του Crohn. Ωστόσο, επειδή το IBS μπορεί να επηρεάσει τον τύπο τροφής που μπορεί να ανεχθεί ένα άτομο, μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στο βάρος. Υπάρχουν βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος και να ζήσετε καλά με το IBS.

Πώς επηρεάζει το IBS το βάρος σας;

Σύμφωνα με την Κλινική Cleveland, το IBS είναι μια από τις πιο συχνές διαταραχές που επηρεάζουν τη λειτουργία του συστήματος ΓΕ. Οι εκτιμήσεις ποικίλλουν, αλλά λένε ότι το 20% των ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν αναφέρει συμπτώματα που είναι συνώνυμα με το IBS.

Οι ακριβείς αιτίες του IBS είναι άγνωστες. Για παράδειγμα, ορισμένα άτομα με IBS εμφανίζουν αυξημένες περιόδους διάρροιας επειδή τα έντερα τους φαίνεται να μετακινούν τα τρόφιμα πιο γρήγορα από ό, τι συνήθως. Σε άλλα, τα συμπτώματά τους IBS σχετίζονται με δυσκοιλιότητα λόγω εντέρου που κινείται πιο αργά από το κανονικό.

Το IBS μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους ή αύξηση σε ορισμένα άτομα. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να παρουσιάσουν σημαντική κράμπες στην κοιλιακή χώρα και πόνο που μπορεί να τους προκαλέσουν να τρώνε λιγότερες θερμίδες από ό, τι συνήθως. Άλλοι μπορεί να κολλήσουν σε ορισμένα τρόφιμα που περιέχουν περισσότερες θερμίδες από ό, τι χρειάζεται.

Πρόσφατα έδειξε ότι μπορεί επίσης να υπάρχει σχέση μεταξύ του υπερβολικού βάρους και του IBS. Μια θεωρία είναι ότι υπάρχουν ορισμένες ορμόνες που παράγονται στο πεπτικό σύστημα που ρυθμίζουν το βάρος. Αυτές οι πέντε γνωστές ορμόνες φαίνεται να βρίσκονται σε ανώμαλα επίπεδα σε άτομα με IBS, είτε υψηλότερα είτε χαμηλότερα από το αναμενόμενο. Αυτές οι αλλαγές στα επίπεδα των ορμονών του εντέρου μπορεί να επηρεάσουν τη διαχείριση του βάρους, αλλά απαιτείται ακόμη περισσότερη έρευνα.

Μπορεί να μην μπορείτε πάντα να ελέγχετε τα συμπτώματά σας όταν έχετε IBS, αλλά υπάρχουν μερικοί τρόποι για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης μιας υγιεινής διατροφής που περιλαμβάνει φυτικές ίνες.

IBS και δίαιτα

Συνιστάται μια διατροφή που περιλαμβάνει την κατανάλωση αρκετών μικρών γευμάτων σε σχέση με την κατανάλωση μεγάλων γευμάτων όταν έχετε IBS. Εκτός από αυτόν τον κανόνα, μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ολικής αλέσεως μπορεί επίσης να σας ωφελήσει όταν έχετε IBS.

Πολλοί άνθρωποι με IBS διστάζουν να τρώνε τρόφιμα που έχουν φυτικές ίνες από φόβο ότι θα προκαλέσουν αέριο που επιδεινώνει τα συμπτώματα. Αλλά δεν χρειάζεται να αποφεύγετε εντελώς τις ίνες. Θα πρέπει αργά να προσθέσετε φυτικές ίνες στη διατροφή σας, γεγονός που βοηθά στη μείωση της πιθανότητας αερίου και φούσκωμα. Στόχος να προσθέσετε μεταξύ 2 έως 3 γραμμάρια ινών την ημέρα ενώ πίνετε άφθονο νερό για να ελαχιστοποιήσετε τα συμπτώματα. Η ιδανική ημερήσια ποσότητα ινών για ενήλικες είναι μεταξύ 22 και 34 γραμμαρίων.

