Διατροφή διάρροιας του ταξιδιώτη

Η διάρροια του ταξιδιώτη προκαλεί χαλαρά, υδαρή κόπρανα. Οι άνθρωποι μπορούν να παρουσιάσουν διάρροια του ταξιδιώτη όταν επισκέπτονται μέρη όπου το νερό δεν είναι καθαρό ή το φαγητό δεν αντιμετωπίζεται με ασφάλεια. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει αναπτυσσόμενες χώρες στη Λατινική Αμερική, την Αφρική, τη Μέση Ανατολή και την Ασία.

Αυτό το άρθρο σας λέει τι πρέπει να τρώτε ή να πίνετε εάν έχετε διάρροια του ταξιδιώτη.

Τα βακτήρια και άλλες ουσίες στο νερό και τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν διάρροια του ταξιδιώτη. Οι άνθρωποι που ζουν σε αυτές τις περιοχές δεν αρρωσταίνουν συχνά επειδή το σώμα τους είναι συνηθισμένο στα βακτήρια.

Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο διάρροιας του ταξιδιώτη αποφεύγοντας νερό, πάγο και τρόφιμα που μπορεί να μολυνθούν. Ο στόχος της δίαιτας διάρροιας του ταξιδιώτη είναι να βελτιώσει τα συμπτώματά σας και να σας αποτρέψει από την αφυδάτωση.

Η διάρροια των ταξιδιωτών είναι σπάνια επικίνδυνη σε ενήλικες. Μπορεί να είναι πιο σοβαρό στα παιδιά.

Πώς να αποτρέψετε τη διάρροια του ταξιδιώτη:

ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΟΤΑ

• Μην χρησιμοποιείτε νερό βρύσης για να πιείτε ή να βουρτσίζετε τα δόντια σας.
• Μην χρησιμοποιείτε πάγο από νερό βρύσης.
• Χρησιμοποιήστε μόνο βραστό νερό (βρασμένο για τουλάχιστον 5 λεπτά) για την ανάμιξη του βρεφικού γάλακτος.
• Για βρέφη, ο θηλασμός είναι η καλύτερη και ασφαλέστερη πηγή τροφής. Ωστόσο, το άγχος του ταξιδιού μπορεί να μειώσει την ποσότητα γάλακτος που παράγετε.
• Πίνετε μόνο παστεριωμένο γάλα.
• Πιείτε εμφιαλωμένα ποτά εάν η σφραγίδα στο μπουκάλι δεν έχει σπάσει.
• Οι σόδες και τα ζεστά ροφήματα είναι συχνά ασφαλή.

ΤΡΟΦΗ

• Μην τρώτε ωμά φρούτα και λαχανικά, εκτός εάν τα ξεφλουδίσετε. Πλύνετε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φάτε.
• Μην τρώτε ωμά φυλλώδη λαχανικά (π.χ. μαρούλι, σπανάκι, λάχανο) επειδή είναι δύσκολο να καθαριστούν.
• Μην τρώτε ωμά ή σπάνια κρέατα.
• Αποφύγετε τα άψητα ή άψητα οστρακοειδή.
• Μην αγοράζετε φαγητό από πωλητές του δρόμου.
• Φάτε ζεστά, καλά μαγειρεμένα τρόφιμα. Η θερμότητα σκοτώνει τα βακτήρια. Αλλά μην τρώτε ζεστά τρόφιμα που κάθονται εδώ και πολύ καιρό.

ΠΛΥΣΙΜΟ

• Πλένετε τα χέρια σας συχνά.
• Παρακολουθήστε προσεκτικά τα παιδιά, ώστε να μην βάζουν πράγματα στο στόμα τους ή να αγγίζουν βρώμικα αντικείμενα και στη συνέχεια να βάζουν τα χέρια τους στο στόμα τους.
• Εάν είναι δυνατόν, κρατήστε τα βρέφη να μην σέρνονται σε βρώμικα δάπεδα.
• Βεβαιωθείτε ότι τα σκεύη και τα πιάτα είναι καθαρά.

Δεν υπάρχει εμβόλιο κατά της διάρροιας του ταξιδιώτη.

Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει φάρμακα για να μειώσει τις πιθανότητες να αρρωστήσετε.

• Η λήψη 2 δισκίων Pepto-Bismol 4 φορές την ημέρα πριν ταξιδέψετε και ενώ ταξιδεύετε μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της διάρροιας. Μην πάρετε το Pepto-Bismol για περισσότερο από 3 εβδομάδες.
• Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζεται να λαμβάνουν αντιβιοτικά κάθε μέρα για να αποτρέψουν τη διάρροια ενώ ταξιδεύουν.
• Τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο για πιο επικίνδυνες λοιμώξεις (όπως χρόνιες παθήσεις του εντέρου, νεφρική νόσο, καρκίνος, διαβήτης ή HIV) πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους πριν ταξιδέψουν.
• Ένα συνταγογραφούμενο φάρμακο που ονομάζεται ριφαξιμίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της διάρροιας του ταξιδιώτη. Ρωτήστε το γιατρό σας εάν ένα προληπτικό φάρμακο είναι κατάλληλο για εσάς. Η σιπροφλοξασίνη είναι επίσης αποτελεσματική, αλλά έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις όταν χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό.

