Ποια είναι η γεύση του μητρικού γάλακτος; Ρωτήσατε, απαντήσαμε (και περισσότερα)

Περιεχόμενο

• Είναι το μητρικό γάλα υγρό χρυσό;
• Ποια είναι η γεύση του μητρικού γάλακτος;
• Πώς μυρίζει;
• Είναι η συνέπεια του μητρικού μητρικού γάλακτος παρόμοια με το αγελαδινό γάλα;
• Τι υπάρχει στο μητρικό γάλα;
• Μπορεί ένας ενήλικας να πίνει μητρικό γάλα;
• Πού μπορώ να βρω λίγο μητρικό γάλα;

Είναι το μητρικό γάλα υγρό χρυσό;

Ως κάποιος που θηλάζει έναν άνθρωπο (για να είμαι ξεκάθαρος, ήταν ο γιος μου), καταλαβαίνω γιατί οι άνθρωποι αναφέρονται στο μητρικό γάλα ως «υγρός χρυσός». Ο θηλασμός έχει δια βίου οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το βρέφος. Για παράδειγμα, υπάρχει μικρότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού σε μητέρες που θηλάζουν για τουλάχιστον έξι μήνες.

Το μητρικό γάλα έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά οφέλη στο αναπτυσσόμενο βρέφος, όπως:

• ενίσχυση της ασυλίας
• παρέχοντας τη βέλτιστη διατροφή
• επηρεάζει τη γνωστική ανάπτυξη

Αλλά αυτά τα οφέλη είναι για βρέφη. Οι ενήλικες μπορεί να έχουν περισσότερες ερωτήσεις, όπως τι πραγματικά μοιάζει το μητρικό γάλα; Είναι ακόμη ασφαλές να πίνετε; Λοιπόν, ακολουθούν απαντήσεις σε ορισμένες συχνές ερωτήσεις σχετικά με το μητρικό γάλα (FABMQ):

Ποια είναι η γεύση του μητρικού γάλακτος;

Το μητρικό γάλα έχει γεύση όπως το γάλα, αλλά πιθανώς ένα διαφορετικό είδος από αυτό που έχετε αγοράσει στο κατάστημα. Η πιο δημοφιλής περιγραφή είναι «το γάλα αμυγδάλου με πολύ γλυκιά ζάχαρη». Η γεύση επηρεάζεται από αυτό που τρώει κάθε μαμά και την ώρα της ημέρας. Εδώ λένε μερικές μητέρες, οι οποίες τη έχουν δοκιμάσει, επίσης:

• αγγούρια
• νερό ζάχαρης
• πεπονάκι
• λιωμένο παγωτό
• μέλι

Τα μωρά δεν μπορούν να μιλήσουν (εκτός αν βλέπετε το "Look Who’s Talking", το οποίο είναι περίεργα ξεκαρδιστικό με μια αϋπνία έγκυο γυναίκα στις 3 π.μ., παρεμπιπτόντως), αλλά τα παιδιά που θυμούνται πώς ήταν το μητρικό γάλα ή θηλάζονταν έως ότου ήταν προφορικά λένε ότι έχει γεύση σαν «πραγματικά, πραγματικά γλυκό γάλα που γλυκαζόταν».

Χρειάζεστε περισσότερους περιγραφείς (και αντιδράσεις προσώπου); Παρακολουθήστε το βίντεο Buzzfeed όπου οι ενήλικες δοκιμάζουν το μητρικό γάλα παρακάτω:

Πώς μυρίζει;

Οι περισσότερες μητέρες λένε ότι το μητρικό γάλα μυρίζει όπως έχει γεύση - όπως το αγελαδινό γάλα, αλλά πιο ήπιο και γλυκότερο. Μερικοί λένε ότι το γάλα τους έχει μερικές φορές μυρωδιά "σαπουνιού". (Διασκεδαστικό γεγονός: Αυτό οφείλεται σε ένα υψηλό επίπεδο λιπάσης, ένα ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση των λιπών.)

