15 Υγιεινά γεύματα εκτός μενού που μπορείτε πάντα να παραγγείλετε

Περιεχόμενο

• Μικροεστιατόριο
• Πίτσα
• Εκλεκτά τρόφιμα
• Ιαπωνικά
• Μπριζολάδικο
• Ελληνική/Μεσογειακή
• μεξικάνικος
• Μπαρμπεκιου
• ιταλικός
• Τροφή ψυχής
• Αμερικανός
• Μέσης Ανατολής
• κινέζικα
• Ταϊλανδέζικα
• Μεσημεριανό
• Ινδός
• Αξιολόγηση για

Η κοινωνική σας ζωή δεν χρειάζεται να υποφέρει μόνο και μόνο επειδή θέλετε να τρώτε πιο υγιεινά. Στην πραγματικότητα, μπορείτε ακόμα να δειπνήσετε έξω με φίλους και να τηρείτε την υγιεινή διατροφή σας. Το κόλπο είναι να παρακάμψετε τα στοιχεία του μενού με πολλές θερμίδες και αντί να παραγγείλετε το μενού ή να ζητήσετε υγιεινές ανατροπές στα πιάτα του εστιατορίου.

"Τα εστιατόρια δεν τους αρέσει να το διαφημίζουν επειδή τους κάνει περισσότερη δουλειά, αλλά σχεδόν οτιδήποτε σε ένα μενού μπορεί να μαγειρευτεί κατά παραγγελία", λέει η Cristina Rivera, Πρόεδρος της Nutrition in Motion, P.C. "Το κλειδί για την παραγγελία ενός μενού βρίσκεται στην προετοιμασία."

Μικροεστιατόριο

iStock

Ζητήστε αυγά πλούσια σε πρωτεΐνες και είστε έτοιμοι. «Είμαι μεγάλη φαν των αυγών», λέει η Έιμι Χέντελ, διατροφολόγος και προπονήτρια υγείας. "Συνήθως σε εστιατόρια, καφετέριες, ακόμη και πιτ-στοπ, μπορείτε να πάρετε βραστά ή μαγειρεμένα αυγά. Εάν μαγειρευτούν, ζητήστε τους να αντικαταστήσουν λίγο λάδι με βούτυρο και δείτε αν μπορούν να ρίξουν λαχανικά ή μια πλευρά ντομάτας σε φέτες. Αν είναι βρασμένο, προσθέστε φρούτα ή μια σαλάτα στο πλάι και βάλτε το ντρέσινγκ από το κουταλάκι του γλυκού μόνοι σας. " (Τα αυγά είναι υπερτροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. 7 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τα αυγά.)

Πίτσα

iStock

Ακόμα κι αν η αγαπημένη σας πίτσα δεν έχει την πιο υγιεινή επιλογή του Hendel στο μενού, το πιθανότερο είναι ότι μπορούν να το χτυπήσουν: μια λεπτή πίτσα κρούστας σωρευμένη ψηλά με λαχανικά και ελαφριά στο τυρί.

Εκλεκτά τρόφιμα

iStock

Αγνοήστε τα παχυντικά σάντουιτς στο τοπικό σας ντελικατέσεν και αντ' αυτού ζητήστε μια απλή παραλλαγή γύρω στις 350-400 θερμίδες. «Παραγγείλετε ένα σάντουιτς με αβοκάντο γαλοπούλας: δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, γαλοπούλα, αβοκάντο, μουστάρδα και όσα φρέσκα λαχανικά θέλετε», λέει η Kristen Carlucci, RD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ειδικός στη διατροφή της Pitney Bowes Inc.

Ιαπωνικά

iStock

Σύμφωνα με τον Rivera, τα καλύτερα στοιχήματά σας είναι sashimi, edamame, σούπα miso, oshitaki (σπανάκι με σουσάμι) και teriyaki κοτόπουλο ή τόφου. (Επίσης, φροντίστε να ελέγξετε το καλύτερο και το χειρότερο σούσι για απώλεια βάρους.)

Μπριζολάδικο

iStock

Ο Χέντελ προτείνει μια παραγγελία για την πιο λεπτή κοπή μοσχαριού ή ψητό κοτόπουλο, συνοδευόμενη από σαλάτα δείπνου με ντύσιμο στο πλάι.

Ελληνική/Μεσογειακή

iStock

Τόνοι θρεπτικών γευμάτων εκτός μενού διατίθενται σε πολλά ελληνικά/μεσογειακά εστιατόρια. «Παραγγείλετε σαλάτα με τυρί φέτα και ντρέσινγκ στο πλάι, πίτα γεμάτη με σαλάτα και χούμους · ή σαλάτα με χούμους, φασόλια γαρμπάντζο και ντύσιμο στο πλάι», λέει ο Χέντελ.

