6 απαραίτητα αντιοξειδωτικά για τη βελτίωση της υγείας

Περιεχόμενο

• 1. Πράσινο τσάι
• 2. Λιναρόσπορος
• 3. Χυμός σταφυλιών
• 4. Ντομάτα
• 5. Καρότο
• 6. Εσπεριδοειδή

Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικές ουσίες για το σώμα, επειδή απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες που εμφανίζονται σε χημικές αντιδράσεις και σχετίζονται με την πρόωρη γήρανση, διευκολύνοντας την εντερική διέλευση και μειώνοντας τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών, όπως καρκίνος ή καρδιαγγειακές παθήσεις. Δείτε περισσότερα για το τι είναι τα αντιοξειδωτικά και τι είναι.

Ορισμένες τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά σημαντικές για τη διασφάλιση της ευημερίας και της υγείας σας είναι:

1. Πράσινο τσάι

• Οφελος: Το πράσινο τσάι, εκτός από τη μείωση των πιθανών όγκων και καρκίνου, σας βοηθά να χάσετε βάρος επειδή επιταχύνει το μεταβολισμό, επιβραδύνει τη γήρανση, διευκολύνει την πέψη, ρυθμίζει το έντερο και καταπολεμά την κατακράτηση υγρών και χοληστερόλης.
• Πως να φτιάξεις: Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το για 5 λεπτά και στραγγίστε στη συνέχεια. Πίνετε 3 έως 4 φλιτζάνια την ημέρα ή πάρτε 1 κάψουλα πράσινου τσαγιού την ημέρα. Μάθετε περισσότερα για το πράσινο τσάι σε κάψουλες.

2. Λιναρόσπορος

• Οφελος: Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε ωμέγα 3, αποτρέποντας την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων και βελτιώνοντας τη λειτουργία του εγκεφάλου. Επιπλέον, βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων του PMS και της εμμηνόπαυσης, στην απώλεια βάρους και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα.
• Πώς να καταναλώσετε: οι σπόροι λιναριού μπορούν να καταναλωθούν στη φυσική τους μορφή και να προστεθούν σε γιαούρτι, χυμό, σαλάτα, σούπα ή τηγανίτα.

3. Χυμός σταφυλιών

• Οφελος: Ο ρόδινος χυμός σταφυλιών, εκτός από τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Πώς να καταναλώσετε: Συνιστάται να πίνετε 1 έως 2 ποτήρια συμπυκνωμένο χυμό σταφυλιού (ήδη αραιωμένο) την ημέρα για να αποκτήσετε όλα τα οφέλη για την υγεία του σταφυλιού. Πρέπει να αγοράσετε ένα προϊόν καλής ποιότητας και να διαβάσετε τη σωστή φόρμα αραίωσης στην ετικέτα συσκευασίας.

4. Ντομάτα

• Οφελος: Οι ντομάτες συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη επειδή είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, αλλά επίσης μειώνει την κατακράτηση υγρών και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Πώς να καταναλώσετε: Μπορεί να καταναλωθεί στη φυσική του μορφή, να προστεθεί σε σαλάτες, για παράδειγμα, με τη μορφή μαρμελάδας ή μαγειρεμένο σε ρύζι ή σοταρισμένο. Μια άλλη καλή μορφή κατανάλωσης είναι να φτιάξετε χυμό ντομάτας. Για να το κάνετε αυτό, απλώς χτυπήστε 2 ώριμες ντομάτες σε ένα μπλέντερ ή μίξερ με λίγο νερό και αλατοπίπερα σε σκόνη.

5. Καρότο

• Οφελος: Το καρότο μειώνει την πρόωρη γήρανση και βελτιώνει την ποιότητα του δέρματος, αποτρέποντας τον πρώιμο σχηματισμό ρυτίδων ή κηλίδων. Επιπλέον, βοηθά στο μαύρισμα του δέρματός σας, στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και στην απώλεια βάρους.
• Πώς να καταναλώσετε: Τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, με τη μορφή οδοντογλυφίδας, σε σαλάτα ή μαγειρεμένα σε σούπα ή στιφάδο, αλλά ο χυμός καρότου είναι επίσης μια καλή επιλογή.

6. Εσπεριδοειδή

• Οφελος: Τα εσπεριδοειδή όπως το πορτοκάλι, το λεμόνι ή το μανταρίνι, για παράδειγμα, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, καθώς και στην πρόληψη του καρκίνου και παίζουν σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση σιδήρου, αποτρέποντας την αναιμία.
• Πώς να καταναλώσετε: τρώτε 3 έως 5 εσπεριδοειδή περίπου 120 g την ημέρα.

Είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε αυτά τα λειτουργικά τρόφιμα σε καθημερινά γεύματα για να διασφαλίσετε την υγεία και να αποτρέψετε την εμφάνιση νόσων.