12 Οφέλη για την υγεία του ροδιού

Περιεχόμενο

• 1. Τα ρόδια φορτώνονται με σημαντικά θρεπτικά συστατικά
• 2. Τα ρόδια περιέχουν δύο φυτικές ενώσεις με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες
• Πικαλικίνες
• Πουρικό οξύ
• 3. Το ρόδι έχει εντυπωσιακά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα
• 4. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη
• 5. Το ρόδι μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο κατά του καρκίνου του μαστού
• 6. Το ρόδι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση
• 7. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της αρθρίτιδας και του πόνου στις αρθρώσεις
• 8. Ο χυμός ροδιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου
• 9. Ο χυμός ροδιού μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας
• 10. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση βακτηριακών και μυκητιασικών λοιμώξεων
• 11. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης
• 12. Το ρόδι μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της άσκησης
• Η κατώτατη γραμμή
• Πώς να κόψετε ένα ρόδι

Τα ρόδια είναι από τα πιο υγιή φρούτα στη Γη.

Περιέχουν μια σειρά ευεργετικών φυτικών ενώσεων, απαράμιλλη από άλλες τροφές.

Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να έχουν πολλά οφέλη για το σώμα σας, μειώνοντας ενδεχομένως τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών (1).

Εδώ είναι 12 τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία του ροδιού.

1. Τα ρόδια φορτώνονται με σημαντικά θρεπτικά συστατικά

Το ρόδι, ή Punica granatum, είναι ένας θάμνος που παράγει έναν κόκκινο καρπό (1).

Τα φρούτα του ροδιού έχουν διάμετρο περίπου 5–12 cm (2–5 ίντσες). Είναι κόκκινο, στρογγυλό και μοιάζει με ένα κόκκινο μήλο με στέλεχος σε σχήμα λουλουδιού.

Το δέρμα του ροδιού είναι παχύ και βρώσιμο, αλλά υπάρχουν εκατοντάδες εδώδιμοι σπόροι. Κάθε σπόρος περιβάλλεται από ένα κόκκινο, ζουμερό και γλυκό κάλυμμα σπόρων γνωστό ως aril.

Οι σπόροι και τα arils είναι τα βρώσιμα μέρη του φρούτου - τρώγονται είτε ωμά είτε μεταποιημένα σε χυμό ροδιού - αλλά η φλούδα απορρίπτεται.

Τα ρόδια έχουν ένα εντυπωσιακό θρεπτικό προφίλ - ένα φλιτζάνι arils (174 γραμμάρια) περιέχει (2):

• Ινα: 7 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 3 γραμμάρια
• Βιταμίνη C: 30% του RDI
• Βιταμίνη Κ: 36% του RDI
• Φολικό: 16% του RDI
• Κάλιο: 12% του RDI

Τα arils ροδιού είναι επίσης πολύ γλυκά, με ένα φλιτζάνι που περιέχει 24 γραμμάρια ζάχαρης και 144 θερμίδες.

Ωστόσο, τα ρόδια πραγματικά λάμπουν στον πλούτο των ισχυρών φυτικών ενώσεων, μερικές από τις οποίες έχουν ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Περίληψη Το ρόδι είναι ένα φρούτο που περιέχει εκατοντάδες βρώσιμους σπόρους που ονομάζονται arils. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και βιοδραστικές φυτικές ενώσεις, αλλά περιέχουν επίσης λίγη ζάχαρη.

2. Τα ρόδια περιέχουν δύο φυτικές ενώσεις με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες

Τα ρόδια συσκευάζουν δύο μοναδικές ουσίες που είναι υπεύθυνες για τα περισσότερα οφέλη για την υγεία τους.

Πικαλικίνες

Τα Punicalagins είναι εξαιρετικά ισχυρά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο χυμό ροδιού και στη φλούδα.

Είναι τόσο ισχυροί που ο χυμός ροδιού έχει τρεις φορές την αντιοξειδωτική δράση του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού (3).

Το εκχύλισμα ροδιού και η σκόνη παράγονται συνήθως από τη φλούδα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και πανικαγκίνη.