μεξικάνικος

iStock

"Για να διατηρήσετε τα πράγματα υγιή, επιλέξτε tacos με ψητό ή τριμμένο κοτόπουλο ή βόειο κρέας και αρωματίστε τα με πολλές φρέσκες salsa", λέει ο EA Stewart, RD, σύμβουλος διατροφής και συγγραφέας του ιστολογίου The Spicy RD. «Συνήθως επιλέγω φασόλια ως πλάγια αντί του ρυζιού, καθώς είναι πολύ πιο πλούσια σε φυτικές ίνες και με χορταίνουν». Μπορείτε επίσης να απολαύσετε κάποια γκουακαμόλη που είναι υγιή για την καρδιά, όχι μόνο πολύ, καθώς τα αβοκάντο εξακολουθούν να έχουν πολλές θερμίδες. (Δοκιμάστε επίσης αυτά τα 10 μεξικάνικα πιάτα για να παραμείνετε αδύνατα.)

Μπαρμπεκιου

iStock

Επιλέξτε στήθος κοτόπουλου μπάρμπεκιου συνοδευόμενο από ψητή πατάτα και σαλάτα δείπνου. "Τραβήξτε το δέρμα κοτόπουλου αν είναι δυνατόν και ζητήστε να βουτήξετε τη σάλτσα στο πλάι", λέει ο Hendel.

ιταλικός

iStock

Μπορεί να νομίζετε ότι η ιταλική κουζίνα ισοδυναμεί με παράδεισο με υδατάνθρακες, αλλά μπορείτε να διατηρήσετε το γεύμα σας ελαφρύ με τις συμβουλές του Carlucci. Πηγαίνετε για μια μισή μερίδα ζυμαρικά ολικής αλέσεως primavera ή cioppino, ένα χορταστικό ψάρι με σάλτσα ντομάτας και κρασιού.

Τροφή ψυχής

iStock

Ζητήστε φασόλια πίντο, ρύζι και λαχανικά. «Είναι ένα καλό γεύμα πρωτεΐνης», λέει ο Hendel. (Επιπλέον, προσθέστε αυτά τα 8 υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να τρώτε κάθε μέρα.)

Αμερικανός

iStock

"Παραγγείλετε ένα μπιφτέκι χωρίς το κουλούρι ή αφαιρέστε μια φέτα από το ψωμάκι για ένα σάντουιτς ανοιχτού προσώπου γεμάτο με ντομάτα, μαρούλι και κρεμμύδι", λέει ο Carlucci. Αντί για τηγανιτές πατάτες, ζητήστε μια ψητή γλυκοπατάτα ή συνοδευτική σαλάτα.

Μέσης Ανατολής

iStock

«Λατρεύω το φαγητό της Μέσης Ανατολής», λέει ο Stewart. "Τα κεμπάπ με λαχανικά στη σχάρα είναι πάντα μια υγιεινή επιλογή."

κινέζικα

iStock

Το λιπαρό κινέζικο φαγητό δεν χρειάζεται να είναι η πτώση σας! Ο Ριβέρα προτείνει να ζητήσετε κοτόπουλο στον ατμό, γαρίδες ή τόφου με λαχανικά και καστανό ρύζι. (Παραγγείλτε έξυπνα την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε ένα κινέζικο εστιατόριο με τα 5 κινέζικα πιάτα μας χαμηλών θερμίδων και 5 για να παραλείψετε.)

Ταϊλανδέζικα

iStock

Ο Rivera λέει να αφήσετε το pad thai (όσο καλό κι αν έχει!) και να ζητήσετε από τον διακομιστή σας σούπα tom yum, ψητό κοτόπουλο λεμονόχορτο ή σολομό, πράσινη σαλάτα παπάγια ή οποιοδήποτε φρέσκο ​​ψάρι στον ατμό.

Μεσημεριανό

iStock

Ο Stewart λέει ότι το κλειδί για να τρώμε υγιεινά στο brunch είναι ο έλεγχος μερίδας. «Διαλέξτε μικρές μερίδες από το αγαπημένο σας φαγητό ή δύο και μετά γεμίστε το υπόλοιπο πιάτο σας με φρέσκα φρούτα και πράσινη σαλάτα με dressing στο πλάι», λέει.

Ινδός

iStock

Ο Stewart συνιστά να παραγγείλετε το κοτόπουλο tandoori, αλλά να του δώσετε μια γεύση με πικάντικο chutney και σάλτσα κόλιανδρου μέντας. (Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει αυτές τις εκπληκτικές υγιεινές διατροφικές συνήθειες από όλο τον κόσμο.)

Αξιολόγηση για