Το μητρικό γάλα που έχει καταψυχθεί και αποψυχθεί μπορεί να έχει ελαφρώς ξινή μυρωδιά, κάτι που είναι φυσιολογικό. Πραγματικά ξινό μητρικό γάλα - που προκύπτει από γάλα που αντλήθηκε και στη συνέχεια δεν αποθηκεύτηκε σωστά - θα έχει μια «απενεργοποιημένη» μυρωδιά, όπως ακριβώς όταν το αγελαδινό γάλα γίνεται ξινό.

Είναι η συνέπεια του μητρικού μητρικού γάλακτος παρόμοια με το αγελαδινό γάλα;

Το μητρικό γάλα είναι συνήθως λίγο πιο λεπτό και ελαφρύτερο από το αγελαδινό γάλα. Μια μαμά λέει, "Με εξέπληξε πόσο υδαρή ήταν!" Ένας άλλος το περιγράφει ως «λεπτό (όπως το αγελαδινό γάλα που έχει πέσει)». Επομένως, μάλλον δεν είναι τόσο καλό για τα μιλκσέικ.

Τι υπάρχει στο μητρικό γάλα;

Μπορεί να ακούγεται σαν ουράνιο τόξο και μαγεία, αλλά πραγματικά, το ανθρώπινο γάλα περιέχει το νερό, το λίπος, τις πρωτεΐνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται να μεγαλώνουν τα μωρά. Η Julie Bouchet-Horwitz, FNP-BC, IBCLC είναι ο Εκτελεστικός Διευθυντής της Milk Bank της Νέας Υόρκης. Εξηγεί ότι το μητρικό γάλα «έχει αυξητικές ορμόνες για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, καθώς και αντι-μολυσματικές ιδιότητες για την προστασία του ευάλωτου βρέφους από ασθένειες που συναντά το παιδί».

Το μητρικό γάλα περιέχει επίσης βιοδραστικά μόρια που:

• Προστατεύστε από λοίμωξη και φλεγμονή
• βοηθήστε το ανοσοποιητικό σύστημα να ωριμάσει
• προώθηση της ανάπτυξης οργάνων
• ενθαρρύνει τον υγιή μικροβιακό αποικισμό

«Είμαστε το μόνο είδος που συνεχίζει να πίνει γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα αφού απογαλακτιστεί», μας υπενθυμίζει ο Bouchet-Horwitz. «Σίγουρα, το ανθρώπινο γάλα είναι για τον άνθρωπο, αλλά είναι για τον άνθρωπο μωρά.”

Μπορεί ένας ενήλικας να πίνει μητρικό γάλα;

Μπορείτε, αλλά το μητρικό γάλα είναι ένα σωματικό υγρό, οπότε δεν θέλετε να πίνετε μητρικό γάλα από κάποιον που δεν γνωρίζετε. Το μητρικό γάλα έχει καταναλωθεί από πολλούς ενήλικες (εννοείς ότι δεν ήταν γάλα αγελάδας που έβαλα στον καφέ μου;) χωρίς πρόβλημα. Ορισμένοι bodybuilders έχουν στραφεί στο μητρικό γάλα ως ένα είδος «superfood», αλλά δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι βελτιώνει την απόδοση στο γυμναστήριο. Υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις, όπως αναφέρεται από Οι Seattle Timesατόμων με καρκίνο, πεπτικές διαταραχές και ανοσολογικές διαταραχές που χρησιμοποιούν γάλα από τράπεζα μητρικού γάλακτος για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ασθενειών τους. Αλλά και πάλι, απαιτείται έρευνα.