Πουρικό οξύ

Το πυριτικό οξύ, που βρίσκεται στο έλαιο σπόρου ροδιού, είναι το κύριο λιπαρό οξύ στα arils.

Είναι ένας τύπος συζευγμένου λινελαϊκού οξέος με ισχυρά βιολογικά αποτελέσματα.

Περίληψη Τα ρόδια περιέχουν πανικλαγκίνες και πανικικό οξύ, μοναδικές ουσίες που ευθύνονται για τα περισσότερα οφέλη για την υγεία τους.

3. Το ρόδι έχει εντυπωσιακά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα

Η χρόνια φλεγμονή είναι ένας από τους κορυφαίους οδηγούς πολλών σοβαρών ασθενειών.

Αυτό περιλαμβάνει καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη τύπου 2, νόσο του Αλτσχάιμερ και ακόμη και παχυσαρκία.

Τα ρόδια έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μεσολαβούνται σε μεγάλο βαθμό από τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των πανικλαγκινών.

Μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων έχουν δείξει ότι μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονώδη δραστηριότητα στην πεπτική οδό, καθώς και σε καρκίνο του μαστού και καρκινικά κύτταρα του παχέος εντέρου (4, 5, 6).

Μια μελέτη 12 εβδομάδων σε άτομα με διαβήτη διαπίστωσε ότι 1,1 φλιτζάνια (250 ml) χυμού ροδιού ανά ημέρα μείωσαν τους φλεγμονώδεις δείκτες CRP και ιντερλευκίνη-6 κατά 32% και 30%, αντίστοιχα (7).

Εάν σας ενδιαφέρει να μειώσετε τη φλεγμονή στο σώμα σας, το ρόδι είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας.

Περίληψη Έχει αποδειχθεί ότι τα punicalagins στο χυμό ροδιού μειώνουν τη φλεγμονή, έναν από τους κορυφαίους οδηγούς πολλών σοβαρών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και του διαβήτη.

4. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη

Ο καρκίνος του προστάτη είναι ένας κοινός τύπος καρκίνου στους άνδρες.

Οι εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να επιβραδύνει την αναπαραγωγή καρκινικών κυττάρων και ακόμη και να προκαλέσει απόπτωση, ή κυτταρικό θάνατο, σε καρκινικά κύτταρα (8, 9).

Το ειδικό για τον προστάτη αντιγόνο (PSA) είναι ένας δείκτης αίματος για καρκίνο του προστάτη.

Οι άνδρες των οποίων τα επίπεδα PSA διπλασιάζονται σε σύντομο χρονικό διάστημα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο του προστάτη.

Είναι ενδιαφέρον ότι μια ανθρώπινη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 8 ουγγιών (237 ml) χυμού ροδιού την ημέρα αύξησε τον χρόνο διπλασιασμού του PSA από 15 μήνες σε 54 μήνες - μια μνημειακή αύξηση (10).

Μια μελέτη παρακολούθησης διαπίστωσε παρόμοιες βελτιώσεις χρησιμοποιώντας έναν τύπο εκχυλίσματος ροδιού που ονομάζεται POMx (11).

Περίληψη Τα προκαταρκτικά στοιχεία δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να είναι χρήσιμος σε άνδρες με καρκίνο του προστάτη, πιθανώς αναστέλλοντας την ανάπτυξη του καρκίνου και μειώνοντας τον κίνδυνο θανάτου.

5. Το ρόδι μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο κατά του καρκίνου του μαστού

Ο καρκίνος του μαστού είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους καρκίνου στις γυναίκες.

Το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να εμποδίσει την αναπαραγωγή καρκινικών κυττάρων του μαστού - ακόμη και να σκοτώσει μερικά από αυτά (12, 13, 14).

Ωστόσο, τα στοιχεία περιορίζονται επί του παρόντος σε εργαστηριακές μελέτες. Απαιτείται περισσότερη έρευνα προτού γίνουν οποιεσδήποτε αξιώσεις.

