Τι είναι το Lauric Acid;

Περιεχόμενο

• ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
• Πού να βρείτε το λαυρικό οξύ
• Τι λέει η έρευνα
• Λαυρικό οξύ για ψωρίαση
• Λαυρικό οξύ για την ακμή
• Πως να το χρησιμοποιήσεις
• Το πακέτο

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Το λάδι καρύδας είναι όλη η οργή στη φυσική ομορφιά και την υγεία. Αμέτρητα ιστολόγια και ιστοσελίδες φυσικής υγείας το θεωρούν ως θαυματουργό προϊόν, ικανό να κάνει τα πάντα, από την απαλότητα του σπασμένου δέρματος έως την αναστροφή των κοιλοτήτων.

Ωστόσο, όταν σπάσετε το λάδι καρύδας στα ενεργά μέρη του, τα πράγματα αρχίζουν να φαίνονται λιγότερο θαυμαστά και περισσότερο σαν την επιστήμη.

Το λαυρικό οξύ είναι ένα από αυτά τα ενεργά μέρη. Είναι λιπαρό οξύ μεσαίου μήκους μακράς αλυσίδας ή λιπίδιο, που αποτελεί περίπου το ήμισυ των λιπαρών οξέων στο λάδι καρύδας.

Πού να βρείτε το λαυρικό οξύ

Το λαυρικό οξύ είναι μια ισχυρή ουσία που μερικές φορές εξάγεται από την καρύδα για χρήση στην ανάπτυξη μονολαουρίνης. Η μονολαουρίνη είναι ένας αντιμικροβιακός παράγοντας που μπορεί να καταπολεμήσει παθογόνα όπως βακτήρια, ιούς και ζύμες.

Επειδή είναι ερεθιστικό και δεν βρίσκεται μόνο του στη φύση, δεν μπορείτε να καταναλώνετε μόνο του λαυρικό οξύ. Είναι πολύ πιθανό να το πάρετε με τη μορφή ελαίου καρύδας ή από φρέσκες καρύδες.

• Το λάδι καρύδας είναι λευκό και στερεό κάτω των 75 ℉ (23,9 ° C). Είναι υγρό πάνω από αυτό.
• Είναι πάνω από 80 τοις εκατό κορεσμένο λίπος.
• Περιέχει καπρυλικό οξύ, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία λοιμώξεων ζύμης.

Τι λέει η έρευνα

Αν και το λάδι καρύδας μελετάται με πρωτοποριακό ρυθμό, μεγάλο μέρος της έρευνας δεν επισημαίνει τι είναι υπεύθυνο για το αναφερόμενο οφέλη στο λάδι. Επειδή το λάδι καρύδας περιέχει πολύ περισσότερα από το λαυρικό οξύ, θα ήταν πολύ καλό να πιστέψουμε το λαυρικό οξύ με όλα τα οφέλη του ελαίου καρύδας.

Ωστόσο, μια ανάλυση του 2015 πρότεινε ότι πολλά από τα οφέλη που συνδέονται με το λάδι καρύδας συνδέονται άμεσα με το λαυρικό οξύ. Υποστηρίζουν ότι το λαυρικό οξύ θα μπορούσε να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να προστατεύσει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων. Οι επιπτώσεις της στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα πρέπει ακόμη να αποσαφηνιστούν.

Αυτή η έρευνα δείχνει ότι τα οφέλη του λαυρικού οξέος είναι αποτέλεσμα του τρόπου με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί το οξύ.

Η πλειονότητα του λαυρικού οξέος αποστέλλεται απευθείας στο ήπαρ, όπου μετατρέπεται σε ενέργεια και όχι αποθηκεύεται ως λίπος. Σε σύγκριση με άλλα κορεσμένα λίπη, το λαυρικό οξύ συμβάλλει λιγότερο στην αποθήκευση λίπους.