Ο Bouchet-Horwitz σημειώνει, «Μερικοί ενήλικες το χρησιμοποιούν για θεραπεία καρκίνου. Έχει έναν παράγοντα νέκρωσης όγκων που προκαλεί απόπτωση - αυτό σημαίνει ότι ένα κύτταρο υποχωρεί. " Αλλά η έρευνα πίσω από τα αντικαρκινικά οφέλη είναι συχνά σε κυτταρικό επίπεδο. Υπάρχουν πολύ λίγα στον τρόπο της ανθρώπινης έρευνας ή κλινικών δοκιμών που εστιάζονται στην αντικαρκινική δραστηριότητα για να δείξουν ότι αυτές οι ιδιότητες μπορούν να καταπολεμήσουν ενεργά τον καρκίνο στον άνθρωπο. Ο Bouchet-Horwitz προσθέτει ότι οι ερευνητές προσπαθούν να συνθέσουν το συστατικό στο γάλα που είναι γνωστό ως HAMLET (ανθρώπινη άλφα-γαλακτολευκωματίνη που προκαλεί θανατηφόρα κύτταρα όγκου) που προκαλεί το θάνατο των καρκινικών κυττάρων.

Το ανθρώπινο μητρικό γάλα από μια τράπεζα γάλακτος ελέγχεται και παστεριώνεται, επομένως δεν περιέχει τίποτα επιβλαβές. Ωστόσο, ορισμένες ασθένειες (συμπεριλαμβανομένου του HIV και της ηπατίτιδας) μπορούν να μεταδοθούν μέσω του μητρικού γάλακτος. Μην ζητάτε από έναν φίλο που θηλάζει για μια γουλιά (δεν είναι έξυπνο τόσους πολλούς λόγους) ή προσπαθήστε να αγοράσετε γάλα από το Διαδίκτυο. Ποτέ δεν είναι καλή ιδέα να αγοράσετε όποιος σωματικό υγρό από το Διαδίκτυο.

Το μητρικό γάλα έχει χρησιμοποιηθεί τοπικά για εγκαύματα, μολύνσεις οφθαλμών όπως ροζ μάτι, εξάνθημα από πάνα και πληγές για τη μείωση της λοίμωξης και την επούλωση.

Πού μπορώ να βρω λίγο μητρικό γάλα;

Ένα latte μητρικού γάλακτος δεν πρόκειται να είναι άμεσα διαθέσιμο στα τοπικά σας Starbucks σύντομα (αν και ποιος ξέρει ποια τρελά διαφημιστικά κόλπα θα βρουν στη συνέχεια). Όμως οι άνθρωποι έχουν φτιάξει και πουλήσει τρόφιμα από μητρικό γάλα, όπως τυρί και παγωτό. Αλλά μην ρωτάτε ποτέ μια γυναίκα που θηλάζει για μητρικό γάλα, ακόμα κι αν τη γνωρίζετε.

Σοβαρά, απλά αφήστε το μητρικό γάλα στα μωρά. Οι υγιείς ενήλικες δεν χρειάζονται ανθρώπινο μητρικό γάλα. Εάν έχετε ένα μωρό που χρειάζεται ανθρώπινο μητρικό γάλα, ανατρέξτε στην Ένωση Ανθρώπινης Γάλακτος Γάλακτος της Βόρειας Αμερικής για μια ασφαλή πηγή δωρεάς γάλακτος. Η τράπεζα απαιτεί μια συνταγή από το γιατρό σας προτού σας δώσει γάλα δωρητή. Άλλωστε, οι άνθρωποι λένε ότι το στήθος είναι καλύτερο - αλλά σε αυτήν την περίπτωση, βεβαιωθείτε ότι το γάλα έχει περάσει από τις κατάλληλες δοκιμές!

Η Janine Annett είναι συγγραφέας με έδρα τη Νέα Υόρκη και επικεντρώνεται στη συγγραφή φωτογραφικών βιβλίων, χιουμοριστικών και προσωπικών δοκίμων. Γράφει για θέματα που κυμαίνονται από την ανατροφή των παιδιών έως την πολιτική, από τα σοβαρά έως τα ανόητα.