Γιατί η χοληστερόλη χρειάζεται από το σώμα;

Περιεχόμενο

• Τι είναι η χοληστερόλη;
• 5 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τη χοληστερόλη
• LDL εναντίον HDL
• Γιατί το LDL είναι κακό;
• Γιατί είναι καλό το HDL;
• Συνολικοί στόχοι χοληστερόλης
• Διατηρώντας αυτούς τους αριθμούς υπό έλεγχο

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Με όλη την κακή δημοσιότητα που λαμβάνει η χοληστερόλη, οι άνθρωποι συχνά εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν ότι είναι πραγματικά απαραίτητο για την ύπαρξή μας.

Αυτό που προκαλεί επίσης έκπληξη είναι ότι το σώμα μας παράγει χοληστερόλη φυσικά. Όμως η χοληστερόλη δεν είναι καλή, ούτε κακή - είναι ένα περίπλοκο θέμα και αξίζει να μάθουμε περισσότερα.

Τι είναι η χοληστερόλη;

Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που παράγεται στο ήπαρ και είναι ζωτικής σημασίας για την ανθρώπινη ζωή. Μπορείτε επίσης να πάρετε χοληστερόλη μέσω τροφών. Δεδομένου ότι δεν μπορεί να δημιουργηθεί από φυτά, μπορείτε να το βρείτε μόνο σε ζωικά προϊόντα όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

5 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τη χοληστερόλη

Στο σώμα μας, η χοληστερόλη εξυπηρετεί τρεις βασικούς σκοπούς:

1. Βοηθά στην παραγωγή ορμονών φύλου.
2. Είναι ένα δομικό στοιχείο για ανθρώπινους ιστούς.
3. Βοηθά στην παραγωγή χολής στο ήπαρ.

Αυτές είναι σημαντικές λειτουργίες, όλες εξαρτώνται από την παρουσία χοληστερόλης. Αλλά πάρα πολύ καλό δεν είναι καθόλου καλό.

LDL εναντίον HDL

Όταν οι άνθρωποι μιλούν για χοληστερόλη, χρησιμοποιούν συχνά τους όρους LDL και HDL. Και οι δύο είναι λιποπρωτεΐνες, οι οποίες είναι ενώσεις από λίπος και πρωτεΐνες που είναι υπεύθυνες για τη μεταφορά χοληστερόλης σε όλο το σώμα στο αίμα.

Η LDL είναι λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας, που συχνά ονομάζεται «κακή» χοληστερόλη. Η HDL είναι λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας ή «καλή» χοληστερόλη.

Γιατί το LDL είναι κακό;

Η LDL είναι γνωστή ως η «κακή» χοληστερόλη, επειδή πάρα πολύ μπορεί να οδηγήσει σε σκλήρυνση των αρτηριών.

Σύμφωνα με την American Heart Association, το LDL οδηγεί σε συσσώρευση πλάκας στους τοίχους των αρτηριών σας. Όταν συσσωρεύεται αυτή η πλάκα, μπορεί να προκαλέσει δύο ξεχωριστά και εξίσου κακά ζητήματα.

Πρώτον, μπορεί να περιορίσει τα αιμοφόρα αγγεία, περιορίζοντας τη ροή του πλούσιου σε οξυγόνο αίματος σε όλο το σώμα. Δεύτερον, μπορεί να οδηγήσει σε θρόμβους αίματος, οι οποίοι μπορούν να χαλαρώσουν και να εμποδίσουν τη ροή του αίματος, προκαλώντας καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Όσον αφορά τους αριθμούς χοληστερόλης, το LDL σας είναι αυτό που θέλετε να διατηρήσετε χαμηλό - ιδανικά λιγότερο από 100 χιλιοστόγραμμα ανά δεκαδικό (mg / dL).

Γιατί είναι καλό το HDL;

Το HDL συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του καρδιαγγειακού σας συστήματος. Βοηθά στην απομάκρυνση του LDL από τις αρτηρίες.

Μεταφέρει την κακή χοληστερόλη πίσω στο ήπαρ, όπου διασπάται και αποβάλλεται από το σώμα.

Τα υψηλά επίπεδα HDL έχουν επίσης αποδειχθεί ότι προστατεύουν από εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή, ενώ η χαμηλή HDL έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει αυτούς τους κινδύνους.

Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), τα επίπεδα HDL 60 mg / dL και υψηλότερα θεωρούνται προστατευτικά, ενώ εκείνα κάτω των 40 mg / dL αποτελούν παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

Συνολικοί στόχοι χοληστερόλης

Όταν ελέγξετε τη χοληστερόλη σας, θα λάβετε μετρήσεις τόσο για το HDL όσο και για το LDL, αλλά και για τη συνολική χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια σας.

Ένα ιδανικό επίπεδο ολικής χοληστερόλης είναι χαμηλότερο από 200 mg / dL. Οτιδήποτε μεταξύ 200 και 239 mg / dL είναι οριακό και οτιδήποτε πάνω από 240 mg / dL είναι υψηλό.

Το τριγλυκερίδιο είναι ένας άλλος τύπος λίπους στο αίμα σας. Όπως και η χοληστερόλη, το πάρα πολύ είναι κακό. Ωστόσο, οι ειδικοί εξακολουθούν να είναι ασαφείς σχετικά με τις ιδιαιτερότητες αυτών των λιπών.

Τα υψηλά τριγλυκερίδια συνήθως συνοδεύουν την υψηλή χοληστερόλη και σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αλλά δεν είναι σαφές εάν τα υψηλά τριγλυκερίδια αποτελούν παράγοντα κινδύνου.

Οι γιατροί γενικά ζυγίζουν τη σημασία του αριθμού των τριγλυκεριδίων σας έναντι άλλων μετρήσεων όπως η παχυσαρκία, τα επίπεδα χοληστερόλης και πολλά άλλα.

Διατηρώντας αυτούς τους αριθμούς υπό έλεγχο

Υπάρχουν πολλά πράγματα που επηρεάζουν τους αριθμούς χοληστερόλης σας - μερικά από τα οποία έχετε τον έλεγχο. Ενώ η κληρονομικότητα μπορεί να παίζει ρόλο, το ίδιο ισχύει και για τη διατροφή, το βάρος και την άσκηση.

Η κατανάλωση τροφών με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και κορεσμένα λίπη, η τακτική άσκηση και η διαχείριση του βάρους σας σχετίζονται όλα με χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και χαμηλότερους κινδύνους καρδιαγγειακών παθήσεων.