Λαυρικό οξύ για ψωρίαση

Οι μπλόγκερ και οι φυσικοί ιστότοποι υγείας συνιστούν συχνά λάδι καρύδας ως θεραπεία για ξηρό δέρμα και καταστάσεις όπως η ψωρίαση.

Και πάλι, επειδή το λαυρικό οξύ είναι μόνο μέρος αυτού που αποτελεί το λάδι καρύδας, είναι δύσκολο να πούμε αν το λιπαρό οξύ μόνο ή ένας συνδυασμός συστατικών ελαίου καρύδας είναι υπεύθυνος για αυτά τα οφέλη.

Το λάδι καρύδας είναι εξαιρετικά ενυδατικό και θεωρείται ασφαλές για εφαρμογή στο δέρμα, καθιστώντας το ευεργετικό για τη θεραπεία ασυνήθιστα ξηρού δέρματος.

Μια μελέτη του 2013 διαπίστωσε ότι η απλή προσθήκη παρθένου ελαίου καρύδας σε μια υπάρχουσα λοσιόν δέρματος είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση τόσο της ενυδάτωσης όσο και της ελαστικότητας του δέρματος.

Λαυρικό οξύ για την ακμή

Επειδή το λαυρικό οξύ έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, έχει βρεθεί ότι καταπολεμά αποτελεσματικά την ακμή. Τα βακτήρια Propionibacterium acnes βρίσκονται φυσικά στο δέρμα. Όταν μεγαλώνουν, οδηγούν στην ανάπτυξη της ακμής.

Τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 2009 διαπίστωσαν ότι το λαυρικό οξύ θα μπορούσε να μειώσει τη φλεγμονή και τον αριθμό των βακτηρίων που υπάρχουν. Το λαυρικό οξύ λειτούργησε ακόμη καλύτερα από το υπεροξείδιο του βενζοϋλίου, μια κοινή θεραπεία ακμής. Μια μελέτη του 2016 επιβεβαίωσε επίσης τις ιδιότητες καταπολέμησης της ακμής του λαυρικού οξέος.

Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να βάλετε λάδι καρύδας στην ακμή σας. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν καθαρό λαυρικό οξύ και πρότειναν ότι θα μπορούσε να εξελιχθεί σε αντιβιοτική θεραπεία για την ακμή στο μέλλον.

Πως να το χρησιμοποιήσεις

Για να αποκομίσετε τα τοπικά οφέλη του λαυρικού οξέος και του ελαίου καρύδας, απλώστε το απευθείας στο δέρμα σας. Αν και αυτό δεν συνιστάται για άτομα με ακμή, οι κίνδυνοι είναι ελάχιστοι όταν πρόκειται για την αντιμετώπιση ζητημάτων όπως η ενυδάτωση του δέρματος και η ψωρίαση.

Το λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο μαγείρεμα. Η γλυκιά, γλυκιά γεύση του το καθιστά την τέλεια προσθήκη στα επιδόρπια, όπως διπλό σοκολατένιο παλαιον μπράουνις και παλαιο μπανάνα.

Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να σοτάρετε λαχανικά ή για να προσθέσετε γεύση σε πουρέ γλυκοπατάτας ή σούπα με κάρυ Καραϊβικής.

Το πακέτο

Ακόμα κι αν το λάδι καρύδας δεν είναι η θεραπεία - όπως ισχυρίζονται άλλοι, εξακολουθεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Το λαυρικό οξύ μπορεί να είναι άμεσα υπεύθυνο για ορισμένα από αυτά τα οφέλη.

Έχετε υπόψη σας πόσο λίπος παίρνετε συνολικά, αλλά μην διστάσετε να προσθέσετε λάδι καρύδας ή λαουρικό οξύ στη διατροφή σας. Η τοπική χρήση μπορεί επίσης να μεταμορφώσει τη ρουτίνα φροντίδας του δέρματος.

Δοκίμασέ το: Αγοράστε λάδι καρύδας ή λαουρικό οξύ.