25 εύκολοι, νόστιμοι τρόποι για να αρωματίσετε το ποπ κορν χωρίς αλάτι

Περιεχόμενο

• Αλμυρά
• Αρωματώδης
• γλυκός
• Αξιολόγηση για

Την επόμενη φορά που θα εμφανιστείτε σε μια ταινία, ξανασκεφτείτε τη συνήθεια του σνακ σας: Ακόμα κι αν χωρίσετε τη σακούλα με ποπ κορν μικροκυμάτων, θα μειώσετε το 20 τοις εκατό της ημερήσιας κατανομής σας σε νάτριο και συχνά τρανς λιπαρά και τρομακτικά συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες. Και το OD' στο νάτριο έχει συνδεθεί με υψηλότερη αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις, καρκίνο του στομάχου και αδύναμα οστά, εκτός από την κατακράτηση νερού και το φούσκωμα.

Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αντικαταστήσετε τη λιχουδιά σας με απλό καλαμπόκι. Όσο ενάρετο κι αν είναι - τα τρία φλιτζάνια παρέχουν τόσες φυτικές ίνες όση ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο καστανό ρύζι και περισσότερα αντιοξειδωτικά από μια μερίδα φρούτων ή λαχανικών για λιγότερες από 100 θερμίδες - είναι επίσης αρκετά ήπιο. Ευτυχώς, ο κενός καμβάς σημαίνει ότι είναι τέλειο για να φτιάξετε ένα σνακ για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας, είτε είναι αλμυρό, πικάντικο ή γλυκό.

Αυτές οι απολαυστικές ιδέες από κορυφαίους διατροφολόγους, μπλόγκερ τροφίμων και υγιείς σεφ είναι τόσο καλές, που θα ξεκινάτε πιο συχνά τη βραδιά του κινηματογράφου. Απλά ρίξτε 3 φλιτζάνια φρεσκοκομμένο καλαμπόκι σε ένα μπολ, στη συνέχεια προσθέστε αργά τις γαρνιτούρες, ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα, έτσι ώστε κάθε κομμάτι να ντύνεται.

Αλμυρά

Μαϊντανός παρμεζάνας: Περιχύνουμε με 3 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό. –Lara Englebardt Metz, R.D., της Keri Glassman, Nutritious Life in New York City

Τρούφες: Περιχύστε με 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι τρούφας και 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και ανακατέψτε. –Renée Loux, πράσινη ειδικός, σεφ βιολογικών προϊόντων, δασκάλα μαγειρικής τέχνης και συγγραφέας του Η ισορροπημένη πλάκα

Ιταλικός: Ψεκάστε με σπρέι μαγειρικής με ελαιόλαδο και ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα και 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου. –Carol Kicinski, Simply...Gluten Free food blogger και συγγραφέας του Απλά ... Γρήγορα γεύματα χωρίς γλουτένη

Σουσάμι: Περιχύνουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο και ρίχνουμε με 1 1/2 κουταλιά της σούπας gomasio (φρυγανισμένο σουσάμι και φύκια nori. Δεν μπορείτε να το βρείτε στο παντοπωλείο σας; Χρησιμοποιήστε 1 1/2 κουταλιές σουσάμι). - Λουξ

Πορτοκαλί δεντρολίβανο: Περιχύνετε με 1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο, 1/8 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού και 1 ταψί σκόρδο σε σκόνη. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., συγγραφέας του best seller των New York Times S.A.S.S! Yourself Slim

Vegan Cheese: Περιχύνουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας και περιχύνουμε με 1 1/2 κουταλιές της σούπας θρεπτική μαγιά. – Κιτσίνσκι

Πιπέρι λεμόνι: Περιχύνουμε με 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1/8 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού. -Σας

Αρωματώδης

Πικάντικη πάπρικα: Ρίξτε 3/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα. - Ειδικός στον τομέα των διατροφικών προϊόντων Paula Simpson

Ταϊλανδικά: Περιχύνουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε σκόνη κάρυ και αποξηραμένο βασιλικό, 1/8 κουταλάκι του γλυκού καγιέν και ξύσμα από 1 λάιμ. – Matthew Kadey, R.D., συγγραφέας του Muffin Tin Chef

