Θα σας βοηθήσει η δίαιτα «Λίρα την ημέρα» να χάσετε βάρος;

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Έλα τον Ιανουάριο, ακριβώς στην ώρα για όλους εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος την Πρωτοχρονιά, διασημότητες σεφ Rocco DiSpirito κυκλοφορεί ένα νέο βιβλίο με τίτλο Η δίαιτα λίβρα την ημέραΤο Σύμφωνα με δελτίο τύπου, η δίαιτα είναι ένα ολοκαίνουργιο, πρωτοποριακό, επιταχυνόμενο πρόγραμμα απώλειας βάρους που έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τους διαιτητές να χάσουν έως και 5 κιλά σε πέντε ημέρες απολαμβάνοντας τα αγαπημένα τους φαγητά.

Η δίαιτα χωρίζεται σε δύο φάσεις, και οι δύο στο πλαίσιο της Μεσογειακής Διατροφής. Η Φάση 1 του προγράμματος είναι ένα πρόγραμμα 28 ημερών που «διορθώνεται σε θερμίδες και υδατάνθρακες» για να ξεκινήσει ο μεταβολισμός σας και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος γρήγορα. Ολοκληρωμένο με μενού για κάθε μέρα, όσοι κάνουν δίαιτα καταναλώνουν 850 θερμίδες τις καθημερινές και 1.200 θερμίδες τις ημέρες του Σαββατοκύριακου, και ενώ οι υδατάνθρακες αποτελούν μέρος της δίαιτας, επιμένετε στα δημητριακά ολικής αλέσεως που καίνε αργά. Μέχρι το τέλος των τεσσάρων εβδομάδων, θα πρέπει να είστε στο βάρος του στόχου σας και έτοιμοι για τη Φάση 2, όπου το DiSpirito σας δείχνει πώς να εξισορροπήσετε το μέγεθος της μερίδας, να τρώτε λιγότερο κρέας και να προσθέτετε περισσότερα λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Τι μπορώ να πω? Ο τίτλος αυτού του βιβλίου και μόνο με ενοχλεί. Κανείς-επαναλαμβάνω, κανένας-δεν πρέπει να ψάχνει να χάσει ένα κιλό την ημέρα. [Tweet αυτό το γεγονός!] Αρχικά, δεν είναι υγιές. Ας είμαστε ειλικρινείς, οι 850 θερμίδες είναι πάρα πολύ λίγες. Ακόμα και 1.200 θερμίδες είναι χαμηλές για τις μέσες γυναίκες που ασχολούνται με κάθε είδους άσκηση μέτριας έντασης. Σίγουρα θα χάσετε βάρος, αλλά με ποιο κόστος ψυχικά και σωματικά; Η έρευνα δείχνει ότι η ταχεία απώλεια βάρους (κάτι περισσότερο από ένα έως δύο κιλά την εβδομάδα) μπορεί να οδηγήσει σε πέτρες στη χολή, αφυδάτωση, υποσιτισμό και ανισορροπίες ηλεκτρολυτών. Άλλες πιθανές παρενέργειες περιλαμβάνουν πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα, κόπωση, ζάλη, δυσκοιλιότητα, ανωμαλίες της περιόδου, τριχόπτωση και μυϊκή απώλεια.

Δεύτερον, αυτή η δίαιτα δεν είναι ρεαλιστική για μακροπρόθεσμη επιτυχία. Ενώ μια δίαιτα που παρέχει καθορισμένα προγράμματα γευμάτων μπορεί να λειτουργήσει εφόσον κάποιος τηρεί πραγματικά τα μενού, είναι πραγματικά δύσκολο να ακολουθήσετε αυτά τα σχέδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς συνήθως αρχίζουν να αισθάνονται περιοριστικά, ειδικά στις 850 θερμίδες. Τα πάρτι της ζωής, οι γάμοι, οι γιορτές, το φαγητό ξεμπερδεύουν και αν δεν έχετε μάθει πώς να φτιάχνετε ένα υγιεινό γεύμα για τον εαυτό σας ή να περιηγείστε στις διάφορες καταστάσεις τροφίμων και άσκησης που συναντάμε καθημερινά, αντιμετωπίζετε προβλήματα.

Δεν μπορώ να υποστηρίξω ότι ο DiSpirito γνωρίζει τον τρόπο που περνά μέσα από μια κουζίνα. Μου αρέσει που στο βιβλίο του δημιούργησε 60 νέες συνταγές που γίνονται γρήγορα και εύκολα, πολλές με μόνο πέντε υλικά η καθεμία. Οι προτάσεις του για όσους αναγνώστες απλά δεν μπορούν να βρουν χρόνο να μαγειρέψουν, μαζί με υγιεινές και γρήγορες τεχνικές μαγειρέματος, είναι σίγουρα χρήσιμες και είμαι ένθερμος υπέρμαχος του μεσογειακού στυλ διατροφής. Μακάρι να σταματούσε εκεί.

Ως εγγεγραμμένος διαιτολόγος που έχει συνεργαστεί με χιλιάδες ανθρώπους για να τους βοηθήσει να χάσουν βάρος, καταλαβαίνω ότι οι άνθρωποι θέλουν γρήγορα αποτελέσματα. Αλλά όπως λέω στους ασθενείς μου, "Ο νικητής στην απώλεια βάρους δεν είναι αυτός που το χάνει γρηγορότερα, αλλά μάλλον το άτομο που το κρατά μακριά περισσότερο". [Tweet αυτό το απόσπασμα!] Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει να θέλουν να αλλάξουν τη συμπεριφορά τους για μια ζωή και όχι να μάθουν να περιορίζουν. Εάν μόνο ο DiSpirito άλλαζε τον τίτλο του βιβλίου του σε "δίαιτα λίβρα την εβδομάδα" μαζί με την αύξηση των ημερήσιων θερμίδων που καταναλώνονταν, θα ήμουν πολύ πιο χαρούμενος.

Αξιολόγηση για