3 γρήγοροι τρόποι για να κάνετε τα συσκευασμένα τρόφιμα πιο υγιεινά

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Σε έναν ιδανικό κόσμο, όλοι μαγειρεύαμε φρέσκα και υγιεινά γεύματα που αξίζουν το Instagram κάθε μέρα. Αλλά είμαστε όλοι απασχολημένοι-γι 'αυτό στηριζόμαστε σε συσκευασμένα τρόφιμα κατά καιρούς. Το πρόβλημα: λιγοστές μερίδες που αφήνουν κάτι το επιθυμητό στο τμήμα παραγωγής. Γι' αυτό θα πρέπει να κάνετε λίγη θεραπεία, λέει η διατροφολόγος Ashley Koff, R.D. Πώς; Ξεκινήστε με τις πιο υγιεινές εκδοχές αυτών των συσκευασμένων τροφίμων που μπορείτε να βρείτε, προτείνει (αναζητήστε αναγνωρίσιμα, φυσικά συστατικά και λιγότερα από 500 χιλιοστόγραμμα νατρίου για ένα ορεκτικό) και ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να τους δώσετε ώθηση στη γεύση και τη διατροφή.

Άμεσα πακέτα βρώμης

Το να βάλετε ένα κουτί από αυτά στο γραφείο σας (πιάστε την απλή ποικιλία χωρίς πρόσθετα σάκχαρα) μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε δίαιτα το πρωί και το απόγευμα. Τις ημέρες που αργείτε, θα έχετε ένα εύκολο γεύμα που σας περιμένει. Ακόμη περισσότερο: Μια προμερισμένη κούπα πλιγούρι βρώμης είναι ένα υπέροχο σνακ για να σας μεταφέρει από το μεσημεριανό μέχρι το δείπνο. Ο Koff προτείνει να προσθέσετε λίγο υγιές λίπος για γεύση και κορεσμό-δοκιμάστε βούτυρα ή σπόρους ξηρών καρπών-και λίγη πρωτεΐνη, όπως μια μεζούρα σκόνη πρωτεΐνης. (Αν είστε στο σπίτι, δοκιμάστε αλμυρά και γεμίστε ένα μπολ με ένα βιολογικό αυγό.) Εάν πρόκειται για ένα γλυκό σνακ που λαχταράτε, προσθέστε μερικά πατατάκια μαύρης σοκολάτας για μια λιχουδιά γεμάτη φυτικές ίνες. (Ακόμα καλύτερα, βρείτε έμπνευση με μία από αυτές τις 16 αλμυρές συνταγές πλιγούρι βρώμης.)

Σούπα σε κονσέρβα ή σε κουτί

Με μερικά πρόσθετα, μπορείτε να πάρετε λίγη σούπα ντομάτας ή κολοκύθας ή ακόμη και ζωμό κοτόπουλου και να το μετατρέψετε σε πλήρες γεύμα, σε λιγότερο από πέντε λεπτά. Ρίξτε μερικά βιολογικά κατεψυγμένα λαχανικά στη σούπα όσο ζεσταίνεται, προτείνει ο Koff. Επιλέξτε μια χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, όπως το φως σε επιλογές νατρίου από την Amy's Kitchen και ενισχύστε τη γεύση (χωρίς να προσθέτετε αλάτι), εισβάλλοντας τη σχάρα μπαχαρικών σας. Η κάνναβη ή άλλοι σπόροι θα σας δώσουν λίγο τραγανό και υγιεινό λίπος, ενώ το υπόλοιπο κρέας (όπως μαγειρεμένο λουκάνικο ή κρέας τάκο) μπορεί να ενισχύσει την πρωτεΐνη.

Παγωμένα δείπνα

Η Koff λέει ότι διαπιστώνει ότι πολλά κατεψυγμένα τρόφιμα έχουν ζωικές πρωτεΐνες κακής ποιότητας, γι' αυτό προτείνει να επιλέξετε ένα χορτοφαγικό φαγητό και να προσθέσετε τη δική σας πρωτεΐνη. Κρατήστε μερικά κονσερβοποιημένα βιώσιμα ψάρια, όπως ο σολομός, στο σπίτι για εβδομάδες όταν δεν έχετε χρόνο για ψώνια. (Συγκεντρώσαμε τα καλύτερα κατεψυγμένα γεύματα κάτω από 400 θερμίδες.)

Αξιολόγηση για