Ίσως θελήσετε να αποφύγετε τρόφιμα που είναι γνωστό σε ορισμένα άτομα να επιδεινώσουν το IBS - αυτά τα τρόφιμα τείνουν επίσης να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους. Αυτό περιλαμβάνει:

• αλκοολούχα ποτά
• ποτά με καφεΐνη
• τρόφιμα με σημαντικές ποσότητες τεχνητών γλυκαντικών όπως η σορβιτόλη
• τρόφιμα που είναι γνωστό ότι προκαλούν αέριο, όπως φασόλια και λάχανα
• τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
• ολόκληρα γαλακτοκομικά προϊόντα
• τηγανητά φαγητά

Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να συστήσει να διατηρήσετε ένα ημερολόγιο των τροφίμων που τρώτε για να δείτε εάν μπορείτε να εντοπίσετε αυτά που τείνουν να επιδεινώσουν τα συμπτώματά σας.

Η δίαιτα FODMAP για το IBS

Μια άλλη επιλογή για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος και να ελαχιστοποιήσουν τα συμπτώματα του IBS είναι η δίαιτα χαμηλού FODMAP. Το FODMAP σημαίνει ζυμώσιμοι ολιγο-δι-μονοσακχαρίτες και πολυόλες. Τα σάκχαρα που βρίσκονται σε αυτά τα τρόφιμα τείνουν να είναι πιο δύσκολο για τα άτομα με IBS να αφομοιώσουν και συχνά επιδεινώνουν τα συμπτώματα.

Η διατροφή περιλαμβάνει την αποφυγή ή τον περιορισμό των τροφίμων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP, όπως:

• φρουκτάνοι, βρέθηκαν στο σιτάρι, το κρεμμύδι και το σκόρδο
• φρουκτόζη, βρέθηκαν σε μήλα, βατόμουρα και αχλάδια
• γαλαξάνες, βρέθηκαν σε φασόλια, φακές και σόγια
• λακτόζη από γαλακτοκομικά προϊόντα
• πολυόλες από σάκχαρα αλκοόλης όπως σορβιτόλη και φρούτα όπως ροδάκινα και δαμάσκηνα

Η προσεκτική ανάγνωση των ετικετών τροφίμων και η αποφυγή αυτών των προσθέτων μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την πιθανότητα να εμφανίσετε συμπτώματα στομάχου που σχετίζονται με το IBS.

Παραδείγματα φιλικών προς το IBS, χαμηλών τροφίμων FODMAP περιλαμβάνουν:

• φρούτα, όπως μπανάνες, βατόμουρα, σταφύλια, πορτοκάλια, ανανά και φράουλες
• γαλακτοκομικά χωρίς λακτόζη
• άπαχες πρωτεΐνες, όπως κοτόπουλο, αυγά, ψάρι και γαλοπούλα
• λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρια, φασολάκια, μαρούλι, λάχανο, πατάτες, σκουός και ντομάτες
• γλυκαντικά, συμπεριλαμβανομένης της μαύρης ζάχαρης, της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο και του σιροπιού σφενδάμνου

Όσοι κάνουν δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAP μπορεί να εξαλείψουν ορισμένα υψηλότερα τρόφιμα FODMAP και να τα προσθέσουν αργά για να προσδιορίσουν ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.

Συμπεράσματα

Η απώλεια βάρους ή η αύξηση μπορεί να είναι μια παρενέργεια του IBS. Ωστόσο, υπάρχουν προσεγγίσεις διατροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα συμπτώματά σας διατηρώντας παράλληλα ένα υγιές βάρος.

Εάν μια διατροφική προσέγγιση δεν βοηθά τα συμπτώματά σας, μιλήστε με το γιατρό σας για άλλες πιθανές αιτίες απώλειας βάρους ή αύξησης.