Εάν έχετε διάρροια, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα:

• Πίνετε 8 έως 10 ποτήρια διαυγών υγρών κάθε μέρα. Το νερό ή ένα διάλυμα ενυδάτωσης από το στόμα είναι το καλύτερο.
• Πίνετε τουλάχιστον 1 φλιτζάνι (240 ml) υγρού κάθε φορά που έχετε χαλαρή κίνηση του εντέρου.
• Τρώτε μικρά γεύματα κάθε λίγες ώρες αντί για τρία μεγάλα γεύματα.
• Φάτε μερικά αλμυρά τρόφιμα, όπως κουλούρια, κράκερ, σούπα και αθλητικά ποτά.
• Φάτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, όπως μπανάνες, πατάτες χωρίς το δέρμα και χυμούς φρούτων.

Η αφυδάτωση σημαίνει ότι το σώμα σας δεν έχει τόσο νερό και υγρά όσο θα έπρεπε. Είναι ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα για παιδιά ή άτομα που βρίσκονται σε ζεστό κλίμα. Τα σημάδια σοβαρής αφυδάτωσης περιλαμβάνουν:

• Μειωμένη παραγωγή ούρων (λιγότερες βρεγμένες πάνες στα βρέφη)
• Ξερό στόμα
• Λίγα δάκρυα όταν κλαίει
• Βυθισμένα μάτια

Δώστε στο παιδί σας υγρά για τις πρώτες 4 έως 6 ώρες. Αρχικά, δοκιμάστε 1 ουγγιά (2 κουταλιές της σούπας ή 30 ml) υγρού κάθε 30 έως 60 λεπτά.

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ποτό χωρίς συνταγή, όπως Pedialyte ή Infalyte. Μην προσθέτετε νερό σε αυτά τα ποτά.
• Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε πατάτες Pedialyte κατεψυγμένες με γεύση φρούτων.
• Χυμός φρούτων ή ζωμός με νερό που προστίθεται σε αυτό μπορεί επίσης να βοηθήσει. Αυτά τα ποτά μπορούν να δώσουν στο παιδί σας σημαντικά μέταλλα που χάνονται στη διάρροια.
• Εάν θηλάζετε το βρέφος σας, συνεχίστε να το κάνετε. Εάν χρησιμοποιείτε τη φόρμουλα, χρησιμοποιήστε τη με μισή ισχύ για 2 έως 3 ταΐσματα μετά την έναρξη της διάρροιας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε τακτικές τροφοδοσίες τύπων.

Στις αναπτυσσόμενες χώρες, πολλές υπηρεσίες υγείας διαθέτουν πακέτα αλάτων για ανάμιξη με νερό. Εάν αυτά τα πακέτα δεν είναι διαθέσιμα, μπορείτε να κάνετε μια λύση έκτακτης ανάγκης αναμειγνύοντας:

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού (3 γραμμάρια) αλάτι
• 2 κουταλιές της σούπας (25 γραμμάρια) ζάχαρη ή σκόνη ρυζιού
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού (1,5 γραμμάρια) χλωριούχο κάλιο (υποκατάστατο αλάτι)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 γραμμάρια) κιτρικό νάτριο (μπορεί να αντικατασταθεί με μαγειρική σόδα)
• 1 λίτρο καθαρού νερού

Λάβετε αμέσως ιατρική βοήθεια εάν εσείς ή το παιδί σας έχετε συμπτώματα σοβαρής αφυδάτωσης ή εάν έχετε πυρετό ή αιματηρά κόπρανα.

Διατροφή - διάρροια του ταξιδιώτη Διάρροια - ταξιδιώτης - διατροφή Γαστρεντερίτιδα - ταξιδιώτης

• Διάρροια - τι να ρωτήσετε το γιατρό σας - παιδί
• Διάρροια - τι να ρωτήσετε τον γιατρό σας - ενήλικα
• Όταν έχετε ναυτία και έμετο

Ananthakrishnan AN, Xavier RJ. Γαστρεντερικές παθήσεις. Σε: Ryan ET, Hill DR, Solomon T, Aaronson NE, Endy TP, eds. Η τροπική ιατρική του Hunter και οι αναδυόμενες μολυσματικές ασθένειες. 10η έκδοση. Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2020: κεφ. 3

Lazarciuc Ν. Διάρροια. Σε: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Ιατρική έκτακτης ανάγκης του Rosen: Έννοιες και κλινική πρακτική. 9η έκδοσηΦιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2018: κεφ. 28

Riddle MS. Κλινική παρουσίαση και αντιμετώπιση της διάρροιας των ταξιδιωτών. Σε: Keystone JS, Kozarsky PE, Connor BA, Nothdurft HD, Mendelson M, Leder, K, eds. Ταξιδιωτική ιατρική. 4η έκδοση Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2019: κεφ. 20