Σοκολάτα Chipotle: Ρίξτε με 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάο και 1/8 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα chipotle. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., συγγραφέας του best seller των New York Times S.A.S.S! Yourself Slim

Cajun: Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνετε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι κανόλας σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάθε κύμινο, σκόνη σκόρδου, αποξηραμένο βασιλικό, ξερό θυμάρι και πάπρικα. 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. και 1 πατάτα πιπέρι καγιέν. Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Περιχύστε με ποπ κορν και ρίξτε. –Laura Cipullo, R.D., ιδιοκτήτρια της Laura Cipullo Whole Nutrition Services στη Νέα Υόρκη

Τσίλι Λάιμ: Περιχύστε με 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μερικά σέικ Tabasco. Ρίξτε με 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ και ξύσμα λάιμ, 1/4 κουταλάκι κύμινο και 1/8 κουταλάκι του γλυκού κάθε σκόνη τσίλι και νιφάδες τσίλι. –Σεφ Candice Kumai, συγγραφέας του Μαγειρέψτε σέξι

ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ: Περιχύνουμε με 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα και 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου και σκόνη κρεμμυδιού. –Rachel Meltzer Warren, R.D.

Wasabi: Περιχύνουμε με 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη wasabi, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1/8 κουταλάκι του γλυκού καγιέν και 1 φύλλο nori που ψιλοκόβεται. –Κέιντι

Γλυκό τσίλι: Συνδυάστε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μέλι και 1 σταγόνα κάθε σκόνη σκόρδου, σκόνη τσίλι και πιπέρι καγιέν. Το μίγμα μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 15 δευτερόλεπτα. Περιχύνουμε με ποπ κορν και περιχύνουμε με 2 κουταλιές φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα. –Cipullo

γλυκός

Μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα: Ρίξτε 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάθε κακάο σε σκόνη και κανέλα. –Tiffany Mendell, R.D., της Keri Glassman, Nutritious Life στη Νέα Υόρκη

Φρουτοσαλάτα: Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα κράνμπερι, αποξηραμένα κεράσια τάρτας και σταφίδες. –Jim White, R.D., εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας

Κολοκυθόπιτα Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ και 1/8 κουταλάκι του γλυκού κάθε μπαχάρι, τριμμένο γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο. – Matthew Kadey, R.D., συγγραφέας του Muffin Tin Chef

Καραμέλλα: Σε μια μικρή κατσαρόλα, σιγοβράστε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο ή καρύδα και 1 1/2 κουταλιά της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμου. Περιχύστε το ποπ κορν και ρίξτε. -Renée Loux, πράσινη ειδικός, σεφ βιολογικών προϊόντων, δασκάλα μαγειρικής τέχνης και συγγραφέας του Η ισορροπημένη πλάκα

Φιστίκι σοκολάτας: Ρίξτε ποπ κορν με 1 κουταλιά της σούπας μαύρες σοκολάτες και 1 κουταλιά της σούπας φυστίκια. – Amanda Buthmann, R.D., της Keri Glassman, Nutritious Life στη Νέα Υόρκη

Ζάχαρη κανέλα: Ρίξτε με 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο καρύδας και ζάχαρη καρύδας και 1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. - Λουξ

Ελβετικό μείγμα: Περιχύνουμε με 1/4 φλιτζάνι μίνι marshmallows και 1 κουταλιά μείγμα ζεστής σοκολάτας. –Rachel Rappaport, μπλόγκερ τροφίμων Coconut & Lime

Καρυκεύματα: Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1/8 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο και 1 κουταλιά της σούπας ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους και ωμά ανάλατα αμύγδαλα. –Laura Cipullo, R.D., ιδιοκτήτρια της Laura Cipullo Whole Nutrition Services στη Νέα Υόρκη

Μαύρη σοκολάτα: Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας τσιπς μαύρης σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 10 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα μετά από κάθε διάστημα μέχρι να λιώσουν. Περιχύστε με ποπ κορν και ρίξτε. –Michelle Nabatian Routhenstein, R.D., του Keri Glassman, Nutritious Life in New York City

Agave Crunch: Περιχύστε με 1 κουταλιά νέκταρ αγαύης και ρίξτε με 2 κουταλιές της σούπας granola και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. -Λευκό

Αξιολόγηση για