Περίληψη Οι εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων του μαστού, αλλά χρειάζονται μελέτες σε ανθρώπους.

6. Το ρόδι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση

Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) είναι ένας από τους κορυφαίους οδηγούς καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Σε μια μελέτη, τα άτομα με υπέρταση είχαν σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης μετά από κατανάλωση 5 ουγγιών (150 ml) χυμού ροδιού καθημερινά για δύο εβδομάδες (15).

Άλλες μελέτες έχουν βρει παρόμοια αποτελέσματα, ειδικά για τη συστολική αρτηριακή πίεση, που είναι ο υψηλότερος αριθμός στην ανάγνωση της αρτηριακής πίεσης (16, 17).

Περίληψη Η τακτική λήψη χυμού ροδιού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης σε μόλις δύο εβδομάδες.

7. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της αρθρίτιδας και του πόνου στις αρθρώσεις

Η αρθρίτιδα είναι ένα κοινό πρόβλημα στις δυτικές χώρες.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι, αλλά οι περισσότεροι περιλαμβάνουν κάποια μορφή φλεγμονής στις αρθρώσεις.

Δεδομένου ότι οι φυτικές ενώσεις στο ρόδι έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, είναι λογικό ότι θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη θεραπεία της αρθρίτιδας.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να αποκλείσει ένζυμα που είναι γνωστό ότι βλάπτουν τις αρθρώσεις σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα (18, 19).

Αυτό το εκχύλισμα έχει επίσης αποδειχθεί ότι ανακουφίζει την αρθρίτιδα σε ποντίκια, αλλά μέχρι στιγμής τα στοιχεία από έρευνα που βασίζεται στον άνθρωπο είναι πολύ περιορισμένα (20, 21).

Περίληψη Μελέτες σε ζώα και μεμονωμένα κύτταρα δείχνουν ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να είναι ευεργετικό για διάφορες μορφές αρθρίτιδας, αλλά απαιτείται ανθρώπινη έρευνα.

8. Ο χυμός ροδιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Οι καρδιακές παθήσεις είναι σήμερα η πιο κοινή αιτία πρόωρου θανάτου στον κόσμο (22).

Είναι μια περίπλοκη ασθένεια, που οφείλεται σε πολλούς διαφορετικούς παράγοντες.

Το πανικό οξύ, το κύριο λιπαρό οξύ στο ρόδι, μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από πολλά στάδια της διαδικασίας καρδιακών παθήσεων.

Μια μελέτη 4 εβδομάδων σε 51 άτομα με υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων έδειξε ότι 800 mg σπόρου ροδιού ανά ημέρα μείωσαν σημαντικά τα τριγλυκερίδια και βελτίωσαν την αναλογία τριγλυκεριδίων-HDL (23).

Μια άλλη μελέτη εξέτασε τις επιδράσεις του χυμού ροδιού σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 και υψηλή χοληστερόλη. Σημείωσαν σημαντικές μειώσεις της «κακής» LDL χοληστερόλης, καθώς και άλλες βελτιώσεις (24).

Ο χυμός ροδιού έχει επίσης αποδειχθεί - τόσο σε μελέτες σε ζώα όσο και σε ανθρώπους - για την προστασία των σωματιδίων χοληστερόλης LDL από την οξείδωση, ένα από τα βασικά βήματα στην πορεία προς καρδιακές παθήσεις (25, 26, 27, 28).

Τέλος, μια ερευνητική ανάλυση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο χυμός ροδιού μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση, ο οποίος είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις (29).

Περίληψη Αρκετές μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι το ρόδι μπορεί να έχει οφέλη κατά της καρδιακής νόσου. Βελτιώνει το προφίλ χοληστερόλης σας και προστατεύει τη χοληστερόλη LDL από οξειδωτική βλάβη.

9. Ο χυμός ροδιού μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας

Η οξειδωτική βλάβη μπορεί να επηρεάσει τη ροή του αίματος σε όλες τις περιοχές του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του στυτικού ιστού.

Ο χυμός ροδιού έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην αύξηση της ροής του αίματος και της στυτικής απόκρισης στα κουνέλια (30).

Σε μια μελέτη σε 53 άνδρες με στυτική δυσλειτουργία, το ρόδι φάνηκε να έχει κάποιο όφελος - αλλά δεν ήταν στατιστικά σημαντικό (31).

Περίληψη Ο χυμός ροδιού έχει συνδεθεί με μειωμένα συμπτώματα στυτικής δυσλειτουργίας, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα.

10. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση βακτηριακών και μυκητιασικών λοιμώξεων

Οι φυτικές ενώσεις στο ρόδι μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση επιβλαβών μικροοργανισμών (32).

Για παράδειγμα, έχουν αποδειχθεί ότι καταπολεμούν ορισμένους τύπους βακτηρίων καθώς και τη ζύμη Candida albicans (33, 34).

Τα αντιβακτηριακά και αντιμυκητιακά αποτελέσματα μπορεί επίσης να είναι προστατευτικά έναντι λοιμώξεων και φλεγμονών στο στόμα σας. Αυτό περιλαμβάνει καταστάσεις όπως ουλίτιδα, περιοδοντίτιδα και στοματίτιδα οδοντοστοιχιών (35, 36).

Περίληψη Το ρόδι έχει αντιβακτηριακές και αντιιικές ιδιότητες που μπορεί να είναι χρήσιμες ενάντια σε κοινές ασθένειες των ούλων και μολύνσεις ζύμης.

11. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το ρόδι μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη.

Μια μελέτη σε χειρουργικούς ασθενείς διαπίστωσε ότι 2 γραμμάρια εκχυλίσματος ροδιού απέτρεψαν τα ελλείμματα στη μνήμη μετά τη χειρουργική επέμβαση (37).

Μια άλλη μελέτη σε 28 ηλικιωμένους ενήλικες με παράπονα μνήμης διαπίστωσε ότι 8 ουγγιές (237 ml) χυμού ροδιού την ημέρα βελτίωσαν σημαντικά τους δείκτες της λεκτικής και οπτικής μνήμης (38).

Μελέτες σε ποντίκια δείχνουν επίσης ότι το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της νόσου του Αλτσχάιμερ (39).

Περίληψη Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι το ρόδι μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη σε ηλικιωμένους ενήλικες και μετά τη χειρουργική επέμβαση. Επιπλέον, μελέτες σε ποντίκια δείχνουν ότι μπορεί να προστατεύσει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

12. Το ρόδι μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της άσκησης

Το ρόδι είναι πλούσιο σε νιτρικά άλατα διατροφής, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την απόδοση της άσκησης.

Μια μελέτη σε 19 αθλητές που τρέχουν σε διάδρομο έδειξε ότι ένα γραμμάριο εκχυλίσματος ροδιού 30 λεπτά πριν από την άσκηση αύξησε σημαντικά τη ροή του αίματος, καθυστερώντας την έναρξη της κόπωσης και αυξάνοντας την απόδοση της άσκησης

Απαιτούνται περισσότερες μελέτες, αλλά φαίνεται ότι το ρόδι - όπως τα τεύτλα - μπορεί να είναι ευεργετικό για τη φυσική απόδοση.

Περίληψη Ως πλούσια πηγή νιτρικών, το ρόδι μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της άσκησης αυξάνοντας τη ροή του αίματος.

Η κατώτατη γραμμή

Τα ρόδια είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον πλανήτη, γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και ισχυρές φυτικές ενώσεις.

Έχουν ευρεία οφέλη και μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο διαφόρων σοβαρών ασθενειών, όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, αρθρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις καταστάσεις.

Επιπλέον, μπορούν να ενισχύσουν τη μνήμη και να ασκήσουν την απόδοση.

Αν θέλετε να αποκομίσετε τα πολλά οφέλη για την υγεία που προσφέρουν τα ρόδια, είτε τρώτε άμεσα τα arils ή πίνετε χυμό ροδιού.

Πώς να κόψετε ένα ρόδι